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1、第42卷第5期油氣開(kāi)采化工設(shè)計(jì)通訊2016年5月OilandGasProductionChemicalEngineeringDesignCommunications玫瑰精油的提取及研究寇 偉（西北民族大學(xué)化工學(xué)院，甘肅蘭州730100）摘 要：采用分子蒸餾技術(shù)及化學(xué)方式研究蘭州苦水玫瑰的出油率，避免了溶劑對(duì)精油品質(zhì)的破壞，采用多種分析方法分析出油率及玫瑰精油品質(zhì)，得到高產(chǎn)率、品質(zhì)優(yōu)良而且色澤鮮艷的精油。關(guān)鍵詞：分子蒸餾；苦水玫瑰；分析；出油率中圖分類(lèi)號(hào)：R284文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B文章編號(hào)：1003–6490（2016）05–00
2、48–02ExtractionandStudyofRoseEssentialOilKouWeiAbstract：ThroughtheuseofmoleculardistillationtechnologyandchemicalresearchLanzhouKushuiroseoilyield，toavoidthedestructionofsolventonthequalityofessentialoil，adoptavarietyofanalysismethodtoanalyzetheoilrateandroseessent
3、ialoilquality，highyieldofgoodqualityandbrightcoloroftheessentialoils.Keywords：moleculardistillation；rose；analysis；oilyield玫瑰油是玫瑰基本的藥用成分。本項(xiàng)目種植的品種花大、2結(jié)果與討論瓣厚、色紫、澤鮮、不露蕊、香氣濃等質(zhì)量最佳。入藥能夠2.1不同蒸餾時(shí)間對(duì)出油率的影響防治心腦血管、婦科、腸胃、肝氣郁結(jié)及神經(jīng)系統(tǒng)等多種疾??；由圖1可以看出，隨著蒸餾時(shí)間的增長(zhǎng)，玫瑰的抽油率越[1]經(jīng)常飲（食）用玫瑰制品有養(yǎng)顏
4、美容、防病療疾的保健功效。高，尤其在1～2h時(shí)，出油率大幅度上升，在3h的時(shí)候收率1實(shí)驗(yàn)操作最高，因此要獲得高產(chǎn)率的玫瑰精油，要把握好蒸餾時(shí)間的1.1發(fā)酵長(zhǎng)短，否則將會(huì)造成不必要的損失。將干的苦水玫瑰放到桶內(nèi)用15%的食鹽水按一定的比例2.2不同蒸餾速度對(duì)出油率的影響浸泡起來(lái)，放置大概1～2d。蒸餾速度的不同對(duì)出油率的影響見(jiàn)圖2，開(kāi)始蒸餾時(shí)，隨1.2一次蒸餾著攪拌速度的不斷的增大，出油率不斷的提高，蒸流速每增加將浸泡過(guò)的玫瑰花（以60g為準(zhǔn)）以不同的料液比放入40mL/h，出油率大概上升8%，但蒸餾速度不宜超過(guò)200mL/h
5、，蒸餾瓶中蒸餾，溫度控制在105℃～106℃，蒸餾30min、1h、否則出油率將下降，各個(gè)不同的蒸餾速度之間的出油率存在2h、3h，蒸餾得到的液體收集到事先已經(jīng)標(biāo)號(hào)的錐形瓶中進(jìn)顯著差異。行密封保存，等待下一步試驗(yàn)的進(jìn)行，并記錄數(shù)據(jù)。0.21.3油水分離0.15將上一步得到的餾出液分入梨形分液漏斗中不超過(guò)2/3，410然后在往梨形分液漏斗中加入一定量的氯仿，塞緊活塞上下0.1振蕩多次，使其充分混合均勻，然后將含油部分收集并進(jìn)行出油率×0.05密封保存。01.4吸附024將細(xì)的活性炭放入裝有上一步得到的產(chǎn)品中，放置一夜，餾出時(shí)間
6、（h）讓其吸附精油飽和，留待實(shí)驗(yàn)的繼續(xù)進(jìn)行。圖1餾出時(shí)間對(duì)出油率的影響1.5浸提0.25用石油醚對(duì)活性炭進(jìn)行浸提，第一次浸泡6～8h，以后4每次4h，一共進(jìn)行20次，等待活性炭中的油浸提完后將其轉(zhuǎn)100.2移至另一個(gè)盛裝容器中密封保存，以免其揮發(fā)流失，將活性[2]0.15炭晾干回收。出油率×1.6二次蒸餾0.1將上步得到的油放入蒸餾瓶中，再往蒸餾瓶中加入一定100120140160180200220240比例的無(wú)水乙醇在水浴鍋中進(jìn)行蒸餾，水浴溫度控制在60℃餾出速度（h）以下，時(shí)間大概30min，將餾出液收集在蒸餾瓶中，等待
7、下一圖2餾出速度對(duì)餾出率的影響步試驗(yàn)的進(jìn)行。2.3不同料液比對(duì)出油率的影響1.7蒸干水分從圖3看出，開(kāi)始時(shí)，隨著料液比的的增大，出油率不斷將已經(jīng)得到的流餾出液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上進(jìn)行試驗(yàn)，水溫增大，而后當(dāng)料液為4∶1時(shí)，出油率下降，奇怪的是當(dāng)料液控制在60℃以下，最后得到的就是精油，計(jì)算精油的收率，比為5∶1時(shí)，出油率又不斷上升，當(dāng)料液比為4∶1時(shí)，出油將制得的精油密封保存好。率出現(xiàn)最大值，雖然在料液比5∶1之后，出油率又上升，但1.8苦水玫瑰精油（甘肅皓思玫瑰制品有限公司）的稀釋及紫外為了充分利用原料，降低能耗，所以料液比為4∶
8、1時(shí)，是提光譜的測(cè)定取玫瑰精油最適合的料液比，圖3說(shuō)明試驗(yàn)料液比的控制對(duì)試將1mL的玫瑰精油稀釋成20%、40%、60%、80%，而后驗(yàn)的進(jìn)行十分重要。分別在350～400nm吸收波長(zhǎng)下測(cè)定其吸光度，同時(shí)測(cè)定試2.4試驗(yàn)所得玫瑰精油與標(biāo)準(zhǔn)品玫瑰精油紫外吸收比較驗(yàn)所得到的精油的吸光度與其作對(duì)
