響應(yīng)面法優(yōu)化超聲提取魚腥草黃酮的工藝.pdf

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1、貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)2015,43(2):158~160GuizhouAgriculturalSciences[文章編號(hào)31001—3601(2015)02—0092—0158—03響應(yīng)面法優(yōu)化超聲提取魚腥草黃酮的工藝楊文婷,吳士筠,朱文婷(武漢工商學(xué)院環(huán)境與生物工程學(xué)院,湖北武漢430065)[摘要]為提高魚腥草產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)效益,獲得含量較高的魚腥草黃酮,并克服傳統(tǒng)提取法效率低、溶劑消耗多、耗時(shí)長等問題,試驗(yàn)以黃酮含量為檢測指標(biāo),考察乙醇濃度、液固比和提取時(shí)間對(duì)超聲提取魚腥草黃酮得率的影響。在單因素試驗(yàn)的

2、基礎(chǔ)上,通過Box-Behnken響應(yīng)面分析法進(jìn)行三因素三水平的試驗(yàn)設(shè)計(jì)。結(jié)果表明:提取魚腥草黃酮的最佳工藝為乙醇濃度74.67,超聲時(shí)間69.88min,液固比2O.2O:1(mL/g),該條件下,預(yù)測魚腥草黃酮得率為2.654,實(shí)際得率為2.663%,與預(yù)測值相差接近,說明該模型合理有效。[關(guān)鍵詞]魚腥草;總黃酮;超聲波提取法;響應(yīng)面法[中圖分類號(hào)]$39;0657.32[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]AUltrasonicExtractionOptimizationofFlavonoidsfrOmHouttuy

3、niacordataUsingResponseSurfaceMethodYANGWenting。WUShijun。ZHUWenting(EnvironmentalandBiologicalEngineeringCollege,WuhanTechnologyandBussinessUniversity,Wu—han,丑430065,ina)Abstract:Theoptimumconditionsofu[trasonicextractionoftotalflavonoidsfromH.cordataw

4、asstudied,toenhancetheeconomicalbenefits,gainhigherflavonoidscontentandovercometheshortcomingsintraditionalmethods,suchasinefficiency,solventconsumptionandlongtime.Theinfluenceofethanolconcentration,extractingtimeandsolid—liquidratiowasinvestigatedbyBo

5、x-Behnkenresponsesurfacedesign.Results:Theoptimumconditionswereasfollows,ethanolconcentration74.67,ultrasoundtime69.88min,liquid—solidratio20.20:1(mL/g),undertheseconditionsthepredictedyieldwas2.654.Theactualyieldwas2.663,whichwasslightlyhigherthanthep

6、redictedyield,al1theresultsshowedthatthemodeliSreasonableandeffective.Keywords:Houttuyniacordata;totalflavonoids;ultrasonicextraction;responsesurfacemethodolo—gY魚腥草黃酮具有抗疲勞、抗抑郁、抗腫瘤、抗氧以魚腥草黃酮的提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo),從乙醇濃度、料化、抗炎等藥理活性[1],其提取原料魚腥草作為我液比、處理時(shí)間等方面考察了超聲波提取工藝的效國

7、傳統(tǒng)清熱解毒的中藥,被衛(wèi)生部列為藥食兩用資果。源

8、7]。湖北地區(qū)魚腥草資源豐富,且已建立多個(gè)魚1材料與方法腥草規(guī)范化種植基地,為當(dāng)?shù)佤~腥草的工業(yè)應(yīng)用奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。但工業(yè)上常用的提取方法如1.1材料、試劑和儀器設(shè)備溶劑提取法、微波法都有其不足之處。溶劑提取法魚腥草(購自湖北九州通大藥房)。蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品耗時(shí)長、提取效率低;而微波法雖提取時(shí)間短,但產(chǎn)(中國藥品生物制品檢定所),95乙醇、亞硝酸鈉、熱高、溶劑損失較大、容易破壞黃酮結(jié)構(gòu)]。超聲硝酸鋁、氫氧化鈉(分析純,上海試劑總廠)。波法因其機(jī)械效應(yīng)、

9、空穴效應(yīng)和熱效應(yīng)綜合作用的YP202N電子天平(上海精科儀器有限公司),機(jī)理,可使細(xì)胞破裂、有效物質(zhì)充分快速溶出,所需KQ_100E超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公溶劑用量較少。。、產(chǎn)熱低,有效地克服了前兩種方司),TGL一16M高速冷凍離心機(jī)(長沙湘麓離心機(jī)法的缺陷。因此,筆者嘗試超聲波法提取黃酮的工儀器有限公司),SHB一111循環(huán)水式多用真空泵(鄭藝研究,并利用響應(yīng)面法的中心組合設(shè)計(jì)模型進(jìn)行州長城科工貿(mào)有限公司),756PC紫外可見分光光度工藝優(yōu)化,克服傳統(tǒng)的

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