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《db3703 t 004-2005 無(wú)公害大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、DB3703山東省淄博市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3703/T004—2005無(wú)公害大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2005-11-16發(fā)布2005-11-16實(shí)施淄博市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB3703/T004—2005無(wú)公害大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害大白菜的生產(chǎn)基地建設(shè)、栽培管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淄博市無(wú)公害大白菜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日
2、期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求GB/T18407.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求DB3703/003-2005無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1干燒心大白菜菜體因營(yíng)養(yǎng)失調(diào),缺少錳、鈣等元素,或因其它生理、環(huán)境因素所造成的內(nèi)層葉片干枯的現(xiàn)象。3.2中耕“前淺后深”大白菜中耕一般在間苗后至封垅前進(jìn)行,期間共需3-4次。前期中耕要淺,深度控制在4cm左右,以后逐步增加中耕深度,最后一次中耕深度控制在10cm左右。4產(chǎn)地環(huán)境要求地勢(shì)平坦,排灌方便,土壤耕層
3、深厚,結(jié)構(gòu)適宜,理化性狀良好,以砂壤土、輕粘土為宜,土壤肥力較高。并應(yīng)符合GB/T18407.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》。5生產(chǎn)管理措施本標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定的管理措施按常規(guī)措施進(jìn)行。1DB3703/T004—20055.1種子5.1.1品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性好、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的中、早、晚熟配套品種。5.1.2種子質(zhì)量應(yīng)符合DB3703/003-2005《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則》。5.1.3轉(zhuǎn)基因白菜種子嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因白菜種子。5.2種植5.2.1整地施肥2采用高壟栽培,便于排灌,減少病蟲(chóng)害。每667m優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施用量不低于30
4、00kg,氮肥總量的30~50%,大部分磷、鉀肥料作基肥;結(jié)合耕翻整地與耕層充分混勻,起壟備播。應(yīng)合理施肥,氮肥和磷肥可分次施用并適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鐵等中微量元素。5.2.2播種根據(jù)氣象條件和品種特性,選擇適宜的播期。秋白菜一般在夏末秋初播種,可采用穴播或條播;播后蓋濕土0.5~1cm,摟平壓實(shí)。5.2.3間苗定棵出苗后分2~3次及時(shí)間苗;7~8葉時(shí)定棵。根據(jù)品種特性,確定適宜的株行距;如遇缺苗,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽。5.3田間管理5.3.1中耕除草間苗后及時(shí)中耕除草,封壟前進(jìn)行最后一次中耕。中耕時(shí)注意“前淺后深”,以避免傷根。5.3.2合理澆水播種后要及時(shí)澆水,保證齊苗、壯苗;定
5、棵和補(bǔ)栽后澆水,促進(jìn)緩苗;蓮座初期澆水,促進(jìn)發(fā)棵;蓮座中期結(jié)合施肥進(jìn)行澆水;進(jìn)入結(jié)球期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)(不干不濕);后期適當(dāng)控水,促進(jìn)包心。5.3.3追肥追肥以速效氮肥為主。應(yīng)根據(jù)土壤肥力和土壤狀況在幼苗期、蓮座期、結(jié)球初期、結(jié)球中期分期施用。為保證大白菜優(yōu)質(zhì),在結(jié)球初期可重點(diǎn)追施氮肥;并結(jié)合追施速效鉀肥;收獲前20天不應(yīng)施用速效氮肥。此外,還可合理施用根外追肥技術(shù),通過(guò)葉面噴施快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。選用的肥料應(yīng)符合DB3703/003-2005《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則》的規(guī)定。5.3.4適時(shí)收獲2DB3703/T004—2005秋季大白菜一般在“小雪”前后收獲;也可根
6、據(jù)品種特性,在葉球成熟后隨時(shí)采收。5.4病蟲(chóng)害防治5.4.1病蟲(chóng)害防治原則“以防為主,綜合防治”,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治技術(shù),并配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治,達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)地生產(chǎn)無(wú)公害大白菜的要求。5.4.2使用的農(nóng)藥應(yīng)符合DB3703/003-2005《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則》的規(guī)定。5.4.3農(nóng)業(yè)防治5.4.3.1因地制宜地選用抗病優(yōu)良品種。5.4.3.2合理布局,實(shí)行輪作倒茬,加強(qiáng)中耕除草,清潔田園,降低病蟲(chóng)源數(shù)量。25.4.3.3干燒心病的防治:增施有機(jī)肥,實(shí)行配方施肥;對(duì)種子進(jìn)行處理,每667m的種子用225g拌種型的“防治豐”拌種;蓮座
7、期和包心期噴施0.7%氯化鈣和0.7%的硫酸錳。5.4.4物理防治可采用銀灰膜避蚜或黃板(柱)誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅等害蟲(chóng)。5.4.5生物防治保護(hù)天敵,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件。選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥,釋放天敵(如捕食螨、寄生蜂、瓢蟲(chóng)、麗蚜小蜂等)。5.4.6藥劑防治5.4.6.1藥劑拌種,培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗:防治霜霉病、黑斑病,可用50%福美雙可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑,按種子量的0.4%拌種;也可用25%瑞毒霉可濕性粉劑,按種子量的0.3%拌種。防治軟腐病可用菜豐寧或?qū)S梅N衣劑拌種。5.4.6.2菜青蟲(chóng)、小菜蛾防治:采用病毒藥物(如銀紋夜蛾病毒、