淡水養(yǎng)殖太平洋鮭循環(huán)饑餓后補(bǔ)償性生長(zhǎng)效果研究.pdf

《淡水養(yǎng)殖太平洋鮭循環(huán)饑餓后補(bǔ)償性生長(zhǎng)效果研究.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、第30卷第5期水生生物學(xué)報(bào)Vol.30,No.52006年9月ACTAHYDROBIOLOGICASINICASept.,2006淡水養(yǎng)殖太平洋鮭循環(huán)饑餓后補(bǔ)償性生長(zhǎng)效果研究馮健覃志彪(廣西大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,廣西南寧530005)3摘要:用1611%脂肪,3811%蛋白質(zhì)含量日糧飼養(yǎng)108尾初始重約為240g的太平洋鮭(Oncorhynchusspp1)于0125m的水族箱中64d,水溫為1515±317℃。實(shí)驗(yàn)分6組,分別為對(duì)照組(每天投喂),實(shí)驗(yàn)1組(隔天投喂),實(shí)驗(yàn)2組(隔2天投喂2天),實(shí)驗(yàn)3組(隔4天投喂4天),實(shí)驗(yàn)4組(隔8天

2、投喂8天),實(shí)驗(yàn)5組(隔16天投喂16天)。每組設(shè)3個(gè)平行水族箱,每箱6尾魚。研究淡水養(yǎng)殖太平洋鮭多重周期饑餓后補(bǔ)償性生長(zhǎng)效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:(1)各試驗(yàn)組太平洋鮭成活率均為100%。實(shí)驗(yàn)1、2、3組太平洋鮭魚體增重接近對(duì)照組,其恢復(fù)攝食期間特定生長(zhǎng)率、攝食率、食物轉(zhuǎn)化率均顯著或極顯著高于對(duì)照組(P<0105或0101)。而實(shí)驗(yàn)4、5組魚恢復(fù)攝食期間雖攝食率極顯著高于對(duì)照組(P<0101),但其魚體增重、特定生長(zhǎng)率、食物轉(zhuǎn)化率均極顯著低于對(duì)照組(P<0101);(2)實(shí)驗(yàn)各組魚肥滿度、肝體比、肝臟脂肪和糖原含量、肌肉中脂肪含量較對(duì)照組均有

3、不同程度下降,肝臟脂肪中總飽和脂肪酸比例上升,而總多不飽和脂肪酸比例下降;(3)實(shí)驗(yàn)1、2、3組血漿中甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白顯著低于對(duì)照組,而葡萄糖、血清中甲狀腺激素T4濃度顯著高于對(duì)照組(P<0105)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,初重約240g太平洋鮭饑餓1—4d,再循環(huán)投喂相同時(shí)間64d后,獲得了接近完全補(bǔ)償生長(zhǎng)效果,表現(xiàn)為其恢復(fù)攝食期間攝食率和食物轉(zhuǎn)化率明顯上升,生長(zhǎng)速率明顯加快,飼料報(bào)酬明顯提高,魚體增重接近持續(xù)喂食的對(duì)照組,養(yǎng)殖效益明顯提高。但饑餓8—16d再循環(huán)投喂相同時(shí)間后,表現(xiàn)為無(wú)補(bǔ)償生長(zhǎng)效應(yīng),食物轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)速率明顯下降,魚

4、體增重極顯著低于持續(xù)喂魚的對(duì)照組。關(guān)鍵詞:太平洋鮭;饑餓;補(bǔ)償生長(zhǎng);多重周期;營(yíng)養(yǎng)中圖分類號(hào):S963文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):100023207(2006)0520508207由于氣溫與環(huán)境條件變化,自然界中動(dòng)物經(jīng)常海水溫度明顯高于該魚的適宜生長(zhǎng)水溫,不適宜飼會(huì)在一定階段面臨食物匱乏而受到饑餓脅迫。一般養(yǎng)該魚。但該魚在內(nèi)陸部分水溫較低的湖泊、水庫(kù)動(dòng)物在饑餓造成營(yíng)養(yǎng)不足一段時(shí)間后恢復(fù)攝食,在與江河中已經(jīng)形成規(guī)?；斯ゐB(yǎng)殖。在淡水養(yǎng)殖模恢復(fù)生長(zhǎng)中普遍出現(xiàn)超正常生長(zhǎng)速度的補(bǔ)償生長(zhǎng)現(xiàn)式下,太平洋鮭是否具有良好的饑餓后補(bǔ)償效果,饑[1]象。魚類饑餓

