麥當勞與肯德基品牌定位策略分析.doc

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時間:2020-03-16

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1、品牌延伸策略麥咖啡,經(jīng)營各式咖啡和別具特色的歐陸小食品;服裝玩具品牌McKids無本土化產(chǎn)品較少為滿足中國消費者口味開發(fā)的系列的長短期產(chǎn)品則十分豐富,從最早的芙蓉鮮蔬湯到后來的老北京雞肉卷、十全如意沙拉、玉米沙拉、嫩春雙筍沙拉、和風刀豆沙拉、番茄蛋花湯、川香辣子雞、香菇雞肉粥、海鮮蛋花粥、枸杞南瓜粥、雞蛋肉松卷、豬柳蛋堡等等特點量體裁衣1、重文化、重品質、重服務,加強品牌核心競爭力2、渠道管理:特許經(jīng)營,行遍全球3、盲目的“本土化”經(jīng)營喪失市場控制能力4、盲目擴張市場、喪失核心品牌(1)后知后覺,后勁不足(2)龐然大物,決策遲緩水漲船高1、終端人員本地化、職業(yè)化

2、;注重培訓,志存高遠 2、本土化管理,知己知彼 3、渠道通路管理:“從零開始特許加盟”到“非零開始特許加盟” 4、利基市場定位準確,公益促銷目的明確(1)先知先覺,起點本土(2)追求卓越,速度制勝措施彌補第一,快刀斬亂麻,迅速關閉嚴重虧損店第二,在保持既有的“標準、快速、干凈、服務”核心要點的前提下,積極的加深對中國飲食文化的了解,尋找切入點,比如說在口味方面的適當改進和提升。要在中國加快開店速度在全球120多個國家同步推動“我就喜歡”的全新品牌活動。通過此次重大決策調(diào)整其品牌戰(zhàn)略,將目標消費者人群從先前“小孩和家庭路線”轉向“青年路線”,以期重塑昔日輝煌。營銷

3、模式直營連鎖“直營連鎖”與“特許連鎖”人群定位以孩子為中心的家庭,然后才是兼顧父母與年輕男女以年輕男女為中心,然后兼顧孩子與年輕父母產(chǎn)品定位麥當勞以漢堡為主打產(chǎn)品,較為適合歐美人而肯德基以雞肉類的產(chǎn)品為主,更適合中國人的口味為中國人打造一個合乎中國人需求的品牌成本價格起伏不定一直堅持走“合適的價格與合格的產(chǎn)品”路線貨源供應傾向其美國國內(nèi)企業(yè)為中國提供貨源鐘情于在中國本土發(fā)展供貨商公關策略處理危機的態(tài)度和效率令人非議屢屢“化險為夷”,常有“妙手回春

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