細(xì)胞中的無機化合物.ppt

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1、第二章　細(xì)胞的化學(xué)組成一、組成細(xì)胞的元素1．組成生物體的元素的種類、特點(1)生物體中常見的元素有20多種，其中___________________________________等元素含量較多，稱為大量元素；__________________________等含量很少，稱為微量元素。(2)特點①不同種類生物體內(nèi)所含的元素_____基本相同,但含量不同。②與無機自然界相比，沒有一種元素是生物特有的。Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg種類[想一想]生物體中占98%的大量元素在生物體內(nèi)起重要作用，一些含量微少的元素缺乏后基本不會影響生物體的生命，對嗎？提示：

2、不對，如克山病是由于缺乏硒引起的?；衔?5%～90%1%～2%蛋白質(zhì)1%～1.5%(二)水1．含量：在活細(xì)胞中,_____是含量最多的物質(zhì)。約占細(xì)胞總質(zhì)量的85%～90%。2．存在形式：水分子以自由水和________兩種形式存在于細(xì)胞中。3．功能(1)自由水是良好的______；各種生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；可直接參與細(xì)胞內(nèi)的各種代謝；運輸營養(yǎng)物質(zhì)和運走代謝廢物；在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多。(2)結(jié)合水是______________的重要成分,與細(xì)胞的抗逆性有關(guān).點撥自由水含量升高，細(xì)胞代謝加強，而結(jié)合水含量升高,細(xì)胞的抗逆性提高。水結(jié)合水溶劑組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)(三)細(xì)胞中的無機鹽1．存

3、在形式：常以_______形式存在。2．含量：較少。例如，人體中Ca的含量約占體重的1.5%。3．功能(1)維持細(xì)胞的___________，如紅細(xì)胞中的K2HPO4、KH2PO4等無機鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡。(2)合成有機物的_____，如鎂(Mg2＋)是合成葉綠素的原料。(3)合成某些具有__________________的物質(zhì)的原料，如合成血紅蛋白需要鐵(Fe2＋)。離子酸堿平衡原料特殊生理功能4．含量異常時的病癥(1)缺少Ca2＋時，哺乳動物會出現(xiàn)肌肉______現(xiàn)象，番茄果實會出現(xiàn)臍腐現(xiàn)象。(2)Ca2＋過多時，哺乳動物會出現(xiàn)肌肉______現(xiàn)象等。(3)缺少______時，番茄

4、植株的老葉尖端和邊緣會失綠,直至干枯壞死。抽搐乏力K＋判斷下列各小題說法是否正確(1)參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水()(2)生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)離不開水()(3)水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一()(4)鹽堿地生長的植物比一般土壤中生長的植物含自由水比例高()(5)生物體某些無機鹽缺乏時，會出現(xiàn)不同缺乏癥()(6)微量元素硒的作用重大，只要有了硒，人就能正常生長發(fā)育()×√√×√√組成細(xì)胞的元素1．按照與生命的關(guān)系分類：細(xì)胞和生物體內(nèi)的元素可分為必需元素和非必需元素。2．按照含量的多少分類：可把構(gòu)成細(xì)胞的20多種元素分為大量元素和微量元素兩類。(1)大量元素：指生命活動必需的，含量占生物體質(zhì)量

5、萬分之一以上的元素。包括：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg共9種元素。(2)微量元素：指生命活動必需的,但需要量極少的一些元素。如Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、Se等。3．元素在生物體內(nèi)分布的特點(1)不同種類生物體內(nèi)所含元素的種類基本相同。(2)同一元素在不同生物體內(nèi)的含量差別較大。4．重要作用(1)組成多種多樣的化合物。(2)影響生物體的生命活動。5．生物體內(nèi)的元素與無機自然界中元素的關(guān)系組成生物體的元素都來自于無機自然界，沒有一種元素是生物體所特有的。特別提醒(1)細(xì)胞中的C、O角色①C是生物體的最基本元素,是占細(xì)胞干重質(zhì)量百分比最多的元素。地球上的生命就是在C元素的基礎(chǔ)上建立起來

6、的。②O是占細(xì)胞鮮重質(zhì)量百分比最多的元素。其他元素依次是C、H、N、P、S、Ca等。(2)生物界與無機自然界的統(tǒng)一性和差異性①統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到，沒有一種化學(xué)元素是生物界所特有的。②差異性：組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是()A．細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B．克山病是細(xì)胞中缺鋅導(dǎo)致的C．細(xì)胞中的元素沒有一種是無機自然界中所不存在的D．細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要[解析]具體分析如下:A項,組成細(xì)胞的不同化學(xué)元素的作用不同,因此細(xì)胞中一種元素的作用不能被其他元素替代;B

7、項,克山病是細(xì)胞中缺硒導(dǎo)致的；C項，細(xì)胞中的元素在無機自然界中都能找到；D項，微量元素雖然在生物體內(nèi)含量很少,卻是生物生命活動所必需的元素。C解析：選D。本題主要是考查細(xì)胞中各種元素和化合物含量的多少，解答時要找出“題眼”：①干重或鮮重。②含量或數(shù)量。細(xì)胞中的水1．細(xì)胞中水的含量(1)細(xì)胞中含量最多的化合物。(2)不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大。例如，水生生物＞陸生生物。(3)同一生物體的不同組織