【】分析“麥當(dāng)勞”與“肯德基”的市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)策略

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1、分析“麥當(dāng)勞”與“肯德基”的市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)策略分析“麥當(dāng)勞”與“肯德基”的市場(chǎng)定位和營(yíng)銷(xiāo)策略摘要：全球范圍看，麥當(dāng)勞和肯徳基尚不屬于一個(gè)重量級(jí)，麥當(dāng)勞的“量體裁衣”式營(yíng)銷(xiāo)建立核心竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)重文化、重品質(zhì)、重服務(wù)，加強(qiáng)品牌核心竟?fàn)幜?。肯徳基的“水漲船高”式營(yíng)銷(xiāo)，人員本土化、職業(yè)化；注重培訓(xùn)，志存高遠(yuǎn)。麥當(dāng)勞和肯德基各口冇各口的營(yíng)銷(xiāo)理念，各自有各自的想法，不然怎會(huì)分出伯仲呢？Abstract：Globalperspective,theMcDonalcfsandKFCisnotaheavyweight;McDonald's^tailor77thee

2、stablishmentofthecorecompetitiveedgemarketing-culture,re-quality,andheavyserviceandenhancebrandcorecompetitiveness.KFC's"things"-stylemarketing,end1ocalization,professional;focusontraining,cherishloftyaspirations.McDonald'sandKFCeachhavetheirownmarketingidea,eachhavetheiro

3、wnideas,orseparationofhowtocompete?關(guān)鍵詞：市場(chǎng)文化重質(zhì)量崇高愿望市場(chǎng)定位KeyWords：Marketing-cu11uroRc-qualityMarketlocalizationMarketingstrategy在中國(guó)的快餐行業(yè)中，麥當(dāng)勞與肯德基從一開(kāi)始就是一対“歡喜冤家”，當(dāng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨同質(zhì)，行銷(xiāo)手段「I益雷同。麥當(dāng)勞和肯徳基Z間的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)和促銷(xiāo)戰(zhàn)在很多城市蔓延開(kāi)來(lái)，甚至在有些地方打得如火如荼。我覺(jué)得他們也算是一種互和的促進(jìn)吧！不然怎么會(huì)形成如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)呢，正所謂“

4、既牛瑜何生亮”，都有一種不甘被比下去的精神。值得可歌對(duì)泣?？系禄茖缌艘粍t廣告，具屮以人大的問(wèn)號(hào)寫(xiě)著：“羊能克隆，肯德基也能克隆？”很多人看后不禁啞然失笑，知道這是沖著麥當(dāng)勞開(kāi)始賣(mài)炸雞去的。麥當(dāng)勞以“牛肉漢堡”聞名，“肯徳基的炸雞，麥當(dāng)勞的漢堡”一直各有地盤(pán)，相安無(wú)事。但麥當(dāng)勞卻悄悄打破其在全球市場(chǎng)統(tǒng)一的“牛肉漢堡”的菜單，在1中國(guó)市場(chǎng)推出與肯德基類(lèi)似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,似乎在向肯德基的烹雞專(zhuān)家“叫板”。肯徳基的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)：“肯徳基的炸雞全球統(tǒng)一配方，集半個(gè)世紀(jì)的烹飪經(jīng)驗(yàn)，雖是西式快餐，但口味適合中國(guó)人，比麥當(dāng)勞在口味上占了優(yōu)勢(shì)。

5、麥當(dāng)勞咬牙改變白己的漢堡專(zhuān)賣(mài)形象，相繼推出與肯徳基相似的'麥辣雞'和'雞肉漢堡'，不是在克隆肯徳基嗎？”但經(jīng)過(guò)多年的比拼，如今這兩人lit界快餐業(yè)lit的領(lǐng)頭羊之間的戰(zhàn)略差異越來(lái)越明顯，看來(lái)它們開(kāi)始找到各0的發(fā)展道路了。一、肯徳基與麥當(dāng)勞的發(fā)展史1、肯徳基的發(fā)展歷程肯德基公司所屬lit界上最大的餐廳集團(tuán)一一百勝全球餐飲集團(tuán)，集團(tuán)內(nèi)冇包括分布在超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近30,000家連鎖的世界著名的肯徳基餐廳、必勝客餐丿J：、TacoBell餐廳?？蠌曰鞘澜缱畲蟮恼u快餐連鎖企業(yè)，在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多

6、個(gè)國(guó)家，從中國(guó)的氏城，直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如両的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各，都對(duì)見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。1996年6月25口，肯徳基中國(guó)第一百家店在北京成立，這是一個(gè)里程碑，標(biāo)志著肯徳基在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)入又一個(gè)新的階段。同年6月1日肯德基上海人民公園餐廳以近40萬(wàn)元的口營(yíng)業(yè)額，刷新了肯徳基全球單-店單-口營(yíng)業(yè)額的歷史記錄。在中國(guó)，肯徳基現(xiàn)在侮天為近100萬(wàn)的消費(fèi)者提供服務(wù)。01987年開(kāi)業(yè)以來(lái)，肯徳基在中國(guó)已售出24萬(wàn)噸雞類(lèi)產(chǎn)品，這些雞原料都產(chǎn)自中國(guó)本地，粗略估計(jì)，肯徳基在全國(guó)售出的雞肉總量介，六億二千四百萬(wàn)只雞，如果將每只

7、雞首尾相連排列起來(lái)，相當(dāng)于往返中國(guó)最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距離。21999年根據(jù)專(zhuān)業(yè)的調(diào)研公司在中國(guó)30個(gè)城市問(wèn)卷調(diào)查顯示，最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的酋式快餐——肯德基，被屮國(guó)消費(fèi)考廣泛熟知和喜愛(ài)，被公認(rèn)為“顧客最常忠顧的”名牌，名列前十名國(guó)際知名品牌的榜首。2000年11刀28日，肯德基在中國(guó)的連鎖餐飲企業(yè)中領(lǐng)先同業(yè)，第一個(gè)突破400家，創(chuàng)國(guó)際快餐連鎖業(yè)在中國(guó)開(kāi)店數(shù)的Z最。到2003年1月，肯德基在兩年多的時(shí)間里，又在中國(guó)突破800家連鎖餐廳。至今肯德基在全屮國(guó)設(shè)有32家肯德基有限公司，管理并經(jīng)營(yíng)看全國(guó)近200多個(gè)城市里850多家連

8、鎖餐廳，這樣的發(fā)展速度和規(guī)模，使肯徳基成為一家在中國(guó)發(fā)展最迅速的快餐連鎖企業(yè)。2、麥當(dāng)勞的基木概況“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的