規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污無害化處理技術(shù).ppt

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1、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污無害化處理技術(shù)西安市畜牧技術(shù)推廣中心胡建紅一、概述2012年農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)工作要點(diǎn)指出：大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的宣傳，總結(jié)推廣各地推進(jìn)適度規(guī)模養(yǎng)殖的有效模式，突出畜禽糞污無害化處理和資源化利用。畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提出的“六化”其中主要一點(diǎn)就是糞污處理無害化，在標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收打分中所占分值較高，并且往往是一些規(guī)模場(chǎng)的弱項(xiàng)。因此，可見國家對(duì)于畜禽糞污無害化處理的重視，糞污無害化處理成為制約畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的主瓶頸之一。一、概述1、國內(nèi)畜禽糞污產(chǎn)生情況及應(yīng)對(duì)措施畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：目前，我國已成為世界最

2、大的肉、蛋生產(chǎn)國，禽肉、豬肉、雞蛋產(chǎn)量均居世界第一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年全國畜牧業(yè)收入占全部農(nóng)業(yè)總收入超過33%全國生豬存欄4.6億頭，牛存欄1億頭，羊存欄2.8億只,家禽存欄53.5億只，全國現(xiàn)有豬、牛、雞三大類畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)約400萬處。畜產(chǎn)品產(chǎn)量改革開放以來增長(zhǎng)近10倍。一、概述養(yǎng)殖污染問題十分嚴(yán)重：目前我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)每年產(chǎn)生約30億噸糞污（每個(gè)規(guī)模場(chǎng)平均500噸左右）。2007年畜禽糞污化學(xué)需氧量（COD）排放量達(dá)到1268.3萬噸,占全國COD總排放量的41.9%。2010年畜禽養(yǎng)殖業(yè)的COD排放總量已超過工業(yè)和

3、生活排放總量。畜禽糞便污染物不僅污染了地表水，其有毒、有害成分還易進(jìn)入到地下水中，嚴(yán)重污染地下水。在集約化畜禽養(yǎng)殖過程中，如果對(duì)糞便沒有進(jìn)行有效處理，畜禽糞便發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的NH3、H2S、糞臭素、CH4、CO2等有害氣體，這些氣體不但會(huì)影響動(dòng)物生長(zhǎng)，還會(huì)嚴(yán)重影響人類健康和周圍環(huán)境。隨著養(yǎng)殖行業(yè)集約化程度的提高，下一階段我國畜禽污染將主要來自于集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)，預(yù)計(jì)到2015年，我國僅規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便產(chǎn)量將達(dá)到32.5億噸。規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染物的排放具有集中度強(qiáng)、排放數(shù)量大、污染物濃度高等特點(diǎn)，帶來了不容忽視

4、的環(huán)境污染問題，并成為阻礙禽畜養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。一、概述國家采取的措施：國家先后制定了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》和《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》，并在“十二五”期間以規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)為重點(diǎn)，加快建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程和畜禽養(yǎng)殖糞便資源化利用工程，防治畜禽養(yǎng)殖污染。到2015年，力爭(zhēng)全國80%以上的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)配套完善固體廢物和污水貯存處理設(shè)施，并保證設(shè)施正常運(yùn)行。一、概述2、國外畜禽糞污治理情況畜禽養(yǎng)殖糞污污染問題是發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家共同關(guān)心的問題。早在60

5、—70年代，世界上許多畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，就出現(xiàn)了畜禽糞便污染問題。在畜禽高度密集的地區(qū)，畜禽糞污已成為主要的環(huán)境污染源。荷蘭、法國都出現(xiàn)過畜禽糞污造成的環(huán)境污染案件。日本早于60年代就用“畜產(chǎn)公害”概括了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染這一嚴(yán)重局面。目前，世界上許多發(fā)達(dá)國家和地區(qū)制定了相關(guān)的法律、法規(guī)或規(guī)定，有效地遏制了畜產(chǎn)公害事件的發(fā)生。規(guī)定的主要內(nèi)容為糞便和污水的貯存、處理和利用設(shè)施的建立；污水的排放去向；糞肥施入耕地的條件等。一、概述3、開展畜禽糞污治理其重要意義:一是可促進(jìn)畜牧業(yè)向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可

6、持續(xù)發(fā)展。二是實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo),達(dá)到削減COD的目的。三是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。二、常見術(shù)語和定義1、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)指常年存欄量為500頭以上的豬、1萬羽以上的雞和100頭以上的牛的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。2、糞污畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的廢水和固體糞便的總稱。3、畜禽養(yǎng)殖污水指沖洗畜禽養(yǎng)殖糞污及清洗動(dòng)物身體、飼養(yǎng)場(chǎng)地、器具等所產(chǎn)生的污水。4、堆肥將畜禽糞便等有機(jī)固體廢物集中堆放并在微生物作用下使有機(jī)物發(fā)生生物降解，形成一種類似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)過程。二、常見術(shù)語和定義5、厭氧消化利用厭氧菌或兼性厭氧菌在無氧

7、狀態(tài)下，將有機(jī)物質(zhì)分解的處理方法。6、無害化處理利用高溫、好氧或厭氧等技術(shù)殺滅畜禽糞污中病源菌、寄生蟲和雜草種子的過程。7、惡臭氣體指畜禽排泄或飼養(yǎng)場(chǎng)所散發(fā)出的臭氣，一般由氨、硫化氫、吲哚等物質(zhì)組成.二、常見術(shù)語和定義8BOD（生化需氧量或五日化學(xué)需氧量）表示水中有機(jī)物等需氧污染物質(zhì)含量的一個(gè)綜合指示。說明水中有機(jī)物由于微生物的生化作用進(jìn)行氧化分解，使之無機(jī)化或氣體化時(shí)所消耗水中溶解氧的總數(shù)量。9COD（化學(xué)需氧量）指在一定嚴(yán)格的條件下，水中的還原性物質(zhì)在外加的強(qiáng)氧化劑的作用下，被氧化分解時(shí)所消耗氧化劑的數(shù)量，以氧的mg/

8、L表示?；瘜W(xué)需氧量反映了水中受還原性物質(zhì)污染的程度，這些物質(zhì)包括有機(jī)物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等。可作為有機(jī)物質(zhì)相對(duì)含量的一項(xiàng)綜合性指標(biāo)。三、畜禽糞污無害化處理原則根據(jù)清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念和指導(dǎo)思想，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采用先進(jìn)的工藝、技術(shù)與設(shè)備，緊密結(jié)合畜禽養(yǎng)殖的特點(diǎn)，因地制宜，盡可能選擇最合理可行