超簡單營養(yǎng)早餐食譜大全.doc

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1、超簡單營養(yǎng)早餐食譜大全由于早晨時間較緊，很多人都忽略了早餐的營養(yǎng)，甚至相當(dāng)多一部分人不吃早餐或在路上草草吃幾口。這些都是不對的！早餐可以供給人體和大腦一天需要的能量和營養(yǎng)素，使人精力充沛，思維活躍，工作和學(xué)習(xí)效率提高，記憶力增強(qiáng)。這里不僅為大家介紹怎么吃，而且還給大家?guī)?0多種種營養(yǎng)早餐搭配法。怎么才是營養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢？1、好的早餐應(yīng)該是：主食為主，副食次之，有干有??；2、好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等寶寶營養(yǎng)食譜，而且要各種谷類食物搭配，粗細(xì)搭配谷類食物可分解

2、成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質(zhì)；　3、好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng)，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)天天早餐都要讓孩子保證食滲入滲出250毫升牛奶或豆?jié){，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供應(yīng)孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)；4、好的早餐要供應(yīng)一定量的蔬菜兒童營養(yǎng)食譜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品，以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲，保證早餐食入量；　5、好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子祛斑液體驗(yàn)韓芳泉提供所需的暖量，又能增加

3、菜的色、香、味，促入食欲。一.每周營養(yǎng)早餐食譜星期一　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯、水果、餅干、牛奶　　魚湯煮青菜龍須面　　星期二　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　水餃、水果、小點(diǎn)心、雞肉末菜粥　　星期三　　煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　軟米飯、燴魚泥豆腐青菜　　水果、餅干牛奶、紫菜餛飩　　星期四　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　蒸肉包大米棗泥粥　　水果、小零食（如果丹皮）、西紅柿面片　星期五　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　軟米飯、炒豬肝、炒碎菜菜葉湯　

4、　水果、餅干2144摩爾莊園圣誕節(jié)　　千層糕、肉末白菜豆腐湯　　星期六　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　雞蛋胡蘿卜攤餅、干果末什錦粥　　小花卷、青菜丸子湯　　星期日　　牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片　　軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯　　小豆沙包、蝦皮冬瓜湯二.60種營養(yǎng)早餐搭配1、方便面+西紅柿、雞蛋、火腿、黃瓜、胡蘿卜等。?2、熱牛奶＋麥片（原味的）、水果、肉松面包。?3、紅（綠）豆（前一天煮好的）一熱就可以了，加菜包子。?4、雜面粥＋雞蛋＋涼菜或水果，加菜花卷。?5、銀耳＋百合＋梨，如果有醪糟和米飯加進(jìn)去最

5、好（銀耳潤肺又養(yǎng)顏，最適合冬天干燥季節(jié)，但最好不要剩，煮熟的銀耳放置時間長了亞硝酸鹽比較高，對健康不好）。加雞蛋?6、豆?jié){+煎餅料:白面粉、玉米面粉、雞蛋、圓白菜(蘿卜、芹菜、葫蘆)、芝麻、鹽?7、酸奶＋補(bǔ)鈣面餅?料：面粉蝦皮粉,蔥,蛋,糖.??8、米粥+小菜+蛋+饅頭等?9、熱牛奶＋超健康養(yǎng)生三明治全麥吐司面包兩片、苜蓿芽少許、大番茄半顆、奇異果半顆、青蘋果半顆、火腿一片(可省略)、蛋一顆、咸味高鈣起司一片。在平底鍋熱少許油(不沾鍋就可以連油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油來煎火腿。?10、雜醬面：青菜煮面+肉醬

6、?11、熗鍋面：蔥姜熗鍋放些菜加開水煮面。?12、炒飯：將頭天晚上吃剩的米飯放入冰箱冷藏，次日早用各種菜、雞蛋、火腿、醬油等炒飯。?13、牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條?14、豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥?15、牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋?16、豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥?17、牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?????????????????????18、豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲?19、牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥?????????????20、菠菜餛飩+豆?jié){+菠蘿?21、做南瓜餅，

7、南瓜切塊，放高壓鍋里壓爛成泥，放一點(diǎn)白糖、芝麻，再放一點(diǎn)糯米粉，然后放鍋里烤一下就好了。?22、紅棗黑米粥，三個蜜汁雞中翅，兩個小饅頭，一個梨?23、開胃羹：豆腐、肉絲、香菜、松花蛋加番薯粉調(diào)成羹。超市里買的小饅頭，切片，油炸，炸前水里浸一下，外脆里嫩，很好吃。?24、周末包了餃子，蒸熟了放冰箱里，早上煎起來配稀飯，孩子很喜歡吃。?25、牛雜面、肉包子、漢堡，豆腐餛飩，配生菜、火腿切片、沙拉。有時候早上是兩個地瓜加兩個土雞蛋、牛奶。?26、把牛奶放鍋里燒，然后放入核桃粉、芝麻粉、胡蘿卜粉、玉米粉，還有百合粉（女兒有點(diǎn)咳嗽

8、）燒成糊，再煎個荷包蛋用兩片面包夾著吃，再吃兩片蘋果。?27、三月青泡飯、雞蛋，再配點(diǎn)菜，早上的配菜建議大家試試甜椒炒蝦皮，很不錯。?28、紅棗、山藥、米，放在燉鍋里，熬的粥很有營養(yǎng)。?29、面疙瘩也不錯，和面的時候加雞蛋。頭天晚上燒點(diǎn)骨頭湯，早上用來做面湯。?30、骨頭湯里放點(diǎn)雞蛋、西紅柿味道更好，營養(yǎng)也好。?31