人教版八年級(jí)生物《真菌》精品中學(xué)ppt課件.ppt

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1、第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第三節(jié)真菌1最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，并被稱為。3細(xì)菌的形態(tài)有狀，狀和狀。4細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有集中的區(qū)域，卻沒有成形的。這樣的生物稱為5大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的生活，他們是生態(tài)系統(tǒng)中的者。其營養(yǎng)方式為6是細(xì)菌的休眠體，對環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。列文.虎克巴斯德球桿螺旋DNA細(xì)胞核有機(jī)物分解芽孢不良復(fù)習(xí)鞏固原核生物。異養(yǎng)微生物學(xué)之父你想知道嗎1.你對蘑菇了解多少？在什么地方能采到蘑菇？它的結(jié)構(gòu)又如何？它又是怎么繁殖的？他有哪些營養(yǎng)價(jià)值？2、食物在什么樣的條件下會(huì)發(fā)霉？

2、為什么夏天東西容易發(fā)霉？3、哪些生物都屬于真菌？他們有哪些共同特征？一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇香菇銀耳羊肚菌猴頭菇木耳平菇金針菇靈芝各種各樣的真菌真菌大型真菌：香菇、木耳、牛肝菌等。霉菌：青霉和曲霉酵母菌多細(xì)胞種類單細(xì)胞種類：蘑菇在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在什么時(shí)候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？菌蓋菌褶菌柄菌絲（吸收水分和有機(jī)物）子實(shí)體蘑菇的生殖：孢子生殖除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物上長出的霉菌也屬于真菌。思考：食物在什么條件下容易發(fā)霉？發(fā)霉的條件：在潮濕陰暗、不通風(fēng)、溫暖的條

3、件下易發(fā)霉。青霉的培養(yǎng)：取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個(gè)小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng)：取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上，上面扣上一個(gè)小玻璃杯，置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞，菌體由菌絲構(gòu)成青霉曲霉孢子菌絲營養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核不含葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，為異養(yǎng)掃帚狀放射狀不同點(diǎn)：青霉顏色呈，長有孢子的菌絲看上去呈;曲霉顏色呈，長有孢子的菌絲看上去呈。共同點(diǎn)：1.都是多細(xì)胞真菌，菌體是由構(gòu)成的，都能產(chǎn)生；2．每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀菌絲孢子青霉和

4、曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同？又有什么共同點(diǎn)？觀察與思考細(xì)胞核孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài)：單細(xì)胞個(gè)體，橢圓形營養(yǎng)方式：異養(yǎng)結(jié)構(gòu)：酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖小結(jié)：真菌的主要特征1、有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的。2、有真正的細(xì)胞核（真核生物）。3、用孢子繁殖后代。4、營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。種類項(xiàng)目細(xì)菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)___細(xì)胞，_____成形細(xì)胞核____________細(xì)胞，___成形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體______有___的,也有_____繁殖方式營養(yǎng)方式比較細(xì)菌和真菌單沒有單細(xì)胞或多有微小微小較大的分裂生殖孢子生殖酵母菌出芽生殖異養(yǎng)異養(yǎng)作品展示：孢子印菌

5、蓋菌柄菌褶菌褶及其切片小制作制作孢子印孢子印1．日常生活中的真菌(1)_____：可使食品發(fā)霉。(2)有些霉菌可以用來制作豆醬、腐乳、奶酪等食品。(3)可食用的真菌：蘑菇、木耳、銀耳等。2．多細(xì)胞真菌(1)青霉與曲霉①菌體：由許多細(xì)胞連接起來的_____構(gòu)成。②每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和________。(2)蘑菇：由菌絲集合而成。3．單細(xì)胞真菌——酵母菌可用于釀酒、做_____和蒸饅頭。霉菌菌絲細(xì)胞核面包真菌的類型1．生殖方式通過產(chǎn)生大量的_____來繁殖后代，進(jìn)行_____生殖。在直立狀態(tài)的菌絲_____，分別生有綠色、黑色的孢子，這些孢子飄散到各處，在_____的環(huán)境

6、條件下，可以發(fā)育成一個(gè)_______。孢子孢子頂端適宜新個(gè)體真菌的繁殖2．生殖過程(青霉和曲霉)：真菌的種類【突破1】以下各種真菌中，屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是()A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳C【突破要點(diǎn)】真菌中有單細(xì)胞的，如酵母菌；也有多細(xì)胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等?！咀兪接?xùn)練1】下列不屬于真菌的是()DA.B.C.D.解析：D為細(xì)菌中的球菌?！就黄?】真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處是()CA．真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)B．真菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素C．真菌細(xì)胞內(nèi)含有成形的細(xì)胞核D．真菌都是多細(xì)胞生物【變式訓(xùn)練2】組成青霉菌體的是()DA一個(gè)細(xì)胞B一個(gè)孢子C一條菌絲D許多菌

7、絲真菌的主要特征【突破要點(diǎn)】真菌既有多細(xì)胞生物，也有單細(xì)胞的，且每個(gè)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核。)B【突破3】下圖所示的蘑菇的生殖方式是(A．營養(yǎng)生殖B．孢子生殖C．出芽生殖D．種子生殖【突破要點(diǎn)】蘑菇的生殖方式：孢子生殖。真菌的繁殖方式)A【變式訓(xùn)練3】下列生物不能產(chǎn)生孢子的是(A．細(xì)菌B．酵母菌C．霉菌D．蘑菇解析：細(xì)菌是以分裂方式進(jìn)行繁殖的?！局R(shí)歸納】酵母菌的繁殖方式:酵母菌是單細(xì)胞真菌，它既可