流通加工業(yè)務(wù).ppt

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1、流通加工業(yè)務(wù)問題：1、流通加工包括哪些作業(yè)形式？2、試說明流通加工與生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)系？3、流通加工應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)還是在需求區(qū)？說明理由？4、批量加工生產(chǎn)時(shí)間組織方式可以采用哪幾種方式？分別適用什么工藝特點(diǎn)？流通加工是在流通領(lǐng)域中，對(duì)生產(chǎn)的輔助性加工，是生產(chǎn)過程的延續(xù)，生產(chǎn)本身在流通領(lǐng)域的延續(xù)。第一節(jié)流通加工業(yè)務(wù)簡(jiǎn)述1.定義：加中銷中輸中倉(cāng)客交處工心售心送心庫戶貨制造流通加工定成定裝配打研切涂包組加冷組其型組量配色磨磨割裝裝裝熱卻套他銷售計(jì)劃大批量生產(chǎn)提高生產(chǎn)效率提高商品價(jià)值提高服務(wù)水平圖6-1流通加工示意圖二、流通加工目的三、流通加工的類型1、彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的2、適應(yīng)多樣化需要的3、

2、為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工4、為提高物流速度、方便流通的加工5、為促進(jìn)銷售的6、為提高加工效率的7、為提高原材料利用率8、銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的9、為提高經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤(rùn)為目的的10、生產(chǎn)－流通一體化的四、流通加工的合理化1、加工和配送結(jié)合2、加工和配套結(jié)合3、加工和合理運(yùn)輸結(jié)合4、加工和合理商流結(jié)合5、加工和節(jié)約資源結(jié)合6、加工與降低成本結(jié)合流通加工不合理1、流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理2．流通加工方式選擇不當(dāng)。3、有的流通加工過于簡(jiǎn)單，或?qū)ιa(chǎn)及消費(fèi)者作用都不大4、流通加工成本過高，效益不好。五、流通加工生產(chǎn)管理1、加工生產(chǎn)管理的內(nèi)容和工程加工生產(chǎn)選擇加工產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)要素組織生

3、產(chǎn)過程組織生產(chǎn)進(jìn)度控制成本管理、質(zhì)量管理、安全管理、勞動(dòng)人事管理圖6-2加工生產(chǎn)管理的內(nèi)容和過程（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成——產(chǎn)品部分組成以及各部分之間的數(shù)量比列關(guān)系（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的類型——化合型、自然型、組合型、轉(zhuǎn)換型（3）產(chǎn)品的組成部分——零件（元件），部件，配件食品、化工產(chǎn)品由原料、輔料、添加元素（添加劑）構(gòu)成。建筑產(chǎn)品則是由各種材料構(gòu)成。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)知識(shí)3.加工生產(chǎn)的配置（1）生產(chǎn)要素：勞動(dòng)力要素、資本要素、技術(shù)要素①勞動(dòng)密集型：分揀、組配、分裝等②資本密集型：冷凍加工、氣體冷凝等③技術(shù)密集型（2）生產(chǎn)單位①工藝原則；②對(duì)象原則；③綜合原則（3）生產(chǎn)場(chǎng)所和線路配置4.生產(chǎn)過程時(shí)間組織①順序

4、移動(dòng)方式②平行移動(dòng)方式③平行順序移動(dòng)方式順序移動(dòng)方式第一道工序第三道工序第二道工序產(chǎn)品適合批量小、零件加工時(shí)間短、按工藝組織生產(chǎn)平行移動(dòng)方式第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品第一道工序第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品第二道工序第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品加工生產(chǎn)業(yè)務(wù)品種多，可以穿插加工時(shí)可采用批量大、單件加工時(shí)間長(zhǎng)、按對(duì)象組織生產(chǎn)平行順序移動(dòng)方式第一道工序第二道工序第三道工序產(chǎn)品適合工藝有變化，而加工設(shè)備需要較長(zhǎng)時(shí)間調(diào)整批量大、單件加工時(shí)間長(zhǎng)、按對(duì)象組織生產(chǎn)的5、加工過程控制（1）生產(chǎn)前的準(zhǔn)備（2）投入出產(chǎn)進(jìn)度控制投入進(jìn)度控制：按計(jì)劃嚴(yán)格控制產(chǎn)品開始投入的日期、數(shù)量和品種出產(chǎn)進(jìn)度控制：是對(duì)零部件、產(chǎn)品的出產(chǎn)時(shí)間、數(shù)量進(jìn)行控

