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1、安徽農業(yè)科學,JournalofAnhuiA.Sei.2015,43(21):269—270,273責任編輯李菲菲責任校對李巖紅花大金元不同裝煙方式的烘烤效果研究羅云霞,王德勛2,蘇家恩2(1.大理州煙草公司彌渡縣分公司,云南彌渡672100;2.云南省煙草公司大理州公司,云南大理671000)摘要[目的]探究紅花大金元不同裝煙方式的烘烤效果。[方法]對紅花大金元不同部位煙葉煙夾與煙桿2種裝煙方式烤后煙的化學成分、用工成本經濟效益進行分析。[結果]試驗表明,2種裝煙方式烤后煙的化學成分差異不大,煙夾的鮮干比大
2、于煙桿,煙夾的用工少于煙桿,煙央的耗煤耗電高于煙桿,煙夾的上中等煙比例顯著高于煙桿,煙夾的均價與單位質量利潤高于煙桿。[結論]紅花大金元采用煙夾烘烤能減少成本,提高經濟效益。關鍵詞紅花大金元;烘烤方式;化學成分;烘烤成本;經濟效益中圖分類號$572文獻標識碼A文章編號0517—6611(2015)21—269—02StudyontheEfectofDiferentCuringMethodsaboutHongdaLUOYun·a,WANGDe-xun,SUJia-eIl2(1.MiduTobaccoBranch
3、,DaliTobaccoCompany,Dali,Yunnan671000;2.DaliBranchofYunnanTobaccoCompany,Dali,Yunnan671000)Abstract[Objective]ToexploretheeffectsofdifferentcuringofHongdaloadingmode.[Method]Thechemicalcomposition,thelaborcosts,economicbenefitsoftwokindsofloadingtobaccoafte
4、rcuringwereanalyzed.[Result]Theresultsofsmokeclip,fresh/dryratiogreaterthantobaccostems,tobaccowithemploymentlessthancigarettesmokeclamp,consumptionofcoalandelectricityishigherthanthatoftheto—baccorod,theproportionofsecondarysmokecigaretteholderissignifican
5、tlyhigherthanthatofthetobaccorod,withtheaveragepriceperU—nitofITlas8theprofitishigherthanthatofthetobaccorodsmokeclamp.[Conclusion]ThecuringHongdaclipcanreducethecost,improveeconomicefficiency.KeywordsHongda;Curingmethod;Chemicalconstituents;Curingcost;Econ
6、omicbenefit紅花大金元品種是云南省石林縣路美邑村的煙農從科技研發(fā)基地進行。試驗設置2個處理,T】為掛竿烘烤,烘“大金元”品種的自然變異株中選擇,經云南省煙草科學研究烤工藝采用三段式烘烤工藝進行烘烤;T2為煙夾烘烤,烘烤所系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良品種J。該品種具有典型的清香型工藝如下:①變黃階段。裝房完成以后,立馬起火風機高速,風格,雖產量不高,但品質優(yōu)越,葉色橘黃,油分充足,香氣質使干球溫度升至34℃,濕球溫度維持在33~34℃,使玻璃好,香氣量足,香型特點突出,香氣飄逸,雜氣較輕,吃味獨窗上觀察到有水霧
7、出現(xiàn),然后1℃/h干球溫度升至36℃,濕特,余味舒適,抗逆性強,需肥量少,適應性廣,在卷煙配方中球溫度維持在34℃。穩(wěn)溫8~10h使高溫層煙葉葉尖變黃8起著重要作用,越來越受到卷煙廠的青睞,是眾多名優(yōu)~10cm。②定色階段。然后干球溫度以IoC/h升至38℃,卷煙的首選原料--”。隨著現(xiàn)代煙草農業(yè)的逐步發(fā)展,密濕球溫度保持在36℃,穩(wěn)溫10—12h至高溫層煙葉9~10集烤房以其裝煙容量大,自動化控制程度高,烘烤煙葉質量成黃,保持干球溫度不變,將濕球溫度下調至32℃穩(wěn)溫2h,提高的優(yōu)勢,逐步取代傳統(tǒng)烤房,成為烘
8、烤的主流設施。高溫層煙葉葉尖干燥3—5cm,達到變黃目標后濕球溫度保但煙葉生產仍然擺脫不了勞動密集型產業(yè)的劣勢,尤其是在持不變,干球溫度以0.5℃/h升至46℃,濕球溫度保持在37編煙、裝煙、出煙、解桿分級等過程,如何有效降低這些環(huán)節(jié)℃,穩(wěn)溫12h左右使高溫層煙葉葉片全干,主脈變白發(fā)亮,然的勞動強度,提高勞動效率是煙草研究人員亟需破解的問后干球溫度以0.5℃/h升至49℃,濕球溫度保持在38℃,題u