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《揭秘韋博國(guó)際英語ECA活動(dòng)背后的故事.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、用心"煉制"一堂有趣的ECA活動(dòng)-揭秘韋博國(guó)際英語ECA活動(dòng)背后的故事首頁>新聞中心>官方新聞2011-03-29舞動(dòng)的世界杯、浪漫的西方婚禮、快樂的中秋聚會(huì)、益智的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)……如果你是一名韋博國(guó)際英語的學(xué)員，相信對(duì)這些活動(dòng)一定不會(huì)陌生，這就是韋博國(guó)際英語的（ECA）課外活動(dòng)。在這里，你可以與外教一起游戲、溝通、表演……可以體驗(yàn)西方文化，學(xué)到一些好玩的技能，在真實(shí)的應(yīng)用環(huán)境中用英文交流溝通，這不是英語角，卻比英語角更有趣！可是，你可知道這些創(chuàng)意迭出的ECA活動(dòng)背后有著怎樣的故事，培訓(xùn)中心的員工們付出了多少艱辛的努力嗎？近日，在韋博國(guó)際英語浦
2、東中心，外教Stuart和中教Robin帶領(lǐng)著學(xué)員們進(jìn)行了一堂好吃又好玩的甜點(diǎn)制作課。就讓我們走進(jìn)這堂有趣的ECA活動(dòng)，共同揭秘韋博國(guó)際英語ECA活動(dòng)是怎樣“煉”成的？自己做奶凍，其樂無窮！迷人的奶油、甜甜的糖、散發(fā)著淡淡香味的香草條、神奇的魚膠片……這幾樣食材按合理的比例混在一起加熱攪拌，將誕生什么驚喜？——那就是秘制的甜香Q滑的奶凍！在觀看了奶凍制作教學(xué)視頻后，學(xué)員們迫不及待地紛紛動(dòng)起手來，制作令人垂涎欲滴的奶凍。點(diǎn)燃酒精燈，在小奶鍋里放入一定比例的奶油、糖，把香草條切碎，放入鍋內(nèi)，再加進(jìn)魚膠，還有涼水……細(xì)細(xì)地?cái)嚢瓒昼?。學(xué)員們?cè)诰凭?/p>
3、燈上攪拌奶凍的樣子，就好像魔法師在煉制神秘的法寶。學(xué)員們將奶凍調(diào)制好后，倒進(jìn)了心形、五角星形、圓形的可愛塑料杯中，再罩上保鮮膜，依依不舍地目送著Robin老師將大家的成果送入冰箱冷凍三十分鐘。等待奶凍的凝結(jié)是一個(gè)相當(dāng)令人焦慮的過程，外教Stuart為此準(zhǔn)備了一系列小游戲，讓大家暫時(shí)放下惦記奶凍的心，一起來動(dòng)腦、動(dòng)嘴、動(dòng)筆：你的生日是哪一天?你的隊(duì)友們又是哪一天呢？快快動(dòng)起來，按照時(shí)間先后排好隊(duì)！以C開頭的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的英文單詞，以P開頭的動(dòng)物英文單詞有什么？學(xué)員們冥思苦想、搜腸刮肚，甚至悄悄掏出了手機(jī)上網(wǎng)查……最終答案，Stuart老師來為你們揭
