學(xué)校規(guī)章制度之炊事員工作常規(guī).doc

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1、學(xué)校規(guī)章制度之炊事員工作常規(guī)　　一、每天早晨將蔬菜摘凈洗凈，保證衛(wèi)生、新鮮、可口?！　《⒚刻煳玳g提前為低年級盛好飯菜，組織中高年級有秩序地排隊(duì)領(lǐng)飯?！　∪?、每天飯后要洗刷餐具，做好消毒工作，清掃伙房、餐廳衛(wèi)生?！　∷?、每天午飯后，清點(diǎn)好餐票，及時(shí)送交生活會(huì)計(jì)。　　五、每周堅(jiān)持3小時(shí)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高烹飪技術(shù)，保證服務(wù)質(zhì)量?！　×匆髶Q洗工作服，保證工作服干凈整潔?！　∑摺磿r(shí)參加相關(guān)會(huì)議，認(rèn)真傾聽教師及學(xué)生的意見和建議，增加飯菜花色品種，提高飯菜質(zhì)量。　　八、認(rèn)真做好學(xué)期工作總結(jié)，積極參加烹飪技術(shù)大比武活動(dòng)，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。