漢庭連鎖酒店的品牌體驗(yàn)探討.doc

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1、漢庭連鎖酒店的品牌體驗(yàn)探討?旅游管理漢庭連鎖酒店的品牌體驗(yàn)探討闕?茜在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的今天，人們對(duì)于衣食住行等方面的消費(fèi)正朝著追求品牌效應(yīng)方向發(fā)展,在品牌效應(yīng)的力量下，消費(fèi)者在不斷追求品牌功能的同時(shí)，也不斷追求品牌體驗(yàn)，包括對(duì)感官、情感、精神、成就、心靈等的體驗(yàn)，其對(duì)品牌本身海哥消費(fèi)者心理等都產(chǎn)生了重要影響。本文將以漢庭連鎖酒店的飯店為例，從理解品牌體驗(yàn)的相關(guān)概念入手，探討影響漢庭連鎖酒店的飯店體驗(yàn)的影響因素，同時(shí)探索使?jié)h庭連鎖酒店品牌發(fā)展更好的品牌體驗(yàn)設(shè)計(jì)，促進(jìn)漢庭連鎖酒店的良好發(fā)展?！?、引言隨著生活

2、條件的提高，人們對(duì)生活的方方面面的追求和品味都有了提高,在酒店、飯店等的就餐過(guò)程中，消費(fèi)者們不僅是被動(dòng)地接受飯店帶給他們的良好服務(wù)，更是希望自己也能參與到酒店的服務(wù)中，使自己的消費(fèi)更加有價(jià)，同時(shí)自己參與的過(guò)程也是獲得精神上，心靈上和情感上的體驗(yàn)過(guò)程，能從中獲得成就感和喜悅感。因此,品牌體驗(yàn)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是很重要的,也使得越來(lái)越多的品牌都在在品牌體驗(yàn)上下了功夫，希望可以促進(jìn)企業(yè)的品牌發(fā)展。二、品牌體驗(yàn)的相關(guān)概念體驗(yàn)是一種主觀上的情感過(guò)程，品牌體驗(yàn)同樣是一種主觀上的情感活動(dòng)，它是指消費(fèi)者在對(duì)品牌的消費(fèi)過(guò)

3、程中，所產(chǎn)生出的個(gè)別化的感受和體驗(yàn)，其中消費(fèi)過(guò)程的持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，包括了營(yíng)銷者在對(duì)顧客進(jìn)行產(chǎn)品推銷時(shí)的服務(wù)態(tài)度，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)進(jìn)行選擇。購(gòu)買過(guò)程，使用過(guò)程甚至是子啊使用后再進(jìn)行重復(fù)購(gòu)買的心態(tài)和感受。也就是說(shuō),品牌體驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是進(jìn)行消費(fèi)那一刻的情感過(guò)程，它涵蓋了品牌的整個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)。由此可見(jiàn),品牌體驗(yàn)所涉及的過(guò)程復(fù)雜,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),足見(jiàn)其品牌體驗(yàn)的重要性。對(duì)品牌體驗(yàn)進(jìn)行劃分可以分為感官體驗(yàn),情感體驗(yàn),成就體驗(yàn),精神體驗(yàn)和心靈體驗(yàn),由此也就相應(yīng)地產(chǎn)生了不同類型的體驗(yàn)型品牌。總的來(lái)說(shuō),品牌體驗(yàn)?zāi)苁瓜M(fèi)者在過(guò)程中

4、表達(dá)自己的個(gè)性，創(chuàng)造出屬于自己快樂(lè)，同時(shí)在互動(dòng)的體驗(yàn)過(guò)程中和包含了豐富的情感。從品牌體驗(yàn)的這些意義中可以看出，品牌體驗(yàn)對(duì)酒店、飯店的影響之大。三、影響漢庭連鎖酒店的飯店品牌體驗(yàn)的因素漢庭連鎖酒店于2008成立，是國(guó)內(nèi)第一家多品牌的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，作為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,必須要在飯店的服務(wù)水平,飯店環(huán)境，相關(guān)的配套設(shè)施以及在飯店的價(jià)格上進(jìn)行創(chuàng)新和改變，不斷滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理，使他們能夠有良好的品牌體驗(yàn)感受。接下來(lái)本文將以漢庭連鎖酒店中飯店為例，分別從飯店工作人員服務(wù)水平,飯店環(huán)境，飯店實(shí)施，

