超市開(kāi)業(yè)可行性分析實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

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3、零售外企管理實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)大全——超市開(kāi)業(yè)可行性分析實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)超市開(kāi)業(yè)可行性分析在任何投資前，投資者都要進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)查、分析和定位等。不過(guò)超市的開(kāi)業(yè)分析有自己的獨(dú)特之處?！?進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位※?趨勢(shì)☆?近十年來(lái)，國(guó)內(nèi)零售業(yè)界興起了“流通革命”。誰(shuí)掌握了末端通路，誰(shuí)就是贏家。這代表著以往由制造商主控的通路已漸被零售業(yè)者所取代?！?消費(fèi)者的需求☆?日益呈現(xiàn)多樣化。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品，不僅只需要單純的商品，還想要商品背后所提供的附加價(jià)值，而這些附加價(jià)值大多得靠零售業(yè)者自己來(lái)創(chuàng)造。☆?因此產(chǎn)生各種不同的業(yè)態(tài)商店，如百貨公司、超市、便利店等，頗有“占地為王”的氣勢(shì)，紛紛以“消費(fèi)代理者”自居，來(lái)為消費(fèi)者篩

4、選商品?！?選點(diǎn)開(kāi)店的重要性☆?在選點(diǎn)開(kāi)店時(shí)，若未經(jīng)仔細(xì)評(píng)估，無(wú)論事后如何努力，也無(wú)法挽救，而這是身為店址固定產(chǎn)業(yè)的零售業(yè)的特性?！?此外，超市在先天上受到很多限制。例如：600—1000平方米的賣(mài)場(chǎng)空間不容易找到，城市市內(nèi)一樓店面租金太高，根本不是毛利低的超市所能負(fù)荷的，超市附近很少有停車(chē)空間，種種困擾不一而足。☆?有些經(jīng)營(yíng)者好不容易找到一個(gè)開(kāi)店地點(diǎn)，就急著開(kāi)店，未予充分評(píng)估，從而導(dǎo)致血本無(wú)歸的結(jié)局?！?開(kāi)店策略☆?開(kāi)店策略，是開(kāi)店的最高指導(dǎo)原則。在目前激烈競(jìng)爭(zhēng)的局勢(shì)下，若沒(méi)有專(zhuān)業(yè)化的戰(zhàn)略指導(dǎo)，將很難獲得優(yōu)勢(shì)?！?單店的開(kāi)店策略：有明確的經(jīng)營(yíng)理念與特色，慎選一個(gè)好的商圈立地☆?連鎖店的

5、開(kāi)店策略：考慮單店能否獨(dú)立生存，考慮布點(diǎn)位置不可太過(guò)密集，也不能太過(guò)疏遠(yuǎn)，此外后勤補(bǔ)給的配送能力、效率以及管理績(jī)效也要在考慮之內(nèi)。正如下棋布局，避免“一著錯(cuò)，全盤(pán)輸”?！?充分分析市場(chǎng)潛力※?步驟☆?根據(jù)各行政區(qū)域的戶(hù)數(shù)，以及每戶(hù)每月食品消費(fèi)額，計(jì)算出該行政區(qū)域的食品消費(fèi)總支出?！?再將該行政區(qū)域的食品消費(fèi)總支出的一定比率，作為超市的市場(chǎng)占有率，然后再依預(yù)先推算出的超市營(yíng)業(yè)額，推算出可開(kāi)發(fā)店數(shù)，另以各行政區(qū)人口成長(zhǎng)率作為設(shè)點(diǎn)的重要參考依據(jù)?！?再依此推算各市市內(nèi)行政區(qū)的市場(chǎng)潛力?！?市場(chǎng)環(huán)境分析※?競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查☆?重點(diǎn)l?重在經(jīng)營(yíng)層面，而并非單指某一商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)店。l?如果超市是地區(qū)性商店

6、，則至少須對(duì)隸屬同一縣市行政區(qū)域的其他同行進(jìn)行調(diào)查。l?如果超市是全國(guó)性的連鎖店，則須擴(kuò)大范圍，針對(duì)全國(guó)各地區(qū)有名氣的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行調(diào)查?！?項(xiàng)目l?名稱(chēng)l?資本額l?成立日期l?員工人數(shù)l?單店或連鎖經(jīng)營(yíng)l?連鎖性質(zhì)包括直營(yíng)（R。C）、授權(quán)（F。C）或加盟（V。C）l?出資者個(gè)人名義或投資母公司的名稱(chēng)l?外商合作可以勾選“有”或“無(wú)”的方式來(lái)表明l?合作公司名稱(chēng)l?合作公司隸屬?lài)?guó)l?合作方式包括“技術(shù)合作”、“合資”或“兩者皆具”l?價(jià)格水平由“昂貴”、“一般”、“便宜”中三選一l?品質(zhì)水準(zhǔn)填寫(xiě)“好”、“一般”、“稍差”三者之一l?生鮮技術(shù)水準(zhǔn)填寫(xiě)“好”、“一般”、“稍差”三者之一l?服務(wù)

7、水準(zhǔn)填寫(xiě)“好”、“一般”、“稍差”三者之一l?促銷(xiāo)活動(dòng)特色適宜用文字描述l?目標(biāo)客層適宜用文字描述l?年?duì)I業(yè)額如果有連鎖店則須予以分別說(shuō)明l?商圈特性適宜用文字描述，若有連鎖店最好分開(kāi)說(shuō)明l?店址條件適宜用文字描述，若有連鎖店最好分開(kāi)說(shuō)明l?其他特色店址適宜用文字描述，競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查宜采用表述※?超市發(fā)展環(huán)境特性分析☆?產(chǎn)業(yè)特性l?超市可取代傳統(tǒng)菜市場(chǎng)，提供高品質(zhì)、新鮮、衛(wèi)生的生鮮食品l?超市注重品種齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、