節(jié)日慶典-白露養(yǎng)生喝什么湯.doc

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。白露養(yǎng)生喝什么湯篇一：白露節(jié)氣喝什么湯白露節(jié)氣喝什么湯白露時(shí)間：2015年9月8日06:59:33，農(nóng)歷2015年七月廿六星期二白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，是干支歷申月結(jié)束及酉月起始，白露是9月頭一個(gè)節(jié)氣，也是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣，此時(shí)農(nóng)作物即將成熟，“秋老虎”也將逝去，天氣轉(zhuǎn)涼。白露養(yǎng)生喝什么?“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！倍墓?jié)氣的白露，該節(jié)氣是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。人們會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)。所謂白露，意思是天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。古人將白露分為三候：“一

2、候鴻雁來(lái);二候玄鳥(niǎo)歸;三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞?！闭f(shuō)此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬?？梢?jiàn)白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。16此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！边^(guò)了白露，人們才會(huì)有真正入秋的感覺(jué)。關(guān)于白露的民諺中有許多是提醒人們注意添衣防止感冒的，有如“處暑十八盆，白露勿露身?！边@兩句話的意思是說(shuō)，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過(guò)了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。白露茶舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說(shuō)到白露，愛(ài)喝茶的老

3、南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。白露米酒湖南資興、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱(chēng)“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名久遠(yuǎn)。白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱(chēng)“土燒

4、”)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數(shù)年乃至幾十年后才取出飲用。16此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)“白露米酒”。米酒保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)及芳香類(lèi)物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類(lèi)和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在，容易被人體消化

5、吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的特性深受人們喜愛(ài)。白露節(jié)氣2款湯飲健脾潤(rùn)燥白露節(jié)氣，天氣轉(zhuǎn)涼，此時(shí)應(yīng)該及時(shí)的添衣加物，改善飲食。白露吃什么呢?小編建議您白露節(jié)氣適量的食用蓮子百合雞蛋糖水和杏仁川貝燉盅，可以有效地健脾潤(rùn)燥哦!民諺有云：“白露身不露”，意思是說(shuō)進(jìn)入白露節(jié)氣之后，天氣開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)涼。特別是一早一晚。這時(shí)候如果再赤膊露體，就容易因受涼而引起傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)，尤其是體質(zhì)虛弱的人更應(yīng)注意早晚添衣。白露時(shí)節(jié)秋高氣爽，市民同時(shí)也應(yīng)注意防秋燥。白露期間在飲食養(yǎng)生方面應(yīng)該以潤(rùn)燥益氣、健脾清肺為主，平時(shí)要注意多飲水，多吃蔬菜、水果，如桔子、香蕉等，但不宜食用西瓜

6、等寒涼水果，尤其是兒童及體弱者。因?yàn)檫M(jìn)入秋季，人體的消化功能會(huì)有所下降，腸道抗病能力也減弱，如果飲食不當(dāng)，很容易引起腹瀉。16此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。為防秋燥，小編向您推薦清潤(rùn)糖水和潤(rùn)燥燉盅各一款。蓮子百合雞蛋糖水材料：紅蓮子20克百合15克帶殼雞蛋一個(gè)冰糖適量做法：蓮子百合洗凈，加入兩碗清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，然后加入洗凈的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火、潤(rùn)肺健脾，雞蛋則能補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥。此糖水具有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高，患有心腦血管

7、疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。杏仁川貝燉盅材料：杏仁10克川貝5克瘦肉50克做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個(gè)小時(shí)后加鹽即可食用。功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤(rùn)肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤(rùn)肺，特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤(rùn)肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。>1.>>白露節(jié)氣的句>2.>>白露節(jié)氣如何養(yǎng)生>3.>>白露時(shí)節(jié)吃什么水果>4.>>白露節(jié)氣適合吃什么16此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。>5.>>