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《高中生物《4.1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗方贪?新人教版必修1.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、河北省辛集三中高中生物《4.1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗方贪感氯私贪姹匦?一、教學目標及課標、考綱要求1.知識與技能目標二、教學重、難點重點：1.滲透的概念。2.細胞膜是選擇透過性膜。3.滲透作用發(fā)生的條件。難點：1.探究活動中的問題提出和做出假設。三、教學過程設計：(一)新課導入今天我們開始學習第4章《細胞的物質(zhì)輸入和輸出》，無論是從個體層次還是細胞層次來看，生命系統(tǒng)并不是一個孤立封閉的系統(tǒng)，它要不斷與外界發(fā)生物質(zhì)和能量的交換，包括從外界攝入物質(zhì)（如我們吸入氧氣、吃飯等），同時也包括及時地把代謝產(chǎn)生
2、的廢物排出體外（如呼出二氧化碳，排尿，出汗等）。那么這一章我們著重探討在細胞層次上物質(zhì)是如何輸入和輸出的。首先我們來看這樣幾個生活中的例子：（1）你吃比較咸的食物時，例如腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的粘膜會有什么感覺？為什么？（會有干燥難受的感覺，因為口腔和唇的細胞失去水分，即水分的輸出）（2）當你把白菜剁碎準備做餡時，常常要放一些鹽，過一段時間后就可見有水分滲出，這些水分是從哪里來的？（菜餡細胞失去的水分，即水分的輸出。(二)知識新授1、細胞的吸水和失水（1）.動物細胞的吸水和
3、失水（以哺乳動物的紅細胞為例課本60頁）外界溶液濃度＜細胞質(zhì)的濃度時 細胞吸水 細胞膨脹甚至破裂 外界溶液濃度＞細胞質(zhì)的濃度時 細胞失水 細胞皺縮外界溶液濃度＝細胞質(zhì)的濃度時 水分進出細胞處于動態(tài)平衡 細胞形態(tài)不變結(jié)論：動物細胞也可以發(fā)生滲透作用吸水或失水。（2）.植物細胞的吸水和失水（可以以根毛細胞為例）首先區(qū)別動植細胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別，并指出植物細胞的原生質(zhì)層結(jié)構(gòu)（課件顯示）（過渡）植物的原生質(zhì)層是不是相當于半透膜，植物細胞能不能透過原生質(zhì)層進行滲透作用呢？下面我研究植物細胞的吸水
4、和失水。指出探究實驗步驟。引導學生提出探究的問題并對問題作出假設，可參考案例進行設計實驗。指導學生做學生實驗，并對實驗結(jié)果進行分析。中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液變小原生質(zhì)層脫離原來位置基本不變清水逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置基本不變現(xiàn)象：正常細胞 質(zhì)壁分離（失水時） 質(zhì)壁分離的復原（吸水時）。結(jié)論：植物細胞也可以滲透作用吸水或失水，原生質(zhì)層相當于一層半透膜。2知識點分析：⑴質(zhì)壁分離和復原的原因：內(nèi)因是原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性；外因是細胞液濃度小于
5、外界溶液。 ⑵分析圖圖中質(zhì)壁分離的細胞中細胞壁與細胞膜之間的空隙中的液體是什么？蔗糖溶液（2）細胞發(fā)生質(zhì)壁分離或復原的條件：必須是有大液泡（成熟）的植物細胞；必需是活細胞。（3）分析某些物質(zhì)的質(zhì)壁分離自動復原現(xiàn)象（如硝酸鉀溶液、尿素溶液、乙二醇溶液等）原因是溶質(zhì)分子可以通過主動運輸或自由擴散方式進入細胞液。3、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗毎奈褪撬肿禹樦鄬康奶荻瓤缒み\輸?shù)倪^程。其他物質(zhì)的跨膜運輸是怎樣的呢？學生自學Ｐ63資料分析并討論思考
6、題。由資料分析可以看出：同一種生物對不同離子的吸收量是不同的；不同生物對同一種離子的吸收量也有差別；有的物質(zhì)是順著含量梯度運輸，還有的可以逆著濃度梯度運輸。即動植物對離子的吸收具有選擇性，這是由細胞膜的特性來決定的。提出細胞膜是一層選擇透過性膜，強調(diào)含義及意義。區(qū)別選擇透過性膜與半透膜：相同點是都可以使小分子通過而大分子不能通過，不同的是選擇透過性膜對小分子有選擇性，必須是選擇通過的小分子才能通過。打個比方：半透膜相當于一個篩子，而細胞膜相當于在篩子的每個網(wǎng)眼上安放一個控制器。四總結(jié)本節(jié)課我們通
7、過實驗探究了植物細胞在什么情況會吸水，并且學習了其失水和吸水的原理是滲透作用。細胞膜是一種半透膜，一些小分子可以自由通過，一些分子則不能自由通過，但細胞膜又不是純物理意義的半透膜，它是有生理活性的，能對一些離子和小分子進行選擇性通過，所以細胞膜更是一種選擇透過性膜。細胞膜是一種選擇透過性膜，這是細胞膜的功能特性，正是因為細胞膜的選擇透過性，才使得細胞可以主動地選擇吸收或排出營養(yǎng)物質(zhì)或廢物，滿足細胞對物質(zhì)代謝的需要。五能力提升1.將洋蔥鱗片葉放在質(zhì)量濃度為0.45g/mL蔗糖溶液中，細胞發(fā)生質(zhì)壁分
8、離，放在質(zhì)量濃度為0.35g/mL蔗糖溶液中，細胞有脹大趨勢；放在質(zhì)量濃度為0.4g/mL蔗糖溶液中，細胞幾乎不發(fā)生什么變化，這表明（?D）。A.洋蔥表皮細胞已死亡 B.細胞膜不允許水分子自由通過C.蔗糖分子進入細胞，導致滲透平衡D.細胞液濃度與質(zhì)量濃度為0.4g/mL蔗糖溶液濃度相當2.右圖示洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離，請根據(jù)圖回答下面的問題：（1）原生質(zhì)層包括［?］??????、［?］???????和［?］??????；（2）植物細胞質(zhì)壁分離的發(fā)生是由于外界溶液的濃度比細胞液的
