店鋪運營管理流程(PPT71頁).ppt

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1、店鋪管理者的工作職責(zé) *顧客服務(wù)管理?指導(dǎo)店鋪員工以專業(yè)化水準(zhǔn)銷售貨品, 提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù),實現(xiàn)全面客戶滿意?妥善處理顧客投訴及合理要求?與顧客、商家建立良好關(guān)系店鋪管理者的工作職責(zé) *貨品管理?保證貨品安全 ?確保店內(nèi)存貨合理?督導(dǎo)貨場布置、櫥窗展示及貨品陳列?監(jiān)管收貨、退貨及調(diào)貨事項,并確保準(zhǔn)確無誤?留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng)及競爭對手的變 化,向公司提供積極建議。店鋪管理者的工作職責(zé)人事管理?監(jiān)管員工紀(jì)律及考勤情況?安排人員分配,確保人手充足?建議人事調(diào)動、紀(jì)律處分、下屬晉升等事項?負(fù)責(zé)執(zhí)行公司儀容儀表及制服標(biāo)準(zhǔn)?培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識、銷售技巧及其他相關(guān)的工作知識?了解公司政策及運作程序

2、,向員工加以解釋,并推動 執(zhí)行?處理同事間人際關(guān)系,并提升團(tuán)隊精神,鼓勵員工敬 業(yè)樂業(yè)店鋪管理者的工作職責(zé)店鋪運作:?監(jiān)察全店銷售工作及保持運作正常?維持貨場及貨倉整齊清潔?處理一切維修工作?負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品、財物及現(xiàn)金安全?督導(dǎo)收銀作業(yè),并掌握收銀狀況?控制貨場燈光、音樂、電器設(shè)備、包裝袋、物料設(shè)備 的使用?確保各類營業(yè)表單及時、準(zhǔn)確報至公司?高峰時間貨場巡視、支援?防范和處理突發(fā)事件?主持店鋪會議,作為員工和公司的溝通橋梁店鋪管理者的角色認(rèn)知?決策者?管理者?執(zhí)行者?溝通者?培訓(xùn)者怎樣成為一名優(yōu)秀店鋪管理者?公正、公平?以身作則?具有職業(yè)化素質(zhì)?善于溝通與激勵?勇于承擔(dān)責(zé)任?有分析能力和決

3、斷能力店鋪運作管理的流程■營業(yè)前開店準(zhǔn)備1、提前上崗,更換工服,正確佩帶工卡,修飾好自己的儀容儀表。2、開早會*昨日工作總結(jié)*傳達(dá)公司最新資訊*同事間相互經(jīng)驗交流*介紹昨日暢銷貨品及銷售情況*了解工作中現(xiàn)存問題并及時解決*布置當(dāng)天工作及制訂目標(biāo)*產(chǎn)品FAB介紹*調(diào)整員工心態(tài)?店鋪運作管理的流程■營業(yè)前開店準(zhǔn)備3、清潔及整理*清潔地面、收銀臺、貨架、衣架、櫥窗的衛(wèi)生*擦抹門、玻璃,保持干凈明亮*檢查貨品、模特上是否有灰塵,并及時處理*檢查貨品排列順序是否符合要求及價簽、合格證、標(biāo)簽是否完整、準(zhǔn)確4、清點貨品5、補貨?店鋪運作管理的流程■營業(yè)中銷售管理1、銷售貨品,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)2、隨時保

4、持貨場環(huán)境整潔、干凈3、保持整齊美觀的貨品陳列4、處理公司進(jìn)、退、調(diào)貨工作5、隨時注意店內(nèi)環(huán)境(燈光、音樂、衛(wèi)生、員工士氣),6、妥善處理突發(fā)事件店鋪運作管理的流程■營業(yè)后的總結(jié)和整理工作1、整理各類發(fā)票及銷售小票2、做好進(jìn)、銷、存帳目管理3、清點商品,做到帳、物相符4、寫好補貨單5、整理好環(huán)境衛(wèi)生6、員工更換工服7、檢查一切正常后,離店優(yōu)良的店鋪管理?店員的管理 --店鋪人員考勤是否正常 --店員的精神面貌及團(tuán)隊精神 --店員的業(yè)務(wù)素質(zhì)提升優(yōu)良的店鋪管理?貨品管理--補貨情況是否良好 --存貨是否合理 --顧客對貨品的反映如何優(yōu)良的店鋪管理?店面陳列---檢查海報、POP、價簽是否 完整

5、 ---燈光、用具的完整性 ---模特、櫥窗、店面清潔情況如何優(yōu)良的店鋪管理?商品陳列--商品的陳列、展示是否吸引顧客 --商品的陳列、展示是否規(guī)范 --商品的陳列、展示是否適宜(季節(jié)、 促銷目的)優(yōu)良的店鋪管理?服務(wù)規(guī)范---個人禮儀是否符合要求 ---服務(wù)過程是否規(guī)范 ---服務(wù)提升是否有結(jié)果優(yōu)良的店鋪管理?資訊管理--店鋪各類文件管理是否合理 --表單管理是否規(guī)范 --店鋪銷售信息分析及使用零售店的戰(zhàn)斗力組合--商情戰(zhàn)斗力:著重數(shù)據(jù)力 --商場戰(zhàn)斗力:強化服務(wù)力 --商圈戰(zhàn)斗力:提升集客力 --商店戰(zhàn)斗力:強調(diào)演出力?、什么是溝通? 為設(shè)定的目標(biāo),將信息、思想、感情,在個人或群

6、體間傳遞的過程。?、溝通的障礙主體 客體 方式 內(nèi)容 噪音 反饋?、有效溝通的方法?雙向性?明確性?談行為不談個性談行為的句子特征是:描述一個人做了 什么,沒做什么談個性的句子特征是:你對某人的感受和評論?同理心 以別人的觀點看事情,了解別人的感受與信念?學(xué)會贊美 得到贊美是人的心理需求 運用贊美是有效的溝通工具?積極聆聽行為與個性練習(xí)判斷以下陳述句是行為陳述句還是個性陳述,如是個性的句子請用行為句子改過來:1、你們的貨品陳列做得很標(biāo)準(zhǔn) ————————————————— 2、你真夠慢的 ————————————————— 3、你對客人的態(tài)度缺少禮貌 ———————————————

7、—— 4、別總是盯住別人的缺點 ————————————————— 5、小殷,請將出庫單填好,謝謝!———————————————管理者如何面對發(fā)生行為偏差的員工2員工是否被清楚告知應(yīng)該遵守的標(biāo)準(zhǔn)或程序?2員工是否具備達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)所必須的資源和技能?2員工用自己的方式做事有何好處?2效率更高嗎?效益更好嗎?2對企業(yè)會造成損失嗎?2員工是否了解不按照標(biāo)準(zhǔn)做事的損失??突發(fā)事件的防范與處理?、加強責(zé)任心和防范意識?、關(guān)注工

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