5、飯店的價(jià)格等方面來(lái)探討對(duì)漢庭連鎖酒店飯店品牌體驗(yàn)的影響。(-)漢庭飯店中工作人員的服務(wù)水平對(duì)顧客品牌體驗(yàn)的影響漢庭連鎖酒店作為一家全國(guó)連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店,要實(shí)現(xiàn)全國(guó)連鎖并長(zhǎng)久地發(fā)展下去，不管是在酒店的服務(wù)上，還是在飯店餐飲的服務(wù)上都應(yīng)該努力達(dá)到較高的水平。消費(fèi)者在對(duì)飯店的消費(fèi)中除了重視口味,也重視飯店員工的服務(wù)水平。因此要使?jié)h庭連鎖酒店在消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)中收到好的效果，就要在員工的服務(wù)水平上下功夫。提高工作員工特別是一線員工的服務(wù)水平是非常重要的，要不斷通過(guò)在崗培訓(xùn)、比賽等多種形式，對(duì)員工技能方面進(jìn)

6、行針對(duì)性培養(yǎng)。目前，在順應(yīng)品牌體驗(yàn)的潮流下，漢庭連鎖酒店在員工的服務(wù)態(tài)度和水平上都有了較大的改善，能夠吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)行二次消費(fèi)。（二）漢庭飯店在環(huán)境上對(duì)品牌體驗(yàn)的影響作為一家全國(guó)連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店，它的消費(fèi)水平屬中等水平，能夠滿足大多數(shù)消費(fèi)者的需求，也特別適合岀差、旅游等顧客的需要。在位置的選擇上，通常是在大型火車站，汽車站以及交通繁華的市區(qū)，噪音較大，空氣相對(duì)較差，夕卜部環(huán)境上有所欠缺。為了彌補(bǔ)漢庭飯店外部環(huán)境缺陷就必須在內(nèi)部環(huán)境上進(jìn)行改進(jìn)和完善”必比如在飯店的結(jié)構(gòu)布局”餐桌款式”燈光效果等都

7、要進(jìn)行調(diào)整,盡量使大多數(shù)消費(fèi)者既能感覺(jué)飯店在衛(wèi)生方面潔凈無(wú)污染，又能在心理層面上感覺(jué)到舒適宜人。近些年來(lái)，隨著漢庭連鎖酒店的綜合水平的提高以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈使得漢庭連鎖酒店的飯店在環(huán)境上進(jìn)行了較大的改觀，以適應(yīng)消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)需求。（三）配套設(shè)施的完善對(duì)品牌體驗(yàn)的影響配套設(shè)施的完善對(duì)品牌體驗(yàn)的影響非常大，現(xiàn)代酒店的發(fā)展所涵蓋的服務(wù)遠(yuǎn)不止住宿，餐飲這些基本的內(nèi)容，更涉及了娛樂(lè)，健身，休閑等項(xiàng)目，力求使消費(fèi)者在享受到高服務(wù)水平的住宿和餐飲使，還能在精神方面得到放松和娛樂(lè)。當(dāng)然，在漢庭連鎖酒店的發(fā)展中，

8、也逐漸探索岀了屬于自己的配套設(shè)施建設(shè)，飯店的就餐后還有棋牌，KTV等服務(wù)，這樣帶給消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)就會(huì)豐富，才能使顧客在品牌的消費(fèi)中產(chǎn)生喜愛(ài)或偏好的情感。（四）飯店價(jià)格對(duì)顧客品牌體驗(yàn)的影響消費(fèi)者對(duì)酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行選擇使，對(duì)價(jià)格的考量也是一個(gè)方面,漢庭連鎖酒店致力于建立經(jīng)濟(jì)型的服務(wù)型酒店，那么在相應(yīng)的飯店價(jià)格上也就更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，能夠滿足大眾的消費(fèi)水平，價(jià)格上的合理同樣能夠使消費(fèi)者在品牌體驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生愉悅感，促使他們進(jìn)行重復(fù)消費(fèi)。四、提升漢庭連鎖酒店的飯店品牌體驗(yàn)的措施品牌體驗(yàn)是時(shí)下消