學(xué)炒菜(四年級日記).doc

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1、學(xué)炒菜在暑假里，每天都是奶奶在家做菜，我也想嘗試一下。于是，我決定學(xué)做一道美味可口的菜——西紅柿炒蛋。在奶奶的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它用清水洗凈。然后要將西紅柿切成片狀，我拿著圓溜溜的西紅柿，刀一放上去就滑了下來，怎么切都不是辦法，根本無從下手。奶奶見狀，告訴我，要先將西紅柿從中間切開，然后再切成小瓣，既省力又不負(fù)功夫。不一會兒，一個個“月牙兒”出現(xiàn)在我面前。接著，我把兩個雞蛋打進碗里，放入少許鹽，用筷子迅速將它們攪拌均勻。最后，我往鍋里倒入一些油，等油稍熱，就把拌好的雞蛋倒進鍋里。鍋子里的雞蛋立刻生起氣來，紛紛冒出小泡泡來，油星也一個比一個跳

2、得遠(yuǎn)，我連忙把炒熟的雞蛋盛進盤子里。接著再倒入少量油，把切好的西紅柿倒入鍋里炒，等到西紅柿半分熟時，再將炒好的雞蛋倒入鍋里，與西紅柿一起翻炒。一會兒，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。嘗了嘗自己做的菜，心里別提有多高興了，爸爸媽媽和奶奶也直夸我！