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1、上海海洋大學(xué)SHANGHAIOCEANANUNIVERSITY碩士畢業(yè)論文MASTERTHESIS1學(xué)校代碼：10264研究生學(xué)號：M090101049上海水產(chǎn)大學(xué)碩士學(xué)位論文題目：條石鯛幼魚投喂策略的研究英文題目：StudyonFeedingStrategiesofOplegnathusfasciatus專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖研究方向：海水養(yǎng)殖生物繁育生物學(xué)姓名：宋國指導(dǎo)老師：施兆鴻研究員二〇一二年04月2上海海洋大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：我恪守學(xué)術(shù)道德，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)明確注明和引用的內(nèi)
2、容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品及成果的內(nèi)容。論文為本人親自撰寫，我對所寫的內(nèi)容負(fù)責(zé)，并完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。學(xué)位論文作者簽名：日期：2012年04月06日上海海洋大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)上海海洋大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。保密□，在年解密后適用本版權(quán)書。本學(xué)位論文屬于不保密□學(xué)位論文作者簽名：指導(dǎo)
3、教師簽名：日期：年月日日期：年月日3上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文條石鯛幼魚投喂策略的研究摘要條石鯛(Oplegnathusfascltus)是一種具有較高營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值的魚類。近年來，這種魚在我國部分地區(qū)已有養(yǎng)殖，國內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)從形態(tài)特征、生理生態(tài)、人工育苗、生產(chǎn)管理和繁殖生物學(xué)等方面對它做了許多研究。投喂策略的研究目的包括確定最適投喂頻率、選擇最適投喂率以及最佳饑餓補(bǔ)償生長能力。本文主要從投喂策略的角度對條石鯛幼魚生長及生物酶活性的影響做研究分析，探討了最適投喂頻率、最適投喂率、最佳補(bǔ)償生長方式以及饑餓中生物酶活性響應(yīng)機(jī)制。本研究旨在為條石鯛工業(yè)化養(yǎng)殖過程中建立合理的
4、投喂模式，提高飼料利用率和降低養(yǎng)殖成本，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的，并為條石鯛大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)提供參考資料。1.以平均體質(zhì)量10.0±1.0g的條石鯛幼魚為試驗(yàn)對象，研究其在不同投喂頻率條件下的生長狀況以及機(jī)體中消化酶活性的變化。實(shí)驗(yàn)共設(shè)5個處理組，分別為每天投喂0.5次、每天投喂1次、每天投喂2次、每天投喂3次和每天投喂4次，整個實(shí)驗(yàn)同期30d。在實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后分別取樣，檢測體質(zhì)量、肝質(zhì)量以及蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶)、脂肪酶、淀粉酶活力。研究結(jié)果表明，隨著投喂頻率的增加,條石鯛幼魚的特定生長率呈上升趨勢，在投喂頻率達(dá)到投喂2次/d后，條石鯛幼魚的特定生長率、消化酶活
5、力及肝體指數(shù)差異均不顯著。從消化酶活性層面上說明，對條石鯛幼魚而言，選擇日投喂兩次最合適。2.以平均體質(zhì)量30.0±1.0g的條石鯛幼魚為試驗(yàn)對象，研究了條石鯛幼魚在不同投喂率條件下體質(zhì)量、日增重率及飼料系數(shù)的變化，實(shí)驗(yàn)共設(shè)5個處理組，投喂率的計算依據(jù)飼料占條石鯛幼魚體質(zhì)量的比例所得，按照每天兩次分別投喂，每天投喂體質(zhì)量的3%、5%、7%、9%、11%，整個實(shí)驗(yàn)周期30d。在實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后分別取樣，檢測體質(zhì)量、體成分并計算飼料系數(shù)和日增重率。結(jié)果表明，條石鯛幼魚在本實(shí)驗(yàn)條件下日增重率隨著投喂率的增加呈上升趨勢，前期表現(xiàn)出顯著性差異，而在投喂率為7%后各組差異不顯著。
6、飼料系數(shù)的變化總體上表現(xiàn)出上升趨勢，但前期變化平穩(wěn)，差異不顯著，投喂率為7%后，有顯著性差異。而投喂率對體成分的影響在粗蛋白和粗脂肪中略有差異，但均不明顯，其余各組數(shù)據(jù)差異不顯著。統(tǒng)計分析表明，對體質(zhì)量為30.0±1.0g的條石鯛幼魚而言，只有投4上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文喂率達(dá)到7%時，日增重率相對較高而飼料系數(shù)相對較低，因此在該試驗(yàn)條件下，條石鯛幼魚的生長最適投喂率為體質(zhì)量的7%。3.用平均體質(zhì)量10.0±1.0g的條石鯛幼魚為試驗(yàn)對象，研究其在饑餓與再投喂條件下的生長狀況以及生理生化指標(biāo)。本實(shí)驗(yàn)共分兩部分，第一部分是研究在饑餓與再投喂條件下對條石鯛幼魚的生長和消化酶
7、活性的影響，第二部分是研究其對機(jī)體中各組織代謝酶活性和糖元含量的變化。對生長以及消化酶活性的研究結(jié)果表明，條石鯛幼魚體質(zhì)量、蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶)與脂肪酶活力隨著饑餓時間的延長均呈現(xiàn)明顯的下降趨勢，體質(zhì)量與蛋白酶活力在饑餓6d后與對照組表現(xiàn)出顯著性差異，脂肪酶活力在饑餓9d后才與對照組表現(xiàn)出顯著性差異，而淀粉酶活力在饑餓過程中呈波動性變化；恢復(fù)投喂后，除饑餓3d的幼魚體質(zhì)量、特定生長率與對照組無明顯差異外，其它各處理組均明顯低于對照組；蛋白酶與脂肪酶活力在恢復(fù)投喂后均有明顯回升，且蛋白酶活力與對照組相比已無顯著性差異，但較長時間的饑
