肝癌患者應(yīng)該少食用粗纖維食物.doc

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1、肝癌患者應(yīng)少食用谷物　　眾所周知粗纖維（即膳食纖維）有助促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)消化，對健康有莫大好處。現(xiàn)代人開始意識到養(yǎng)生的重要性，長以吃粗纖維食物來達(dá)到減肥養(yǎng)生的效果，但是粗纖維類食物也并不是所有人都可以食用，也并不是吃的越多越好。北京時珍堂醫(yī)院腫瘤科專家就提醒大家：肝癌患者應(yīng)該少食用粗纖維食物。　　肝癌的發(fā)生使肝細(xì)胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，致使腸道內(nèi)脂肪不能正常吸收。因此不要吃過于堅硬和粗纖維的食物，以免發(fā)生食管靜脈出血。少吃過熱過冷、過于辛辣和刺激的食物，以免刺激胃粘膜而引起出血，要少量多餐，以

2、減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。有腹脹的病人食物不要過咸，以味淡為好?！　∵x擇食物的主要原則是：便于消化和吸收，有利于疾病的減輕和康復(fù)。所以建議首先應(yīng)采用清淡飲食，即平常所說的素食，少吃高脂肪的油膩食物。高蛋白食物也要適量，以免增加肝臟的負(fù)擔(dān)?！　∫喑孕迈r蔬菜，如胡蘿卜、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜?？梢越?jīng)常吃香菇、木耳、豆腐、豆?jié){、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果如桃、蘋果、梅子、西瓜、獼猴桃等。肝癌病人的主食以大米為好，加食些雜糧如玉米、小米、紅小豆、黃豆、綠豆。多吃蔬菜和水果，可以大量攝取維生素A

3、和維生素C.維生素A和維生素C的抗癌作用早已得到了證明。