桃膠銀耳紅棗羹.pdf

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1、桃膠銀耳紅棗羹有幸得到了鵲草精選食材，有桃膠、銀耳、蔓越莓。前一段時間絡(luò)上特別火爆桃膠銀耳羹，看著那誘人的顏色真是流口水呢。食材到了趕緊迫不及待的做了一鍋桃膠銀耳羹，那個滑呦，感覺膠質(zhì)都要流出來了，那個銀耳也比我平常用的好，口感特別棒。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。銀耳補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺增強人體免疫力。食材：鵲草桃膠18克，鵲草銀耳40克，山西臨縣紅棗9個，冰糖適量廚具：電砂鍋做法；1桃膠和銀耳分別提前一晚泡上，中途有時間把桃膠換換水2泡發(fā)的桃膠去除雜質(zhì)，清理干凈，銀耳去掉黃色的根部，剪成小朵3倒入不銹鋼小鍋，加入適量水4大火燒開，這時電砂鍋預(yù)熱5把小鍋里的水

2、和食材全部倒到電砂鍋里，加入冰糖和洗凈的紅棗，調(diào)大火，開鍋后煮2個小時6煮好的桃膠銀耳紅棗羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀寶媽小貼士：1冰糖的量依據(jù)個人喜好添加2我這個量很大，滿滿一砂鍋，夠好幾個人喝，人口少建議減半操作