某酒業(yè)制造有限公司企業(yè)質(zhì)量手冊(cè).doc

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1、質(zhì)量手冊(cè)（版號(hào)A/0）受控狀態(tài)：分發(fā)編號(hào)：持有人：2010年1月15日發(fā)布2010年5月1日實(shí)施齊齊哈爾強(qiáng)能酒業(yè)制造有限公司質(zhì)量手冊(cè)編審委員會(huì)編寫：孫景文于繼成審核：盧金成批準(zhǔn)：盧金成質(zhì)量手冊(cè)發(fā)布令齊齊哈爾強(qiáng)能酒業(yè)制造有限公司依據(jù)GB/T19001-2000idtIS09001:2000《質(zhì)量管理體系要求》編制《質(zhì)量手冊(cè)》，現(xiàn)予發(fā)布實(shí)施。本手冊(cè)是公司質(zhì)量管理體系總體規(guī)定，適用于本公司質(zhì)量管理體系涉及的各部門及場(chǎng)所。本手冊(cè)規(guī)定了公司質(zhì)量管理體系的要求，公司可依此建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，通過穩(wěn)定的提高，滿足顧客要求和適用的法律、法規(guī)要求的產(chǎn)品而達(dá)到顧客滿意。本手冊(cè)也可用于內(nèi)

2、部和外部評(píng)價(jià)公司，滿足顧客和法律、法規(guī)要求的能力。任命孫景文同志為公司管理者代表，全面負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和實(shí)施本公司質(zhì)量管理體系的運(yùn)行及對(duì)外提供證實(shí)，授權(quán)綜合管理部負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系運(yùn)行的日常管理工作。本手冊(cè)2010年5月1日實(shí)施?？偨?jīng)理：2010年1月1日1冃錄2前言3組織機(jī)構(gòu)圖4質(zhì)量管理系統(tǒng)圖5質(zhì)量職責(zé)分配表6質(zhì)量管理體系過程的相互關(guān)系示意圖7質(zhì)量方針和目標(biāo)8質(zhì)量手冊(cè)的管理適用范圍引用標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語和定義質(zhì)量管理體系1總要求2文件要求管理職責(zé)1管理承諾2以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)3質(zhì)量方針4策劃5職責(zé)、權(quán)限與溝通6管理評(píng)審資源管理1資源提供2人力資源3基礎(chǔ)設(shè)施4工作環(huán)境產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)1產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃2與顧客有關(guān)的過程

3、3設(shè)計(jì)和開發(fā)4采購7.5.1牛?產(chǎn)服務(wù)過程的提供7.5.2過程確認(rèn)7.5.3標(biāo)識(shí)和可追溯性7.5.4顧客財(cái)產(chǎn)7.5.5產(chǎn)品的防護(hù)7.6監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制8測(cè)量、分析和改進(jìn)8.1總則8.2.1顧客滿意度的評(píng)價(jià)8.2.2內(nèi)部審核8.2.3過程的監(jiān)視和測(cè)量8.2.4產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量&3不合格品的控制8.4數(shù)據(jù)分析8.5改進(jìn)附錄A:標(biāo)準(zhǔn)要求與本公司形成文件對(duì)應(yīng)表附錄B:程序文件明細(xì)表0.2前言質(zhì)量是企業(yè)的生命，然而，工作質(zhì)量則是企業(yè)生命的保證。我企業(yè)奉行的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的宗旨是：誠信為本、質(zhì)量第一、客戶至上。為了保證本企業(yè)的宗旨能夠取信于社會(huì)，與時(shí)俱進(jìn)，在本企業(yè)內(nèi)實(shí)行質(zhì)量管理體系的科學(xué)方法，來管理企業(yè)勢(shì)在