4、曉吧！讓人翹首以盼的奶凍終于出箱啦！倒進(jìn)香甜的果蓉，放上美味的水果粒，學(xué)員們捧著自己親手做成的奶凍，縈繞他們的不止是滿滿的成就感，還有強(qiáng)烈難擋的食欲！經(jīng)過“評(píng)委”的細(xì)細(xì)品評(píng)，這位學(xué)員的奶凍濃滑香甜，最終力挫群雄，摘得桂冠，并獲得了中心送給他的浪漫咖啡套餐券，那份喜悅之心真是溢于言表！活動(dòng)背后的故事：你可知道，這樣一堂有趣、好玩的ECA活動(dòng)看似容易，然而煉制這個(gè)活動(dòng)的過程可不像做奶凍那么簡(jiǎn)單。這背后有著怎樣的故事呢？原來，這次活動(dòng)的創(chuàng)意點(diǎn)子來自于浦東中心的學(xué)員Ella，Ella是一名制作奶凍的“高手”，也非常樂意和其他學(xué)員分享她的秘制甜點(diǎn)，她表
5、示：“制作奶凍，又好玩又好吃，還能讓大家親自動(dòng)手制作美食，也能借此了解一些西方的飲食文化，學(xué)些英文單詞，何樂而不為呢？”這個(gè)想法得到了韋博國(guó)際英語浦東中心的肯定，為了將學(xué)員Ella這個(gè)好點(diǎn)子最終變成一堂生動(dòng)有趣的ECA活動(dòng)，浦東中心的各部門員工積極配合，做了各種細(xì)心的準(zhǔn)備工作和努力：調(diào)制奶凍的許多食材比如香草條、魚膠等在一般商店、超市很難買到，員工們花了很多心思精心才淘到了優(yōu)質(zhì)地道的食材?；顒?dòng)中用的廚具從酒精爐、奶鍋到塑料杯等也是經(jīng)過了細(xì)心準(zhǔn)備。據(jù)透露，就連活動(dòng)中用來切食材的刀，也是發(fā)動(dòng)中心的全體員工從各自的家中帶來的！為了更好地指導(dǎo)學(xué)員們搭
6、配出最合理的食材比例，使得做出的奶凍口感更好，員工們親自進(jìn)行了多次嘗試，在一次次失敗中總結(jié)教訓(xùn)最終為員工帶來了最佳的配方；為了制作教學(xué)視頻，他們拿著攝像機(jī)一遍又一遍地拍攝、細(xì)心地配字幕、搭配背景音樂、剪輯，花了很長(zhǎng)的時(shí)間才將教學(xué)視頻做得生動(dòng)易懂又有趣；就連介紹奶凍和西方甜點(diǎn)的PPT也是經(jīng)過了多次修改；而中心的員工們?yōu)榱舜舜位顒?dòng)一大早就開始忙碌，由于課程間隔比較緊，準(zhǔn)備時(shí)間有限，因此還發(fā)動(dòng)了所有的員工都來幫忙搬活動(dòng)中用的桌椅，大家分工配合，盡可能地將各項(xiàng)服務(wù)工作做得妥帖、周到。最終呈現(xiàn)到學(xué)員們面前這一堂生動(dòng)、有趣、豐富的ECA活動(dòng)，獲得了學(xué)員的
7、一致贊賞，現(xiàn)場(chǎng)氣氛特別活躍，許多學(xué)員們高興地表示，下次若還有這樣的活動(dòng)一定報(bào)名參加，活動(dòng)結(jié)束后學(xué)員們?nèi)匀换匚稛o窮，爭(zhēng)先向老師要制作奶凍的配方，以便自己以后在家做奶凍。此外，由于此次活動(dòng)場(chǎng)地有限，因此浦東中心只在學(xué)員中發(fā)售了四十張門票，而這四十張門票很早就被搶購(gòu)一空，在活動(dòng)開始后，許多其他學(xué)員還有路過的市民都被吸引來了，駐足在玻璃櫥窗前向里觀看，渴望加入活動(dòng)中來。一堂ECA活動(dòng)看似簡(jiǎn)單，卻包藏著無數(shù)人的用心付出。保持著與學(xué)員們的良好溝通，用心聆聽學(xué)員的想法，努力為學(xué)員服務(wù)是所有韋博國(guó)際英語的員工們一直遵循的服務(wù)準(zhǔn)則和實(shí)踐的方向。通過一堂簡(jiǎn)單的E
8、CA活動(dòng)，我們能看到，在搭建韋博國(guó)際英語員工和學(xué)員們之間良好溝通和互相信任的橋梁上，不僅有優(yōu)質(zhì)的教學(xué)、完善的管理體系等基石，更有全體員工以誠(chéng)換心的服務(wù)精神。
