溫度對條石鯛幼魚代謝率、排泄率及窒息點的影響.pdf

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1、第30卷第1期2012年3月海洋學(xué)研究JoURNALoFMARINESCIENCESV01．30No．1Mar．。2012文章編號：1001—909X(2012)01—0095-070日l皿度對條石鯛幼魚代謝率、排泄率及c—婦荃息點的影響陳宣雄1，徐善良“”，沈龐幼3，谷江穩(wěn)1，顏付云1，邵波1(1．寧波大學(xué)應(yīng)用海洋生物技術(shù)教育都重點實驗室，浙江寧波31521l；2．寧波大學(xué)海洋生物工程重點實驗室，浙江寧波315211；3．寧波市海洋與漁業(yè)研究院，浙江寧波315012)摘要：采用靜水密閉式呼吸儀，分別測定了13，18，2

2、3，28和33℃5個水溫梯度下條石鯛Oplegnat-husfasciatus幼魚的代謝率、排泄率及窒息點。結(jié)果表明：(1)不同溫度條件下，條石鯛幼魚的代謝率和排泄率差異顯著(p<0．05)；當(dāng)溫度由13℃升高至28℃時，條石鯛幼魚的代謝率和排泄率均隨之升高；當(dāng)水溫為28℃時，其代謝率和排泄率達最大值，分別為(16．334-_0．45)J／(g·h)和(1．03士0．04)J／(g·h)，是13℃實驗組的6．69倍和5．15倍；與28℃實驗組相比，33℃實驗組的代謝率和排泄率分別降低了19．04％和15．53％，33℃已

3、超出了條石鯛幼魚生長的最高適溫。(2)實驗溫度下，條石鯛幼魚的蛋白質(zhì)供能比值為37．94％～72．24％，蛋白質(zhì)是其主要能源物質(zhì)。(3)條石鯛幼魚的窒息點為(3．17～3．64)mg／L，并隨水溫升高而升高。(4)Qto值和蛋白質(zhì)供能比值的變化特征表明，18～28℃是條石鯛幼魚的適宜生長溫度。關(guān)鍵詞：條石鯛幼魚；代謝率；排泄率；窒息點；蛋白質(zhì)供能比中圖分類號：P735文獻標識碼：AO引言條石鯛Oplegnathusfasciatus隸屬硬骨魚綱0s—teichthyes，鱸形目Perciforrnes，石鯛科Oplegn

4、athidae，石鯛屬Oplegnathus，為溫?zé)釒Ыｔ~類，主要分布于我國的黃海、東海及日本北海道以南海域[1]。條石鯛魚肉口感獨特，營養(yǎng)價值高，是一種兼具觀賞性和食用性的名貴海水魚類。目前，國內(nèi)外學(xué)者已對條石鯛魚的自然產(chǎn)卵、胚胎發(fā)育、早期生長發(fā)育和人工苗種繁育技術(shù)等內(nèi)容進行了相關(guān)研究，并取得了較大進展[21]。魚類早期發(fā)育階段的代謝率和排泄率變化及其影響因子，是研究魚類能量代謝及其收支的重要環(huán)節(jié)。溫度是影響魚類代謝和排泄的重要環(huán)境因子。張兆琪等[8]研究了溫度對牙鲆Paralichthysoliua-ceu$耗氧率

5、的影響，沈勤等曲3研究了溫度對饑餓花鱸Lateolabraxjaponicus代謝的影響，孫忠等￡10]研究了溫度對大黃魚PsPMdosf玩P，2口crocea和美國紅魚Sciaenopsocellatus耗氧率和排氨率的影響，閆茂倉等[11]研究了溫度對條石鯛苗種耗氧率和排氨率的影響，但更大規(guī)格的條石鯛幼魚的相關(guān)研究卻鮮有報道。本文在實驗環(huán)境下對條石鯛幼魚的代謝率、排泄率以及窒息點的變化進行了研究，旨在探討溫度對條石鯛幼魚呼吸和排泄的影響，以期為研究魚類養(yǎng)殖生物學(xué)特性提供理論依據(jù)。1材料與方法1．1實驗材料實驗用條石鯛

6、幼魚來自予寧波市海洋與漁業(yè)研收藕日期：2011一03—23修回日期：2011-04—15基金項目：國家海洋公益性行業(yè)科研專項經(jīng)費資助項目(201105009—3)；寧渡市科技局農(nóng)村與社會發(fā)展資助項目(2009C10025)作者簡介：陳宣雄(1987一)，男。浙江蒼南縣人，碩士研究生，主要從事魚類能量學(xué)方面的研究。E-mail：chenxuanxiong’@sina．com*通訊作者：徐善良，副研究員。E-mail：xushanliang@nbu．edu．cn·96·海洋學(xué)研究30卷1期究院橫碼苗種基地。幼魚平均體質(zhì)量為(

7、0．61士0．14)g，實驗前先在200L的圓桶中馴養(yǎng)1周。1．2實驗方法實驗設(shè)置13，18。23，28和33℃5個溫度梯度，每個梯度設(shè)3個平行。采用自制靜水密閉式呼吸儀，呼吸瓶水體積為1000mL。先將幼魚置于實驗溫度下適應(yīng)2d，實驗前饑餓18h。實驗期間在相應(yīng)溫度的呼吸瓶中各放入1尾幼魚，立即用黑布套住呼吸瓶，靜置30min，然后將玻璃導(dǎo)管的一端伸入呼吸瓶，倒入液體石蠟封住液面，以隔絕空氣，采用虹吸法迅速取出2份起始對照水樣(第1次取樣)，與呼吸瓶同等條件下密封培養(yǎng)；取樣后夾緊套有乳膠管的另一端玻璃導(dǎo)管，并記錄此刻呼

8、吸瓶內(nèi)實際水體積，2h后用同樣方法再取2份實驗水樣(第2次取樣)。然后將1份起始水樣和1份實驗水樣分別用MnCI：和KI溶液固定，采用wnkler碘量法[123測定水體中溶解氧的質(zhì)量濃度，其余2份水樣則使用意大利產(chǎn)弘MAC-1000型自動水質(zhì)分析儀測定水體中氨氮的質(zhì)量濃度。實驗結(jié)束后用精度為0．01g的電子天平稱取幼