仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的六大因素.doc

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1、仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的六大因素飼料中粗蛋白的含量過(guò)高  斷奶仔豬消化道及其酶系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,導(dǎo)致日糧中蛋白質(zhì)的消化率低下和必需氨基酸的比例不平衡。特別是在飼糧粗蛋白水平較高的情況下,較多的飼糧蛋白質(zhì)進(jìn)入大腸發(fā)生腐敗分解,產(chǎn)生多量的尸胺、腐胺等毒性胺類(lèi)物質(zhì),繼而對(duì)腸壁組織造成損害,使腸道的蠕動(dòng)加快和分泌增加,結(jié)腸對(duì)水分的吸收能力減弱,同時(shí)還使小腸絨毛水腫,最終引起消化不良性腹瀉。而且研究還表明,日糧蛋白質(zhì)本身并非唯一起作用的因素,還存在著某些蛋白質(zhì)的致變態(tài)的反應(yīng)。一些專(zhuān)家學(xué)者指出,仔豬腸道對(duì)日糧抗原過(guò)敏從而導(dǎo)致腸道損傷是斷

2、奶后腹瀉的主要原因。仔豬斷奶后的過(guò)敏性腹瀉與飼糧蛋白質(zhì)種類(lèi)有關(guān),其中植物性蛋白是引起仔豬腸道發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)的重要抗原物。  電解質(zhì)不平衡  電解質(zhì)平衡在仔豬滲透壓、酸堿平衡、水鹽代謝方面起重要作用,其與仔豬消化不良、腹瀉等有密切關(guān)系。飼糧中的電解質(zhì)平衡可直接影響仔豬體內(nèi)和消化道內(nèi)的電解質(zhì)平衡,因此飼料中的電解質(zhì)不平衡極易造成仔豬體內(nèi)和消化道內(nèi)電解質(zhì)的不平衡,最終導(dǎo)致仔豬腹瀉?! ∪占Z的PH值過(guò)高  斷奶仔豬本身就因胃底腺不發(fā)達(dá),胃與神經(jīng)系統(tǒng)之間的聯(lián)系尚未完全建立,胃腺功能差,導(dǎo)致胃內(nèi)PH值較高,如果日糧中PH值過(guò)高更會(huì)

3、導(dǎo)致胃內(nèi)酸度下降,為病原菌提供適宜的生存環(huán)境,進(jìn)而大量繁殖,引起腸壁發(fā)炎、水腫,消化吸收能力降低,大量水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被排出腸腔,從而引起仔豬腹瀉、脫水、甚至死亡?! ∮卸疚镔|(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)物  飼料氧化酸敗、發(fā)霉變質(zhì),過(guò)期失效,微量元素超標(biāo),含有毒物質(zhì)(如棉酚、芥酸、單寧等)等都有可能引發(fā)仔豬腹瀉。而且,飼喂過(guò)多的輕瀉性原料仔豬也會(huì)發(fā)生腹瀉?! 【S生素的缺乏  維生素是豬的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一,它不僅可作為豬體內(nèi)許多酶的輔酶,參與生命活動(dòng),而且可以直接或間接影響豬生長(zhǎng)、器官和組織的發(fā)育。維生素缺乏可引起一系列缺乏癥,其中能引起

4、仔豬腹瀉的主要有:維生素B1、維生素B2、維生素PP和泛酸的缺乏。維生素B1作為α-酮酸氧化脫氫酶系的輔酶可參與糖代謝,其缺乏可出現(xiàn)糖代謝障礙,導(dǎo)致代謝中間產(chǎn)物(丙酮酸、乳酸等)的堆積,進(jìn)而影響能量供應(yīng)。仔豬臨床表現(xiàn)為:嘔吐、腹瀉、生長(zhǎng)停滯。維生素B2則作為生物體內(nèi)的輔酶參與氧化,缺乏時(shí),仔豬表現(xiàn)為:嘔吐、肛門(mén)粘膜炎癥并伴有腹瀉等??纱龠M(jìn)鐵吸收和紅細(xì)胞生成的維生素PP的缺乏,可引起蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)的代謝障礙,導(dǎo)致慢性消化不良,甚至造成彌漫性腸炎而發(fā)生腹瀉。泛酸則是仔豬體內(nèi)輔酶A的組成成分,在維持消化道正常功能和提高

5、抗病力方面起重要作用,缺乏時(shí)同樣表現(xiàn)為腹瀉?! 〉V物元素缺乏  與仔豬腹瀉有直接關(guān)系的礦物元素主要有:鐵、鋅和硒。鐵作為仔豬體內(nèi)必須的礦物質(zhì)元素,缺乏可引起仔豬缺鐵性貧血,導(dǎo)致仔豬抗病力降低,易感染致病菌,發(fā)生腹瀉甚至死亡。鋅則通過(guò)參與酶的合成,促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成,加速激素的合成和釋放,維持上皮組織的正常生理功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化功能。缺鋅可使胃腸粘膜發(fā)炎,胃腸運(yùn)動(dòng)、分泌機(jī)能失調(diào),并使含鋅消化酶的活性下降,引起消化吸收率下降,使食糜在胃腸道內(nèi)蓄積,引起仔豬腹瀉。而硒作為GSH-PX(谷胱甘肽過(guò)氧化酶)的組成成

6、分,參與阻止過(guò)氧化物的積累,保護(hù)細(xì)胞膜免受過(guò)氧化酶的損害。缺硒時(shí),GSH-PX活性下降,胃腸平滑肌細(xì)胞脂質(zhì)膜會(huì)因過(guò)氧化發(fā)生質(zhì)性病變,從而引起仔豬消化紊亂,并伴有頑固性腹瀉。

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