斷奶日齡對仔豬脾臟、胸腺和胰腺抗氧化功能的影響.pdf

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1、動物營養(yǎng)學(xué)報2014，26(1)：74—80ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006—267x．2014．01．011斷奶日齡對仔豬脾臟、胸腺和胰腺抗氧化功能的影響李留安，王風(fēng)云。楊晶晶王轉(zhuǎn)丁。劉念。閆艷玲。(1．南京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)博士后科研流動站，南京210095；2．天津農(nóng)學(xué)院動物科學(xué)系，天津300384；3．河南農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代實驗技術(shù)(管理)中心，鄭州450002)摘要：本試驗旨在研究不同斷奶日齡對仔豬脾臟、胸腺和胰腺抗氧化功能的影響。從8窩“杜X長×大”仔豬中選取出生日齡、體重相

2、近的健康仔豬24頭(公豬l3頭、母豬ll頭)，隨機(jī)分為4組，依次為14日齡斷奶組、21日齡斷奶組、28日齡斷奶組和35日齡斷奶組，每組6個重復(fù)，每個重復(fù)1頭仔豬。所有仔豬在42日齡宰殺取樣，測定脾臟、胸腺和胰腺抗氧化指標(biāo)。結(jié)果表明：1)試驗期間，個別仔豬偶爾出現(xiàn)腹瀉癥狀。至42日齡試驗結(jié)束時，各組仔豬體重?zé)o顯著性差異(P>0．05)。2)仔豬脾臟、胸腺和胰腺丙二醛含量隨斷奶日齡推遲而逐漸降低，且28和35日齡斷奶組均顯著低于14日齡斷奶組(P<0．05)。3)仔豬脾臟和胸腺總超氧化物歧化酶(T—sOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—Px)活性隨斷奶日齡

3、推遲而逐漸升高，且28和35日齡斷奶組均顯著高于14日齡斷奶組(P<0．05)，35日齡斷奶組仔豬胸腺GSH—Px活性亦顯著高于21日齡斷奶組(P<0．05)。4)仔豬胰腺中T．SOD活性隨斷奶日齡推遲而逐漸升高，且35日齡斷奶組顯著高于14和21日齡斷奶組(P<0．05)；胰腺中GSH—Px活性隨斷奶日齡推遲而逐漸升高，2l、28和35日齡斷奶組均顯著高于14日齡斷奶組(P<0．05)，且35日齡斷奶組顯著高于21日齡斷奶組(P<0．05)。5)各斷奶日齡仔豬脾臟、胸腺和胰腺過氧化氫酶活性均無顯著性變化(P>0．05)。結(jié)果提示，斷奶El齡可影響仔豬

4、脾臟、胸腺和胰腺的抗氧化功能，且斷奶日齡越早，仔豬上述組織抗氧化功能下降的程度越大。關(guān)鍵詞：斷奶日齡；仔豬；脾臟；胸腺；胰腺；抗氧化功能中圖分類號：$828文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006—267X(2014)01-0074-07隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)向集約化方向發(fā)展，為了提高甚至死亡等為主要特征的“仔豬斷奶綜合征”，尤母豬的繁殖率、分娩舍和設(shè)備的利用率，降低仔豬其在早期斷奶仔豬上表現(xiàn)更為明顯。目前國內(nèi)外的生產(chǎn)成本及有效控制疾病等，目前商業(yè)化豬場關(guān)于斷奶應(yīng)激對仔豬影響的研究報道很多，內(nèi)容中仔豬的斷奶日齡在逐漸提前，從60、45、3513齡涉及仔豬腸道生理功能J、

5、生長性能和免疫功斷奶逐漸提前至28日齡，部分豬場2113齡斷奶能J、行為和情緒反應(yīng)I5J、神經(jīng)組織基因表(早期斷奶)，個別豬場嘗試1413齡甚至更早13齡達(dá)、脂肪代謝等多個方面。但這些研究大多斷奶(超早期斷奶)J。斷奶13齡的提前在提高母都是探討單一斷奶13齡對仔豬的影響，關(guān)于不同豬繁殖率的同時，也給仔豬生產(chǎn)帶來了很多問題，斷奶13齡對仔豬影響的研究報道較少，而關(guān)于斷致使仔豬容易出現(xiàn)采食量低、生長發(fā)育緩慢、腹瀉奶日齡對仔豬組織抗氧化功能影響的研究報道更收稿日期：2013—07—01基金項目：中國博士后科學(xué)基金項目(2011M500937)；天津市自然科

6、學(xué)基金項目(13JCYBJC25300)；江蘇省博士后科研資助計劃項目(1102078C)；天津農(nóng)學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新活動項目(201210)作者簡介：李留安(1979一)，男，河南禹州人，博士，副教授，主要從事動物營養(yǎng)生理生化方向研究。E—mail：anliuli2003@163．COB1期李留安等：斷奶日齡對仔豬脾臟、胸腺和胰腺抗氧化功能的影響75為鮮見。仔豬的抗氧化功能與其抗應(yīng)激能力、生頭)，隨機(jī)分為4組，依次為14日齡斷奶組、21日產(chǎn)性能和免疫功能等都密切相關(guān)J，如發(fā)生氧化齡斷奶組、28日齡斷奶組和35日齡斷奶組，每組應(yīng)激的仔豬，其肝臟丙二醛(M

7、DA)含量增加，抗6個重復(fù)，每個重復(fù)1頭仔豬。氧化酶活性降低，仔豬的抗應(yīng)激功能下降J，仔豬1．2飼養(yǎng)管理與試驗飼糧的免疫功能也受到損傷等。因此，本研究旨在試驗仔豬在出生后按常規(guī)程序進(jìn)行免疫，所通過測定不同斷奶日齡仔豬脾臟、胸腺和胰腺中有仔豬均從8日齡開始誘食。試驗飼糧參照NRCMDA含量、總超氧化物歧化酶(T．SOD)、谷胱甘(1998)仔豬的營養(yǎng)需要配制，8～28日齡仔豬采肽過氧化物酶(GSH—Px)和過氧化氫酶(CAT)的食飼糧I，29—42日齡仔豬采食飼糧Ⅱ，試驗飼糧活性來分析斷奶日齡對仔豬相應(yīng)組織抗氧化功能組成及營養(yǎng)水平見表1。試驗期間仔豬自由

8、采食、的影響，為養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。飲水，保溫及光照等操作管理按豬場常規(guī)制度進(jìn)行。1材料與