銀杏酸的制備工藝及抗菌活性研究.pdf

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1、１Ｓ３７單位代碼：０３巧分類號：２０１２１１１１９０公開學(xué)號：密級：ＨｅｆｅｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ碩±學(xué)位論義Ｍ乂ＳＴＥＲＤＥＧＲＥＥＴＨＥＳＩＳ銀杏酸的制備工藝及抗菌活性研究學(xué)歷碩±學(xué)位炎別：、化學(xué)科專：農(nóng)產(chǎn)品加工及貶藏工程（：［程領(lǐng)域）張敏敏作者姓名：－計帥姓名：２０１５年４月完細間：單位代碼：１似巧密級：公五學(xué)號；２０１２１１１１９０分類號；封２冬沁心ｆ欠考ＨｅｆｅｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＴｅｃｒｈｎｏｌｏｙ

2、ｇｙ碩±學(xué)位論文ＭＡ＾ＳＴＥＲＳＤＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮ論文題目；銀杏酸的制備工藝及抗菌活性研究學(xué)位類別：學(xué)歷碩壬專業(yè)名稱：農(nóng)產(chǎn)品加工及膽藏工程：張敏敏作者姓名導(dǎo)師姓名：雷紅副教授：２０１５年４月完成時間合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)歷碩±學(xué)位論文銀杏酸的制備工藝及抗菌活性研究作者姓名：張敏敏指導(dǎo)教師：雷紅副教授學(xué)科專業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品加工及腔藏工程研究方向：農(nóng)產(chǎn)品加工生物技術(shù)２０１５年４月ＡＤｉｓｓｅｒｔａｔｉｏｎＳｕｂｍｉｔｔｅｄｆｏｒｔｈｅＤｅｒｅｅｏ

3、ｆＭａｓｔｅｒｇＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＴｈｅＰｒｅｐ江ｒａｔｉｏｎＰｒｏｃ的ｓｏｆＧｉｎｋｇｏ乂ｃｉｄａｎｄＩｔｓＡｎｔｉｂａｃｔｅｒｉａｌＡｃｔｉｖｉｔｙＢｙＺｈａｎｇＭｉｒｎｎｉｎＨｅ括ｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆｏｏｙＴｅｃｈｎｌｇｙＨｅｆｅｉＡｎｈｕｉＰ．Ｒ．Ｃｈｉｎａ，，Ａｒｉｌ２０１５ｐ，合肥工業(yè)大學(xué)本論文經(jīng)答辯委員會全體委員審查，確認符合合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)歷碩±學(xué)位論文質(zhì)量要求。答辯委員會簽名）（工作單位、職稱、姓名主席：教授／博導(dǎo)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)

4、、、／委員：教授／博導(dǎo)合肥工業(yè)大學(xué)博導(dǎo)合肥工業(yè)大學(xué)教授／博導(dǎo)合肥王業(yè)大學(xué)教授順導(dǎo)合肥工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：蕾嘴授／碩導(dǎo)合肥了業(yè)大學(xué)＼學(xué)位論文獨創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行獨立研究工作所取得的成果。據(jù)我所知，除了文中特別加Ｗ標注和致謝的內(nèi)容外，論文中不包爸其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，化不巧含力獲得合祀工業(yè)大學(xué)或其佈，教育機構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。對本文成果做出貢獻的個人和集體，本。人己在論文中作了明確的說明，并表示謝意學(xué)位論文中表達的觀點純屬作者本人觀點

5、，與合肥工業(yè)大學(xué)無關(guān)。學(xué)位論文作者簽字；簽字日期：ａ日■月：敏絕＾義文年／｜學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論女作者完全了解合肥工業(yè)大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：除保密期內(nèi)的涉密學(xué)位論文外，學(xué)校有權(quán)保存并向國家有關(guān)部口或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子光盤。本人授權(quán)合肥工業(yè)大學(xué)可，化許論文被奮閱或借閱將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫，允許采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。（保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書）學(xué)位論文作者簽名：Ｉｋ凌ｋ每＾指導(dǎo)導(dǎo)師簽名簽字日期：Ｍ月義＾日

6、ＩＳ年４月化日簽字日期年今２作者畢業(yè)后去向：工作單位：－ｍａ聯(lián)系電話Ｅｉｌ：通訊地址：郵編編碼；致謝本裸題是在雷紅副教授的悉也指導(dǎo)下完成的，從開題到定稿都浸透著導(dǎo)師的也血和汗水。在科研學(xué)術(shù)方面，雷紅導(dǎo)師認真嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、見微知著的創(chuàng)新一開始的馬馬虎虎思維對我的影響很大，使我對待科研的態(tài)度由、按部就班轉(zhuǎn)變為勤奮認真，敢于嘗試和創(chuàng)新；在做人做事方面，她更是我學(xué)習(xí)的榜樣，嚴于律己、寬Ｗ待人、為人師表、Ｗ身作則，她的人格魅力深深感染了我，在如何為人處世方面給了我很大啟發(fā)，使我在這短短Ｈ年的研

7、究生階段里成長了許多，所Ｗ在送里由衷感謝雷妊導(dǎo)師對我的嚴格要求和悉也培養(yǎng)，也謝謝她這Ｈ年里對我的包容和幫助。、在此，我還要感謝實驗室的祝娟娟，李曉樂，魏巧年吳靜、周仁杰等同學(xué)，他們是我學(xué)習(xí)中的良師和生活上的益友，無數(shù)次給予我無私的幫助和關(guān)也。感謝合肥工業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院董萬春、劉蘇、劉志華同學(xué)在生活和學(xué)習(xí)中給予我的幫助與關(guān)懷。還要特別感謝我的父母，他們多年來的支持和鼓勵是我不斷向前進步的動力，因為他們，我才成為今天的我。最后，向所有關(guān)也、支持和蒂助過我的老師、同學(xué)和朋友們表示誠孽的謝意。作者：張

8、敏敏２０巧年４月Ｉ摘要本論文主要研究銀杏酸的分離純化及抗菌活性，通過膜分離純化技術(shù)對從銀杏外種皮中提取的銀杏酸粗提液進行純化，利用體內(nèi)及體外實驗研究銀杏酸對金黃色葡萄球菌和瘦瘡丙酸桿菌的抑制作用，