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1、蛋糕包裝市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告姓名：黎旭輝班級(jí)：10級(jí)藝術(shù)設(shè)計(jì)2班學(xué)號(hào)：1008022013指導(dǎo)老師：王峽一、調(diào)查方案：1.調(diào)查人：黎旭輝2.調(diào)查時(shí)間：2013年4月30日3.調(diào)查地點(diǎn)：各大商場(chǎng)、超市、品牌蛋糕店4.調(diào)查目的：通過對(duì)蛋糕各個(gè)品牌系列包裝做統(tǒng)一的調(diào)查，使我們更好的了解蛋糕品牌包裝的外部形狀、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、文字、顏色以及造型材料，從而以此為目的做出自己的蛋糕包裝設(shè)計(jì)。5.調(diào)查內(nèi)容：通過對(duì)各大商場(chǎng)、超市、品牌蛋糕店蛋糕包裝進(jìn)行了解；通過對(duì)蛋糕購買人群進(jìn)行問卷調(diào)查，系統(tǒng)全面的做一份蛋糕包裝的市場(chǎng)調(diào)查問卷。6.調(diào)查方式：商場(chǎng)、店鋪實(shí)物調(diào)查，調(diào)查問卷，網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。二、各品牌
2、蛋糕包裝調(diào)查表：商品效果圖品牌名稱克里斯汀面包新語巴黎貝貝元祖圖形裝飾花、幾何體卡通人物埃菲爾鐵塔幾何圖形字體個(gè)性品牌統(tǒng)一英文字體品牌統(tǒng)一英文字體品牌字母品牌個(gè)性英文色彩以紅、白色為主，黃色為輔綠色和白色褐色為主藍(lán)白色為主造型與結(jié)構(gòu)圓形筒狀結(jié)構(gòu)、上端開口方形結(jié)構(gòu)、上端開口圓形餅狀結(jié)構(gòu)、上端開口圓形筒狀結(jié)構(gòu)、上端開口設(shè)計(jì)材料有機(jī)無害紙質(zhì)有機(jī)塑料和紙質(zhì)有機(jī)塑料和紙質(zhì)瓦楞紙質(zhì)、繩子彩帶綜合評(píng)價(jià)根據(jù)以上調(diào)查，可以得出，上端開口，下部托舉，對(duì)于蛋糕更具安全性，且品牌包裝形象設(shè)計(jì)統(tǒng)一、優(yōu)雅大方根據(jù)以上調(diào)查，可以得出，上端開口下部托舉，對(duì)于蛋糕更具安全性，以卡通形象更具新穎，
3、且顏色搭配讓人心情愉悅根據(jù)以上調(diào)查，可以得出，以簡(jiǎn)單的巴黎形象圖形做代表，浪漫且溫馨，整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單大方，塑料包裝讓人更具視覺想象根據(jù)以上調(diào)查，可以得出，以上端開口，出于安全性考慮，用彩帶等捆綁，增添裝飾，整體設(shè)計(jì)圓潤新穎，正方形色塊增添色彩感受三、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查一種商品能否有良好的銷售業(yè)績(jī)必須經(jīng)過市場(chǎng)的檢驗(yàn)。在整個(gè)市場(chǎng)營銷過程中，包裝擔(dān)任著極為重要的角色，它用自己特有的形象語言與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，去影響消費(fèi)者的第一情緒，在消費(fèi)者第一眼看到它時(shí)就對(duì)它所包裝的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。它既能促進(jìn)成功也能導(dǎo)致失敗，沒有彰顯力的包裝會(huì)讓消費(fèi)者一掃而過。隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和完善，廣大