5、制。（3）質(zhì)量控制：質(zhì)量檢驗(yàn)和調(diào)整豐田公司將浪費(fèi)現(xiàn)象分為以下七種：生產(chǎn)過量的浪費(fèi)；窩工造成的浪費(fèi)；搬運(yùn)上的浪費(fèi)；庫存的浪費(fèi)；操作上的浪費(fèi)；制成次品的浪費(fèi)第二節(jié)商品包裝1.包裝的作用（1）對(duì)產(chǎn)品實(shí)行保護(hù)①防止破損變形②防止發(fā)生化學(xué)變化③繁殖有害生物④防止異物混入（2）提高物流作業(yè)效率（3）提高包裝物信息（4）提高客戶服務(wù)水平二、包裝種類（1）按形態(tài)：個(gè)裝、內(nèi)包裝、外包裝（2）按功能：工業(yè)包裝、商業(yè)包裝三、商業(yè)包裝（銷售包裝）四、工業(yè)包裝（運(yùn)輸包裝）五、合理化包裝1、標(biāo)準(zhǔn)化原則（1）包裝模數(shù)：為實(shí)現(xiàn)包裝貨物合理化而制定的包裝尺寸的系列。（2）國(guó)際推薦的標(biāo)準(zhǔn)基本模數(shù)：600mm×400mm2、作

6、業(yè)機(jī)械化3、成本低廉（1）在包裝成本中占有比例最大的是包裝材料費(fèi)；因此在保證功能的前提下盡量降低材料檔次、節(jié)約費(fèi)用支出。（2）第二因素是勞務(wù)費(fèi)節(jié)約勞務(wù)費(fèi)的辦法是提高包裝作業(yè)的機(jī)械化程度，降低對(duì)人工的依賴。4、包裝單位大型化5、綠色化原則第三節(jié)包裝標(biāo)志一、包裝標(biāo)志概述1.包裝標(biāo)志包裝標(biāo)志分為商品標(biāo)志和貨物標(biāo)志兩大類2.商品標(biāo)志3.貨物標(biāo)志（1）品名標(biāo)志說明商品的品名、品號(hào)、貨號(hào)。（2）制造標(biāo)志商標(biāo)牌號(hào)，制造廠、監(jiān)制標(biāo)志。（3）商品說明標(biāo)志關(guān)于商品的品質(zhì)、規(guī)格、性能、效用，數(shù)量，使用方法，保管方法，出廠日期和保質(zhì)期。（4）檢查標(biāo)志有檢查許可證或注冊(cè)許可證號(hào)碼，檢查標(biāo)識(shí)或合格證號(hào)碼。（5）原產(chǎn)地

7、標(biāo)志（originalmark）符合國(guó)際原產(chǎn)地規(guī)則規(guī)定的生產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）標(biāo)志。（6）其他標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志商品標(biāo)志二、運(yùn)輸包裝標(biāo)志1.識(shí)別標(biāo)志（1）收貨人（2）目的港（3）箱號(hào)（4）訂貨號(hào)（5）產(chǎn)地（6）重量、體積（7）貨物名稱或代碼①收貨人或者買方的名稱字首或者簡(jiǎn)稱。但在鐵路和公路運(yùn)輸中要使用全稱。②參照號(hào)碼。采用貿(mào)易合同、運(yùn)單、提單、訂貨單發(fā)票或者許可證號(hào)碼。③目的地。貨物運(yùn)輸?shù)淖罱K目的地，如需轉(zhuǎn)運(yùn)，還要標(biāo)明轉(zhuǎn)運(yùn)地。④件數(shù)號(hào)碼。