三櫻椒無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、辣椒雜志(季刊)2010年第1期◆栽培技7Ic◆三櫻椒無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)劉國華(襄汾縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心山西襄汾041500)三櫻椒，又名朝天椒，屬茄科辣椒屬，為一年生子都能充分接受陽光。將晾曬好的種子先放在50～草本、植株緊湊、椒果向上生長的簇生型小辣椒。其55熱水中浸10～15mim，然后再放入30℃左右的質(zhì)細(xì)肉厚、辣味極強(qiáng)，規(guī)模種植，經(jīng)濟(jì)效益顯著。襄溫水中浸12h左右。汾縣自1996年從河南柘城引種試驗成功，面積逐3．3播種年擴(kuò)大到6667hm，年銷售量2000萬kg；同時，開選擇無風(fēng)的晴天中午，在整平的床面上澆足水，發(fā)了辣椒粉、辣椒油、

2、辣椒醬等系列產(chǎn)品，暢銷全待水下滲后即可播種。若采用方格育苗法，可在每國。目前，三櫻椒已成為襄汾縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。3em的格內(nèi)播種2—3粒種子，若沒有劃方格，即可現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點總結(jié)如下。將種子均勻地撒在畦田內(nèi)；然后用過篩的細(xì)土覆蓋種子0．5em厚。播種結(jié)束之后立即在畦面上先蓋一1品種選擇層地膜，再在拱棚架上蓋一層薄膜；雙膜育苗就好比襄汾縣種植的三櫻椒主要是櫪木三櫻椒，有河冬天蓋了兩床被子，保溫效果好，育苗出苗快、出苗南農(nóng)大選育的農(nóng)大18、河南柘城金地蔬菜研究所選齊。椒苗萌芽之后，立即把棚內(nèi)地膜揭去，否則易將育的農(nóng)專家9號、河北定州原種場選

3、育的新一代、苗芽燙死。河南內(nèi)鄉(xiāng)縣三櫻椒研究所選育的內(nèi)椒1號等十多3．4苗期管理個主栽品種。三櫻椒育苗階段前期白天可保持20～28℃，夜間可保持15～17℃；后期白天可保持15～20qC，夜2生產(chǎn)基地選擇間可保持5～10。但在實際生產(chǎn)中，三櫻椒早春無公害三櫻椒生產(chǎn)基地，首先要選擇遠(yuǎn)離大量育苗，溫度由低到高，前期主要是保溫防寒，后期則工業(yè)廢氣、廢渣、廢水排放地點，具有良好的灌溉條要看天氣注意適時放風(fēng)，防止燒死幼苗。溫度較高件即清潔的灌溉水源；其次要求大氣無污染，空氣時，可噴清水，每次澆水量不可過大，以免幼苗徒長質(zhì)量好，土壤肥沃，土壤內(nèi)無重金屬、農(nóng)

4、藥、化肥和和土壤溫度下降引起苗期病害的發(fā)生。石油類殘留物，無有害生物等污染。3．5煉苗在定植前10d左右煉苗，循序漸進(jìn)，逐步加長3育苗放風(fēng)的時問，直到晝夜全部揭除覆蓋物，使幼苗獲得3．1育苗時間適應(yīng)定植后的露地環(huán)境條件的能力。春播以3月1日左右育苗為宜，苗齡50～60d；3．6三櫻椒壯苗的標(biāo)準(zhǔn)夏播以3月下旬至4月上旬育苗為宜，苗齡5060d。株高20cm左右，苗齡60d左右，具有10～l43_2種子處理片真葉，葉色濃綠，莖粗壯，節(jié)間長1．2em左右；根播種前將種子暴曬2—3d，曬種時把種子攤在系發(fā)達(dá)，已發(fā)生2～3次側(cè)根；少數(shù)植株帶有花蕾；無竹

5、席或麻袋上，要攤薄一點，并經(jīng)常翻動，使所有種病蟲害，栽后成活率高，發(fā)育快。收稿日期：2010一O1—16作者簡介：劉國華(1974～)，山西省襄汾縣人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作17◆栽培技術(shù)◆2010年第1期辣椒雜志(季刊)4定植水量更大；如果缺水，產(chǎn)量會受很大影響。針對三櫻4．1施肥整地椒喜水又怕淹的特點，澆水時應(yīng)小水勤澆；切忌晴每667m施過磷酸鈣75～100kg，硫酸鉀20～天中午大水漫灌，更不能澆后田間積水，以免造成30，或三元復(fù)合肥50，深耕細(xì)耙，耕深在25em死苗現(xiàn)象。在低洼易澇地區(qū)要特別注意排水。左右為宜，然后起壟覆膜，

6、壟高10～15em。此項工5．4中耕除草及打頂作應(yīng)在移栽前7～10d完成，以利提高地溫。移栽緩苗后，及時中耕，開花前中耕2—3次，4．2定植時間除草可結(jié)合中耕進(jìn)行；注意中耕除草時不要破壞地一般在晚霜過后，氣溫穩(wěn)定回升到l5℃時盡早膜。春播移栽緩苗后5～7d及時打頂，促發(fā)側(cè)枝，以移栽。春播在5月1日前后完成，夏播要求麥?zhǔn)蘸髪Z取高產(chǎn)；夏播一般不需要打頂。及時進(jìn)行，最遲在6月20日前完成。4．3定植方法6病蟲害防治定植前1d，苗床內(nèi)澆透水，以便起苗時多帶播種前應(yīng)清除田問雜草和枯枝爛葉；種子進(jìn)行土、少傷根；定植時要把秧苗栽到埂上，每埂栽2消毒處理；增

7、施有機(jī)肥，補(bǔ)施磷鉀肥，少施氮肥；及行，栽苗的位置以澆水能濕到根部為宜。根據(jù)株行時澆水；農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的距先在地膜上打孑L，然后栽苗、壓土，隨即澆水；行(NY5005—2001無公害食品茄果類蔬菜》中關(guān)于三距40～45em，穴距20～25em，每667m栽6500～櫻椒的感官要求和衛(wèi)生指標(biāo)。7000穴，一穴雙株。6．1病毒病發(fā)病初期，及時噴灑20％病毒A可濕性粉劑5大田管理500倍液或1．5％植病靈乳劑1000倍液，一般10d三櫻椒既喜溫、喜肥、喜水，又不耐高溫、不耐噴1次，連防2～3次。濃肥、最忌雨澇。6．2疫病5．1溫度管理發(fā)病

8、初期，使用68％金雷水分散劑500倍液，三櫻椒適宜生長溫度為25—30"12，溫度高于或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72．2％普力35℃不利于生長，影響開花