冰糖雪梨包裝研究.docx

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1、商品學(xué)課程設(shè)計題目：對冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的研究小組成員：B11040211蘇永杰B11040208魯晨B11040215邢友斌B11040329劉樂樂B11040335謝青B11040332孫洋B11040336楊煒容目錄摘要1.商品包裝的基本概念1.1.商品包裝的概念1.2.商品包裝的構(gòu)成要素1.3.商品包裝的基本功能2.對冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的研究2.1.冰糖雪梨瓶裝飲料的包裝材料2.2.冰糖雪梨瓶裝飲料包裝各部分的構(gòu)成2.3.冰糖雪梨瓶裝飲料包裝各部分的含義/作用3.商品包裝的認(rèn)可的獲得3.1結(jié)合冰糖雪梨飲料說明如何獲得商品包裝的認(rèn)可4.冰糖雪梨瓶裝飲料包裝應(yīng)具備的規(guī)范和

2、原則4.1冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的設(shè)計規(guī)范4.2冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的設(shè)計原則結(jié)論課程設(shè)計總結(jié)附錄對冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的研究摘要：商品包裝是人類物質(zhì)文明和精神文明共同發(fā)展的產(chǎn)物，是隨著人們生活水平的提高，而日趨體現(xiàn)它的重要價值，并改變著它的功能重心。也就是說，除了保護(hù)商品，便于運輸與儲藏外，更重要的是為了促進(jìn)商品的銷售和滿足人們的審美心理需求。商品包裝既是社會生產(chǎn)的一種特殊商品，其本身具有價值和使用價值；同時又是構(gòu)成商品的重要組成部分，是實現(xiàn)商品價值和使用價值的重要組成部分，商品包裝的價值包含在商品的價值中，不但在出售商品時給予補償，而且會因其他特定功能而得到超額補償。因此研究商

3、品包裝是非常有必要的，這次的課程設(shè)計以冰糖雪梨瓶裝飲料為切入點研究商品包裝?？祹煾当茄├鎸儆诳祹煾灯煜碌闹嬃掀放疲瑑?yōu)選果肉白如雪的多汁雪梨，融合甘甜的冰糖，循古法結(jié)合現(xiàn)代工藝而制的滋潤佳飲，以清甜可口，生津養(yǎng)胃，清熱止渴為賣點，口味清甜，甘潤滋養(yǎng)，潤肺驅(qū)燥,令人心情舒暢;符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。自2011年9月上市以來，受到消費者追捧，銷售一路走高，成為市場翹楚。以康師傅冰糖雪梨為切入點，既不失大眾化，又有新的意義、符合消費者需求趨勢。1.商品包裝的基本概念1.1．商品包裝的概念根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝術(shù)語第1部分：基礎(chǔ)》（GB/T4122.1-2008）的定義，商品

4、包裝指“在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法兒采用的容器、材料、及輔助等的總體名稱，也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定方法等的操作活動?！?.2.商品包裝的構(gòu)成要素1.包裝材料。包裝材料是商品包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)，是包裝功能的物質(zhì)承擔(dān)者。2.包裝技術(shù)。包裝技術(shù)是實現(xiàn)商品包裝保護(hù)功能，保護(hù)內(nèi)裝物質(zhì)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。3.包裝結(jié)構(gòu)造型。包裝結(jié)構(gòu)造型是商品包裝材料和包裝技術(shù)、藝術(shù)的具體形式。4.包裝裝潢。包裝裝潢是通過藝術(shù)畫面和文字美化、宣傳和介紹商品的主要手段。四個要素缺一不可，四大要素的完美結(jié)合，構(gòu)成商品包裝實體的物質(zhì)和文化內(nèi)涵。1.3.商品包裝

5、的基本功能1.容納功能，商品包裝最基本的功能。包裝的容納功能不僅有利于商品儲存、運輸、銷售和使用，而且還能提高商品價值。容納集合化功能的延伸，把許多個體或個別的包裝物統(tǒng)一集合起來，化整為零，化分散為集中，不僅僅有利于商品運輸，通時可以減少流通費用。2.保護(hù)功能，商品包裝最重要的功能。商品在運輸、儲存、銷售過程中，會受到各種各樣因素的影響，造成商品損耗、損壞或變質(zhì)，因此，選擇合適的包裝材料，設(shè)計或采用合理的包裝容器和包裝技術(shù)，賦予包裝充分的保護(hù)功能，保護(hù)內(nèi)裝商品的安全。3.便利功能。商品便利功能內(nèi)容包括：方便運輸、裝卸、儲存分發(fā)、銷售、識別、攜帶、開啟、使用、回收、處理等。便利功能

6、使商品與物流各環(huán)節(jié)具有廣泛的適應(yīng)性，使物流操作者帶來方便，有助于擴(kuò)大商品銷售。4.促銷功能。銷售包裝，在國際上稱為“無聲的推銷員”，在商品和消費者之間起著媒介作用，通過包裝上的各種標(biāo)識和文字說明，向消費者介紹商品的名稱、品牌、產(chǎn)地、特性、規(guī)格、用途、使用方法、價格、注意事項和認(rèn)證標(biāo)志等，傳達(dá)信息功能、表現(xiàn)商品功能、和美化商品功能，引起消費者對商品的購買欲望，從而促進(jìn)商品的銷售。2.對冰糖雪梨瓶裝飲料包裝的研究2.1.冰糖雪梨瓶裝飲料的包裝材料根據(jù)冰糖雪梨瓶裝飲料瓶底的數(shù)字14判斷冰糖雪梨瓶裝飲料材料是聚對苯二甲酸乙二（醇）酯（PET/PETE），簡稱聚酯。用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶

7、等。聚酯耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，而且會有對人體有害的物質(zhì)融出，不能放在汽車內(nèi)曬太陽，不要裝酒、油等物質(zhì)。它的透明度高，可一眼看清；耐酸堿，可裝各種酸性果汁、碳酸飲料；防水性高，不易有滲出的情形。若只作為裝低溫飲料的罐子，則非常的適合，這也是為何它受到飲料商的青睞，常被用來裝盛各種果汁、水、茶等飲料的原因。2.2.冰糖雪梨瓶裝飲料包裝各部分的構(gòu)成商品包裝按包裝的目的主要分為兩部分，銷售包裝和運輸包裝。銷售包裝又稱為內(nèi)包裝，是以銷售為目的，與內(nèi)裝