5、后補(bǔ)償生長(zhǎng)效果是近來(lái)魚類營(yíng)養(yǎng)研餓后補(bǔ)償模式下對(duì)其魚體組成的改變和在饑餓后補(bǔ)究上一個(gè)引人注目的領(lǐng)域,其原因是相對(duì)畜禽的生償過(guò)程中的生理特點(diǎn)與變化尚無(wú)正式報(bào)道。本實(shí)驗(yàn)理特點(diǎn)和飼養(yǎng)模式,魚類具有更強(qiáng)的饑餓后補(bǔ)償生研究了淡水養(yǎng)殖太平洋鮭饑餓后補(bǔ)償模式下的營(yíng)養(yǎng)[2]長(zhǎng)效應(yīng)。在魚類養(yǎng)殖過(guò)程中,深入研究其效果和生理特點(diǎn)與生長(zhǎng)性能表現(xiàn),為我國(guó)淡水養(yǎng)殖太平洋機(jī)理,建立新的養(yǎng)殖模式,以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益,鮭模式提供相關(guān)的基礎(chǔ)理論與數(shù)據(jù)。同時(shí)對(duì)保護(hù)養(yǎng)殖水環(huán)境也具有重要意義。我國(guó)是世1材料與方法界主要淡水養(yǎng)殖魚類地區(qū),在淡水養(yǎng)殖魚類中減少水質(zhì)污染和提高養(yǎng)殖效益受

6、到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)界普遍關(guān)111試驗(yàn)魚分組與試驗(yàn)日糧注,但目前對(duì)大多數(shù)淡水養(yǎng)殖魚類循環(huán)饑餓后補(bǔ)償實(shí)驗(yàn)魚分5組,分別為對(duì)照組(每天投喂),實(shí)驗(yàn)[3—4]性生長(zhǎng)效果研究尚缺乏深入的系統(tǒng)報(bào)道。1組(隔天投喂),實(shí)驗(yàn)2組(隔2天投喂2天),實(shí)驗(yàn)太平洋鮭是世界范圍內(nèi)三種廣泛養(yǎng)殖,具有較3組(隔4天投喂4天),實(shí)驗(yàn)4組(隔8天投喂8高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與商品價(jià)值的魚類之一。但該魚屬于典天),實(shí)驗(yàn)5組(隔16天投喂16天)。試驗(yàn)日糧組成[5]型的冷水魚類,一般在近海海水中養(yǎng)殖,而我國(guó)沿海和其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)參照NRC1993年版。由3010%魚收稿日期:2004209202;

7、修訂日期:2006203210基金項(xiàng)目:廣東省自然科學(xué)基金(347)資助作者簡(jiǎn)介:馮健(1958—),四川成都,德國(guó)慕尼黑大學(xué)博士(VMD),教授。Email:fengjian08@163.com5期馮健等:淡水養(yǎng)殖太平洋鮭循環(huán)饑餓后補(bǔ)償性生長(zhǎng)效果研究509粉、2315%玉米蛋白粉、910%豆粕、1910%面粉、使用日立7170自動(dòng)生化測(cè)定儀和VITRφS750×RC1115%魚油、310%沸石粉、210%褐藻酸鈉、110%復(fù)臨床診斷儀測(cè)定血清、血漿中多項(xiàng)生化指標(biāo),其方法合礦物鹽、110%復(fù)合維生素組成。試驗(yàn)日糧蛋白質(zhì)參考日立血生化分析指

8、南。每個(gè)水族箱取2尾魚,水平為3811%,脂肪水平為1611%,總糖為2413%,每個(gè)試驗(yàn)組共取6尾魚的肝、腎、背肌、腸、心、腦、消化能為15867kJ/kg。飼料原料經(jīng)粉碎過(guò)40目篩,脾、鰓