4、必行。質(zhì)量管理體系核心，無論是管理內(nèi)容、管理范圍、管理質(zhì)量方法；還是參加質(zhì)量管理人員都是全面的。本企業(yè)就是要運(yùn)用質(zhì)量管理系統(tǒng)的原理和方法，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，設(shè)置了統(tǒng)一協(xié)調(diào)的組織機(jī)構(gòu)，把各部門，各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理職能組織起來，初步，形成了一個(gè)有明確任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限、互相協(xié)作、互相促進(jìn)的質(zhì)量管理有機(jī)整體。其作用是把企業(yè)各環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量聯(lián)系起來,把企業(yè)內(nèi)的質(zhì)量管理活動(dòng)和流通領(lǐng)域使用過程的質(zhì)量信息反饋溝通起來，聯(lián)成一體，使企業(yè)的質(zhì)量管理T作制度化、體系化、經(jīng)常化、規(guī)范化。應(yīng)該看到，我企業(yè)無論從牛產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模還是從事酒類出產(chǎn)年限來講，都還需要不斷學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)、不斷提高，因此，企業(yè)所推行這套質(zhì)量

5、管理體系還有待充實(shí)和持續(xù)改進(jìn)。借此，希望，本企業(yè)的各部門，職能人員認(rèn)真做好記錄，反饋信息。在本企業(yè)實(shí)行質(zhì)量管理體系，是以保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),最后使企業(yè)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上信得過。經(jīng)過我們努力在力爭(zhēng)在2010年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有一定份額，2011年逐步打入國(guó)際。0.3組織機(jī)構(gòu)圖▼財(cái)務(wù)部▼綜合部V儲(chǔ)運(yùn)車間V調(diào)儲(chǔ)車間V生產(chǎn)技術(shù)如▼釀造車間▼酒瓶車間V銷售采購部0.4質(zhì)量管理系統(tǒng)圖總經(jīng)理生產(chǎn)副總」▼J▼經(jīng)營(yíng)副總瓶酒車間釀造車間生產(chǎn)技術(shù)部存儲(chǔ)車間儲(chǔ)運(yùn)車間綜合部銷售采購部總經(jīng)理生產(chǎn)副總管代經(jīng)營(yíng)副總經(jīng)理主要領(lǐng)導(dǎo)職能部門綜合部生產(chǎn)技術(shù)部銷售采部瓶酒車間釀造車間勾儲(chǔ)車間儲(chǔ)運(yùn)車間過程★4.1▲★4.2▲△△△△△△★

6、5.1▲★5.2△A▲A△△△★5.3▲★5.4▲AAA△△△★5.5▲△△△△△△★5.6▲△△△△△△★6.1▲△△△△△△★6.2▲△△△△△△★6.3▲△△△△△★6.4▲△△△△△△★7.1△▲A△△△△★7.2△A▲A△△△★7.3▲△△★7.4△▲△★7.5.1△▲△△△△★7.5.2▲★7.5.3▲△△△★7.5.4△▲△★7.5.5▲AA△△△★7.6▲△△★8.1★8.2.1▲★8.2.2▲△△△△△△★8.2.3△▲AA△△△★8.2.4▲△★8.3▲△★8.4▲△△△△△△★8.5.1▲△△△△△△★8.5.2▲△△△△△△★8.5.3▲△△△△△△0.5質(zhì)量職責(zé)分配表

7、★主管領(lǐng)導(dǎo)▲歸口管理部門△相關(guān)管理部門0.6質(zhì)量管理體系過程的相互關(guān)系示意圖U貝貝她6.2人力資源資6.3基礎(chǔ)設(shè)施：源6.4工作環(huán)境A管8測(cè)量、分析和改進(jìn)8.1策劃產(chǎn)品改進(jìn)8.2測(cè)量臺(tái)8.58.4數(shù)5」管理承諾5.2以顧客為關(guān)5.3質(zhì)量方針注焦點(diǎn)5.4策劃5.5職責(zé)權(quán)限45管理職責(zé)*7.2.5過客有關(guān)的過程牛7.3設(shè)計(jì)和開發(fā)>7.4采購0.7質(zhì)量方針及目標(biāo)0.7.1質(zhì)量方針質(zhì)量第一，客戶至上;誠信