烏拉爾甘草種子質(zhì)量分級標準的研究

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1、萬方數(shù)據(jù)第33卷第10期2008年5月中國中藥雜志ChinaJoumaIofChine∞M蚰eriaMem姐v01．33．IBg№10May，2008烏拉爾甘草種子質(zhì)量分級標準的研究孫群1，楊力鋼1，丁自勉2，王建華1，孫寶啟h(1．中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院種子科學(xué)系，北京100094；2．中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥用植物研究所，北京100094)[摘要]目的：制定烏拉爾甘草種子質(zhì)量分級標準。方法：對所搜集的24份不同種源的烏拉爾甘草種子進行千粒重、凈度、水分、發(fā)芽率等指標的測定，利用

2、數(shù)理統(tǒng)計方法分析出劃分種子等級的主要指標和參考指標，運用標準差法制定烏拉爾甘草種子質(zhì)量分級標準。結(jié)果：發(fā)芽率是烏拉爾甘草種子質(zhì)量分級的主要指標，千粒重、凈度和含水量是質(zhì)量分級的重要參考指標。結(jié)論：l級種子的發(fā)芽率不低于85％，凈度不低于92％，千粒重不低于13g，含水量不高于ll％；2級種子發(fā)芽率75％一85％，凈度83％～92％，千粒重1l～13g，含水量不高于11％；3級種子發(fā)芽率65％一75％，凈度74％～83％，干粒重9～1lg，含水量不高于1l％；達不到3級種子標準的為不合格種子。[關(guān)鍵

3、詞】烏拉爾甘草；種子；質(zhì)量分級標準[中圖分類號】s567[文獻標識碼】A[文章編號】1001-5302(2008)10一1126講烏拉爾甘草餅助橢婦M盤概蠡Fisch．屬于豆科蝶形花亞科甘草屬，是我國傳統(tǒng)的中藥材，素有“十方九草”、“國老”之美譽。甘草還是干旱地區(qū)維護生態(tài)平衡的優(yōu)良冬春牧草¨J。由于對甘草野生資源的無計劃采挖，甘草資源遭到嚴重破壞。國家已限制野生甘草的采挖，積極鼓勵甘草的人工種植。目前甘草的栽培面積不斷加大，而甘草種子質(zhì)量的優(yōu)劣對甘草的栽培起著關(guān)鍵的作用。到目前為止，包括甘草在內(nèi)的

4、絕大部分中草藥種子還沒有相應(yīng)的種子檢驗標準和質(zhì)量標準，無法對市場上的中草藥種子質(zhì)量進行有效控制，造成了中草藥種子市場混亂，種子質(zhì)量良莠不齊。我國目前尚不具備全面開展健康檢驗的條件，現(xiàn)行標準僅以純度、凈度、發(fā)芽率、水分為種子質(zhì)量分級項目。藥用植物種子質(zhì)量分級方面的研究很少，楊俊崗對紫云英種子檢驗操作規(guī)程進行了研究探討，并以純度、凈度、發(fā)芽率和種子含水量對其種子進行了分級【2J。本研究擬對24份不同種源的烏拉爾甘草種子進行凈度、水分、發(fā)芽率、千粒重等指標測定，用標準差法對甘草種子進行質(zhì)量分級，制定烏拉

5、爾甘草種子的質(zhì)量分級標準，對于規(guī)范烏拉爾甘草種子貿(mào)易，提高種子質(zhì)量具有重要的實踐意義，并可以進一步促進其他藥用植物種子質(zhì)量分級標準的制定?！臼崭迦掌凇?006一11鋤[通訊作者】‘孫寶啟，1．el：(OlO)62732775，E一刪lil：日bq5583@263．net·1126·1材料與方法1．1材料試驗材料及來源見表1，種子均經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)藥用植物研究所丁自勉副研究員鑒定，為烏拉爾甘草種子。表1試驗材料萬方數(shù)據(jù)第33卷第10期枷8年5月中國中藥雜志Chi曲J們l珈IaIofC

6、Kne辯M【ateriaMedicaV01．33．Is雙lelOMay，20081．2方法L2．1種子質(zhì)量測定項目與方法種子凈度：根據(jù)甘草種子定義的標準，將試樣分成凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3種成分，分離后，對各種成分都分別稱重。每個樣品重復(fù)2次，計算其平均數(shù)，重復(fù)3次。種子千粒重：各級種子平鋪桌面對角線劃分取樣，直到剩下種子千粒稍多一點，數(shù)出l000粒，稱其質(zhì)量，重復(fù)3次，換算成10％規(guī)定含水量的千粒重。種子含水量：105℃低恒烘干法烘干16h，冷卻，稱重，計算種子水分百分率。種子發(fā)芽率測定：濃

7、硫酸處理種子60rnin，隨機分取400粒種子，每次重復(fù)100粒，4次重復(fù)，25℃光照條件，紙床發(fā)芽，第2天初次記數(shù)，第7天末次記數(shù)。1．2．2種子質(zhì)量分級利用標準差法∞刮將烏拉爾甘草種子劃分為4個等級。2結(jié)果與分析2．1甘草種子質(zhì)量分析結(jié)果24份不同種源烏拉爾甘草種子質(zhì)量指標測定結(jié)果見表2。烏拉爾甘草種子千粒重平均值為11．47g，千粒重最大的為14．46g，最小的為8．7lg，大部分甘草種子千粒重在9—12g。產(chǎn)地與千粒重有相關(guān)關(guān)系，來自甘肅酒泉和甘肅高臺2個種源地的甘草種子千粒重最高，均大于

8、14g，來自新疆地區(qū)8個種源地的甘草種子千粒重均在10g以下，種源來自內(nèi)蒙古的種子千粒重均在12一13g，來自寧夏鹽池的種子千粒重在11一12g。不同種源地的甘草種子凈度差異較大，最高的可達95．21％，最低的只有64．83％，凈度超過90％的種子有7份，10份種子的凈度在80％一90％，3份種子的凈度未超過70％。種子凈度在不同種源甘草種子之間存在極顯著差異(P<0．01)。不同種源地的甘草種子含水量均在12％以下，大部分種子含水量在10％左右，其中有12份種子含水量在9％～10