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1、觀賞果樹在園林景觀中的價值及應(yīng)用 【摘要】：果樹園藝概念是一種木本或多年生草本植物，可用于生產(chǎn)果實、種子及其衍生物。在目前的生產(chǎn)中，果樹基本上被用作水果生產(chǎn)，忽視了自己的觀賞價值。隨著人們生活水平的提高，對美化景觀的要求也有了不同的要求，在景觀規(guī)劃過程中不僅要注意物種的觀賞價值，經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值也被列為重要的需求。這使得果樹作為越來越多的綠化樹種被應(yīng)用到園林規(guī)劃中，觀賞果樹品種的選育和推廣應(yīng)用的研究部門也逐漸受到重視。和觀賞果樹的開發(fā)利用是調(diào)整中國的水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的必然趨勢，也是現(xiàn)代園林的發(fā)展。 【關(guān)鍵詞】：觀賞果樹；園林景觀；價值；應(yīng)用 隨
2、著城市的發(fā)展，觀賞果樹已成為城市綠化的重要組成部分。觀賞果樹依靠普通果樹的栽培技術(shù)，充分發(fā)揮葉、花、果、莖的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值。然而，我國觀賞果樹的發(fā)展剛剛經(jīng)歷了短短的二十年或三十年，雖然有多種形式的觀賞果樹應(yīng)用，但仍有許多野生和栽培品種資源尚未開發(fā)。因此，仍有很大的發(fā)展空間，創(chuàng)新和推廣應(yīng)用的形式?！ ?、觀賞果樹的概念 在1998年提出展開觀賞果樹這一新概念，即觀賞果樹即是依托現(xiàn)有果樹培養(yǎng)系統(tǒng)，使用葉、花、果的觀賞價值，可有效地添加園林樹種的多樣性和現(xiàn)象持續(xù)性，既能供給良好的生態(tài)效益，又能發(fā)生較高經(jīng)濟(jì)價值的具有樹體巨大、觀賞性好、觀賞期長、保護(hù)成本
3、低一級特征的果樹。觀賞果樹是以觀賞為首要目的的果樹，此類果樹具有葉、花、果共賞，觀賞期長，觀賞作用奪目，同時又有培養(yǎng)適應(yīng)性強、簡單管理的特征。觀賞果樹即是依托現(xiàn)有果樹培養(yǎng)系統(tǒng)，使用葉、花、果具有的較高觀賞價值，來有效添加園林樹種的多樣性和現(xiàn)象持續(xù)性，既能供給良好的生態(tài)效益又能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)價值的一類樹木。觀賞果樹是在現(xiàn)有的果樹種質(zhì)資源中，有聞香、觀花、賞葉、品果等一種或幾種特性的樹木。研究人員著重強調(diào)了作為觀賞用的果樹需具有抗逆性強等多方面優(yōu)秀性狀，以為觀賞果樹的概念可界定為：所謂觀賞果樹，是指在葉、花、果、枝的觀賞價值或株型、抗逆性等一個或多個方面具
4、有優(yōu)秀性狀，能滿意園林美化和參觀果園使用或開發(fā)特征農(nóng)業(yè)旅行產(chǎn)品等功能的果樹?！ ?、觀果樹種價值 2.1現(xiàn)象價值 2.1.1觀葉 觀葉果樹首要是葉片形狀可供觀賞、葉片顏色隨時節(jié)改變或是彩葉果樹，例如銀杏扇形的葉片，以及秋季葉片出現(xiàn)的檸檬黃色都具有觀賞性，紅葉或是紫葉的彩葉果樹，還有一些葉片顏色出現(xiàn)斑斕五顏六色?！ ?.1.2觀花 果樹的花作為首要的觀賞性狀，如石榴花紅似火，白色的梨花描述為忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開等。還能對其花形、花樣特別變異形狀進(jìn)行培養(yǎng)，例如一些重瓣、大花、花樣美麗的觀花類果樹種類，重瓣山杏、碧桃類、海棠類、石榴類等?！?/p>
5、 2.1.3觀果 傳統(tǒng)果樹如蘋果、梨、桃、杏、李、海棠、石榴、觀賞棗等均具有觀賞價值，一些果樹的果實具有特其他性狀可供觀賞，茶壺棗的果實形似茶壺、磨盤柿性狀類似磨盤、秤錘樹的果實像秤砣，五九香梨形似酒瓶等。觀果實顏色，除了多見的赤色種類外，有一些特異的種類，如果實黑色的黑柿，果實白色的三白石榴等，這些變異類型的種類，有獨特的觀賞價值。有的果實“奇”制勝，如佛手的果實通體金黃、形如多個手指；有的果實以“大”制勝，如木菠蘿的果實長約數(shù)十厘米、重可達(dá)20kg；有的果實以“繁”制勝，如金橘的果實常布滿全樹、出現(xiàn)一派豐盈現(xiàn)象。這些變異類型的種類，有獨特的觀賞價
6、值?！ ?.1.4觀株型枝干 果樹的形狀、枝干成為首要的觀賞內(nèi)容。株型緊湊、適度矮化的觀賞果樹，如蘋果矮化種類等。枝形奇特的如桃樹，桃樹皮呈黑色，枝形天然曲折，盡顯其蒼老。因而，桃也被寓意為長命之意。一些觀賞果樹枝干出現(xiàn)特其他姿勢，如龍須棗曲折的干形，還有一些垂枝果樹，如垂枝桃、垂枝杏、垂枝山里紅、垂枝櫻花等?！ ?.1.5歸納性狀觀賞 某些觀賞果樹的觀賞性是多方面的，如紅葉碧桃除了觀葉外，赤色的重瓣花也是一個亮點；碧桃中的人面桃既可觀賞雙色的花，并且能夠觀賞較大的果實；牡丹花石榴，可同時觀賞赤色的花及赤色的果；碧桃中的紅雨垂枝、朱粉垂枝以及垂枝櫻
7、花即能夠觀花又能夠觀賞干形。還有一些具有特別香氣的果樹，不僅具有觀賞性，其果香的香味濃郁且能引人流連。觀賞果樹的季相改變，能夠表現(xiàn)春花、夏葉、秋果、冬姿，使園林現(xiàn)象能夠依據(jù)時節(jié)改變出現(xiàn)各種現(xiàn)象作用。 2.2社會、經(jīng)濟(jì)價值 我??是國際生果出產(chǎn)大國，果樹出產(chǎn)現(xiàn)已完成了種類化、區(qū)域化和培養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，果品產(chǎn)量、效益和出口量逐年增加，生果貿(mào)易額位居國際前列，很多較大規(guī)劃的果品出產(chǎn)基地應(yīng)運而生。果品出產(chǎn)基地自身就具有休閑文娛、旅行參觀價值，通過開拓經(jīng)營管理思路，將優(yōu)異、綠色果品的出產(chǎn)模式，逐漸向產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品化的道路展開，將傳統(tǒng)管理型果業(yè)向現(xiàn)代科學(xué)管理型轉(zhuǎn)化
8、，可進(jìn)一步提高果品出產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。觀賞果樹的社會價值表現(xiàn)在對大家的啟迪、教學(xué)作用，以觀賞果樹為