4、消費(fèi)者已日趨成熟和理性，市場(chǎng)逐漸顯露出“買方市場(chǎng)”的特征，這不但加大了產(chǎn)品營銷中的難度，同時(shí)也使包裝設(shè)計(jì)遇到前所未有的挑戰(zhàn)，驅(qū)使產(chǎn)品的包裝把握大眾的消費(fèi)心理，朝著更加科學(xué)、更高層次的方向發(fā)展。包裝成為實(shí)際商業(yè)活動(dòng)中市場(chǎng)銷售的主要行為，不可避免地與消費(fèi)者的心理活動(dòng)產(chǎn)生密切的關(guān)系。而作為包裝設(shè)計(jì)者如果不懂得消費(fèi)心理則會(huì)陷于盲目。怎樣才能引起消費(fèi)者的注意，又如何進(jìn)一步激發(fā)他們的興趣、誘發(fā)他們采取最終的購買行為，這都必須牽涉到消費(fèi)心理學(xué)的知識(shí)。因此，研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理及變化是包裝設(shè)計(jì)的重要組成部分。只有掌握并合理運(yùn)用消費(fèi)心理規(guī)律才能有效地改進(jìn)設(shè)計(jì)質(zhì)量，在增加商品附加值
5、的同時(shí)，提高銷售效率。消費(fèi)心理學(xué)研究表明，消費(fèi)者在購買商品前后有著復(fù)雜的心理活動(dòng)，而年齡、性別、職業(yè)、民族、文化程度、社會(huì)環(huán)境等諸多方面的差異，則劃分出眾多不同的消費(fèi)群體及其各不相同的消費(fèi)心理特征。根據(jù)中國社會(huì)調(diào)查事務(wù)所（SSIC）近些年來針對(duì)百姓消費(fèi)心理的調(diào)查結(jié)果，大體上可將消費(fèi)心理特征歸納為以下幾種：1、求實(shí)心理大部分的消費(fèi)者在消費(fèi)過程中的主要消費(fèi)心理特征是求實(shí)心理，認(rèn)為商品的實(shí)際效用最重要，希望商品使用方便、價(jià)廉物美，并不刻意追求外形的美觀和款式的新穎。持有求實(shí)心理的消費(fèi)群體主要是成熟的消費(fèi)者、工薪階層、家庭主婦，以及老年消費(fèi)群體。2、求美心理經(jīng)濟(jì)上有一定
6、承受能力的消費(fèi)者普遍存在著求美心理，講究商品自身的造型及外部的包裝，比較注重商品的藝術(shù)價(jià)值。持有求美心理的消費(fèi)群體主要是青年人、知識(shí)階層，而在此類群體中女性所占的比例高達(dá)75.3%。在產(chǎn)品類別方面，首飾、化妝品、服裝、工藝品和禮品的包裝需更加注重審美價(jià)值心理的表現(xiàn)。3、求異心理持有求異心理的消費(fèi)群體主要是35歲以下的年輕人。該類消費(fèi)群體認(rèn)為商品及包裝的款式極為重要，講究新穎、獨(dú)特，有個(gè)性，即要求包裝的造型、色彩、圖形等方面更加時(shí)尚、更加前衛(wèi)，而對(duì)于商品的使用價(jià)值和價(jià)格高低并不十分在意。在此消費(fèi)群體中，未成年的少年兒童占有相當(dāng)大的比重，對(duì)于他們來說有時(shí)產(chǎn)品的包裝比
7、產(chǎn)品本身更為重要。針對(duì)這群不可忽視的消費(fèi)群體，其包裝設(shè)計(jì)應(yīng)突出“新奇”的特點(diǎn)，以滿足他們求異的心理需求。4、從眾心理從眾心理的消費(fèi)者樂于迎合流行風(fēng)氣或效仿名人的作風(fēng)，此類消費(fèi)群體的年齡層次跨度較大，因?yàn)楦鞣N媒體對(duì)時(shí)尚及名人的大力宣傳促進(jìn)了這種心理行為的形成。為此，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)把握流行的趨勢(shì)，或直接推出深受消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品形象代言人，提高商品的信賴度。5、求名心理無論哪一種消費(fèi)群體都存在一定的求名心理，重視商品的品牌，對(duì)知名品牌有信任感和忠誠感。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，甚至不顧該商品的高價(jià)位而執(zhí)意認(rèn)購。因此，包裝設(shè)計(jì)樹立良好的品牌形象是產(chǎn)品銷售成功的關(guān)鍵?？傊?，消費(fèi)
8、者的心理是復(fù)雜的，很少長(zhǎng)
