課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科.ppt

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1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究過濾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)⑴發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法⑶發(fā)明分離物質(zhì)的方法2化學(xué)實(shí)驗(yàn)作用發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理獲得化學(xué)知識觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)科學(xué)分析做出結(jié)論一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯外殼2、點(diǎn)燃前①觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3

2、、點(diǎn)燃蠟燭①用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分變黑火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應(yīng)用外焰實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧

3、化碳生成。有白煙從燭芯飄出點(diǎn)燃白煙蠟燭重新燃燒。剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽。（蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽。）探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃著時熄滅后對蠟燭及其燃燒的探究蠟燭為圓柱形白色固體，有無味、質(zhì)軟、難溶于水、密度比水小。石蠟熔化，蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰，火焰分三層，外焰最亮，焰心較暗。有白煙產(chǎn)生，點(diǎn)燃白煙蠟燭重新燃燒。結(jié)論：蠟燭燃燒的產(chǎn)物——二氧化碳和水。板書石蠟+氧氣二氧化碳+水石蠟O2CO2H2O點(diǎn)燃探究活動（或?qū)嶒?yàn)）報告。板書二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣的量比空

4、氣的多，氧氣的量比空氣的少。塑料管想該集氣瓶中吹氣,直至水被排空,再蓋好玻璃片,將集氣瓶從水中拿出來,另收集兩瓶空氣.比較對人體吸入的空氣和呼出的氣體中的氧氣（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸氣的含量。4、對人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同人們吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同？背景知識：①氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。②二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁，渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（

5、CO2）不支持燃燒。步驟1用排水法收集人體呼出的氣體①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好。②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實(shí)驗(yàn)桌上。步驟2將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象結(jié)論空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅?？諝庵醒鯕夂枯^多，呼出的氣體含量很少。步驟3取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可

6、使澄清的石灰水變渾濁?？諝庵卸趸嫉暮亢苌?，呼出的氣體含量較多。步驟4取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比?，F(xiàn)象結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多。4.、人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？板書比較人體吸入的空氣和呼出的氣體中的氧氣（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸氣的含量。結(jié)論：多多少少少多一多兩少氧氣二氧化碳水蒸氣吸入的空氣呼出的氣體化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)對蠟燭及其燃燒

7、的探究對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究點(diǎn)燃前燃著時熄滅后檢驗(yàn)生成物收集氣體(排水法)檢驗(yàn)二氧化碳含量的不同檢驗(yàn)氧氣含量的不同檢驗(yàn)水蒸氣含量的不同小結(jié)比較人體吸入的空氣和呼出的氣體中的氧氣（O2）、二氧化碳（CO2）、水蒸氣的含量。多多少少少多一多兩少氧氣二氧化碳水蒸氣吸入的空氣呼出的氣體課堂練習(xí)：1．某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭?1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭

8、的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的層溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭在空氣中燃燒生成了和2．人呼出的氣體中