不買攤子上的食物ppt課件.pptx

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1、3不買攤子上的食物三年級安全教育課1教材1教學目標2教學準備4教法學法3教法過程5板書設計62一、說教材3二、說教學目標知識目標1、認識攤子上的食物。2、了解攤子上的食物是不衛(wèi)生、不安全的。3、明白食用攤子上的食物會對人體造成危害。(重點）(重點）4二、說教學目標技能目標通過觀察探究，發(fā)現(xiàn)攤子上食物的問題5二、說教學目標情感目標樹立和強化安全飲食的意識，在思想上能夠自覺抵制攤子上的食物，拒絕購買，養(yǎng)成良好的飲食習慣。（難點）6三、說教法學法教法：談話法、創(chuàng)設情境法、觀察發(fā)現(xiàn)法和啟發(fā)法學法：討論法、交流法、合作探究法7四、說教學準備多媒體課件和卡紙。8五、說教學過程(一)攤上食物品種多(

2、二)爭當“小小偵察員”(三)設計“自備小點心”(四)齊唱“食品安全歌”層層遞進環(huán)環(huán)相扣9(一）攤上食物品種多10同同逛攤買零食111213設計意圖：不僅引起學生的興趣，還在毫無防備的情況下，讓學生說出了真實感受，了解到攤子上的食物對孩子的誘惑力真的很大。14（二）爭當“小小偵察員”151617181920212223242526偵察大發(fā)現(xiàn)1、小攤一般在街道上，環(huán)境比較骯臟。2、攤主用黑漆漆的手盛裝食物。3、用塑料袋裝熱食4、食物上趴滿蒼蠅5、添加多種添加劑6、售賣過期的食品7、用腐爛變質的肉作原料……27設計意圖：通過“交流感受——觀看視頻——尋找秘密”這個過程，孩子們對攤子上食物的情

3、感，由貪戀、質疑、震驚、再到害怕，從內心會產生抵制的情緒,安全飲食意識得到了強化,良好的飲食習慣得到了培養(yǎng)。既突出了重點，又突破了難點。28（三）設計“自備小點心”2930桔子牛奶紅棗蛋糕蘋果香蕉梨雞蛋西紅杮餅干蛋糕西紅杮三明治櫻桃八寶粥花生面包面包玉米桃子31（四）齊唱“食品安全歌”32食品安全歌食品安全真重要，病從口入危害大。購買食品要仔細，看清廠名和廠址。過期變質買不得，三無食品更別要。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。3334六、說板書設計3536