飲用水中病原微生物檢測(cè)方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn).pdf

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1、萬(wàn)方數(shù)據(jù)黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)2010(7)：111～113HeilongjiangAgriculturalSciences◆質(zhì)量安全◆飲用水中病原微生物檢測(cè)方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)何曉青1，程莉h2，朱軼h2。王東紅2。饒凱峰2(1．北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京100083；2．中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心環(huán)境水質(zhì)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100085)摘要：不斷出現(xiàn)的飲用水中病原微生物對(duì)公眾健康是一種嚴(yán)重的威脅，隨著人類活動(dòng)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，飲用水中病原微生物種類和數(shù)目不斷被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)。對(duì)健康危害較大的以及新

2、近出現(xiàn)的水源傳播病原微生物進(jìn)行了綜述，并討論了其適用檢測(cè)方法及安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展。關(guān)鍵詞：飲用水；病原微生物；檢測(cè)；標(biāo)準(zhǔn)中圖分類號(hào)：TU991．25；R123．1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002—2767(2010)07—0111—0320世紀(jì)以來(lái)，飲用水生物污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，幾次大的疾病暴發(fā)流行，特別是2003年SARS在全球的暴發(fā)，使公眾對(duì)影響健康的病原微生物更加關(guān)注[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在不發(fā)達(dá)國(guó)家，有400多萬(wàn)兒童死于水傳播性疾病，約有15％的兒童5歲前死于腹瀉。在飲用水中不斷發(fā)現(xiàn)新的對(duì)人類造成重大

3、危害的病原微生物，如大腸桿菌0157；H7、軍團(tuán)菌、隱孢子蟲(chóng)、柯薩奇病毒等，常規(guī)飲用水處理技術(shù)難以有效地去除。由于環(huán)境污染加劇，還會(huì)產(chǎn)生一些新的病原微生物，危害人類健康。1飲用水中病原微生物類型1．1細(xì)菌1．1．1軍團(tuán)茵(Legionella)軍團(tuán)菌在自然界可長(zhǎng)期存活，喜好生存于水源附近。據(jù)估計(jì)醫(yī)院中有3％～6％的肺炎是由嗜肺軍團(tuán)菌引起的。1．1．2病原性大腸桿菌0157r：H7(Entero—pathogenicEscherichiacoli)1999年我國(guó)部分地區(qū)發(fā)生了腸出血性大腸桿菌0157：H7

4、感染性腹瀉的暴發(fā)[2]。2000年在加拿大安大略省，大腸桿菌0157：H7暴發(fā)導(dǎo)致2300例感染，6人死亡[1j。美國(guó)卡布爾暴發(fā)的大腸桿菌疾病，使僅有2090人口的地區(qū)243人患病，4人死亡L3]。1．1．3鳥(niǎo)分枝桿菌復(fù)合群(MAC)鳥(niǎo)分枝桿菌復(fù)合群可感染肺部并會(huì)擴(kuò)散到全身，易于在銅管、塑料管和鍍鋅管的壁面聚積菌落，形成生物膜。飲用水中其它常見(jiàn)的細(xì)菌包括螺桿菌(Heli-cobacter)、彎曲桿菌(Campylobacter)等舊j。收稿日期：2010-03—30基金項(xiàng)目：國(guó)家水體污染控制與治理科技重

5、大專項(xiàng)資助項(xiàng)目(2009ZX07527-005。2008ZX07314一003)I國(guó)家“863”資助項(xiàng)目(2008AA062501，2008AA06A414)；國(guó)家科技支撐資助項(xiàng)目(2006BAD01806-03，2006BAJ08802)l中周科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心環(huán)境水質(zhì)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金資助項(xiàng)目(2009—001)第一作者簡(jiǎn)介：何曉青(1977一)，女，湖北省隨州市人．博士，副教授，從事水環(huán)境中病原微生物的研究及健康風(fēng)險(xiǎn)研究。E．mail：lenahe@bjfu．educa．1．2病毒1．2

6、．1腸道病毒(Enteroviruses)腸道病毒存在于自然水體、經(jīng)過(guò)處理的飲用水、廢水和污泥中。在發(fā)展中國(guó)家每年1000名新生兒中有4例會(huì)感染上脊髓灰質(zhì)炎病毒。一歲以下的嬰兒由柯薩奇病毒和艾柯病毒引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染，常導(dǎo)致神經(jīng)后遺癥和智力障礙。1．2．2肝炎病毒(Hepatitisviruses)戊型肝炎感染通常與被糞便污染的飲用水有關(guān)。對(duì)于懷孕3個(gè)月的婦女，其造成的死亡率達(dá)20％以上。1986～1988年，曾發(fā)生水源污染造成大流行，發(fā)病者達(dá)10多萬(wàn)，是世界最大一次暴發(fā)流行。1．2．3輪狀病毒(R

7、otaviruses)和其它急性腸胃炎病毒輪狀病毒呈世界性分布，A組輪狀病毒是引起6個(gè)月到5歲嬰幼兒嚴(yán)重胃腸炎的主要病原體，是導(dǎo)致嬰幼兒死亡的主要原因之一。北京地區(qū)兒童秋季腹瀉發(fā)病達(dá)高峰，主要由輪狀病毒引起。飲用水中其它常見(jiàn)的急性胃腸炎病毒包括杯狀病毒和星狀病毒。1．3原生動(dòng)物1．3．1賈弟蟲(chóng)(Giardia)賈弟蟲(chóng)引起多次水傳染病(賈弟蟲(chóng)病)的暴發(fā)，是美國(guó)、英國(guó)和澳大利亞報(bào)道最普遍的腸道寄生蟲(chóng)。蘭伯賈弟蟲(chóng)(Giardialamblia)在世界各地都有分布。1．3．2隱孢子蟲(chóng)(Cryptosporidi

8、um)在亞洲、非洲及拉丁美洲，估計(jì)每年有2．5～5．0億人次受到隱孢子蟲(chóng)感染[4]。1993年小隱孢子蟲(chóng)(Cryp-tosporidiumparvum)污染水源引起美國(guó)威斯康星州密爾沃市400000人嚴(yán)重腹瀉，超過(guò)4000人住院治療，至少造成50人死亡，這是美國(guó)歷史上公認(rèn)的水傳播疾病最大的一次暴發(fā)[1]。我國(guó)1987年在江蘇和安徽發(fā)現(xiàn)病例，其后在北京、云南、內(nèi)蒙古等地陸續(xù)有病例報(bào)道。飲用水中其它常見(jiàn)的原生動(dòng)物包括環(huán)孢子蟲(chóng)(Cyclospor