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《驚蟄時(shí)節(jié)喝什么養(yǎng)生湯.doc》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。驚蟄時(shí)節(jié)喝什么養(yǎng)生湯4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)?! 〕燥堉跋群葴?,首先緩解了胃的饑餓狀況,并且是先溫暖了胃。對(duì)于很多忙碌的上班族都是沒有喝湯的時(shí)間,不過有些健康的養(yǎng)生湯簡直就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又劃算,并且還節(jié)省時(shí)間。下面是小編為大家精心推薦的驚蟄簡單易做的養(yǎng)生湯,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。驚蟄養(yǎng)生湯 銀耳鶉蛋湯 材料:銀耳12克,鵪鶉蛋10個(gè),冰糖適量。做法:水發(fā)銀耳,除去雜質(zhì),放入碗內(nèi)加清水,上籠蒸透。將鵪鶉
2、蛋放入冷水鍋內(nèi)煮開,撈出,放在冷水中剝?nèi)ネ鈿?。另用潔凈小鍋,加清水和冰糖,待燒開后放入備好的銀耳,鵪鶉蛋,撤去浮沫即成。 功效:此方具有強(qiáng)精補(bǔ)腎,益氣養(yǎng)血,健腦強(qiáng)身之功效。對(duì)貧血,婦嬰營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱,氣管炎,血管硬化、心臟病、代謝障礙等病人均有補(bǔ)益作用。常食之能防止老年疾病,并能延年益壽?! ∝i心棗仁湯 豬心1個(gè),酸棗仁15克,茯苓15克,遠(yuǎn)志5克,味精、精鹽各適量。先將豬心剖開,洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠(yuǎn)志用細(xì)紗布袋裝好,扎緊口與豬心同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,后改文火慢燉,至豬心熟透后,加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。
3、 此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧,失眠多夢,記憶力減退;以及陣發(fā)性心動(dòng)過速、風(fēng)濕性心臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等?! £惼ど徸愚裁姿啘 〔牧希宏惼?克,蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,切塊。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用大火煮沸,再用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。功效:本湯能補(bǔ)脾健胃,去濕止瀉,對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜?! 觚堁埸h參鴿肉湯 龍眼肉30克,黨參30
4、克,白鴿肉150克。先將鴿肉洗干凈,切成小塊,與龍眼肉、黨參同入砂鍋,加水適量燉湯,鴿肉熟后飲湯,食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等?! ∨]蚝 〔牧希汉?20克,牛蒡子9克,豬骨頭湯100克。做法:將牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半份量,隔渣留汁備用。將豬骨頭湯和牛蒡子汁放入鍋中同煮,用少許醬油調(diào)味,煮滾時(shí)放入海帶,再煮片刻便可飲用。功效:此湯有解毒利咽、祛風(fēng)除瘟之功,適用于春季流腦、發(fā)熱惡寒、頭痛寒戰(zhàn)、咽喉疼痛等病癥?! 』瓷杰蛯?shí)扁豆
5、排骨湯 材料:淮山15克,茨實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜?! “俸仙剿庼a魚湯 材料:鯽魚1條,百合80克,山藥片40克,陳皮2克,生姜1片。做法:所有材料洗4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。凈放入鍋內(nèi),加適量清水煲滾,改小火
6、煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。功效:鯽魚有滋補(bǔ)作用,而山藥性味甘平,可補(bǔ)益脾胃、益肺滋腎。此湯補(bǔ)而不燥,益肺腎,經(jīng)常飲用可以健體、健美皮膚及開胃。養(yǎng)生菜品 香椿炒蛋 材料:嫩香椿頭150克,雞蛋6個(gè),鹽、料酒、植物油各適量?! ∽龇ǎ骸 ?、將香椿頭洗凈,用開水燙一下,再撈出放入冷水變涼,撈出過涼切末?! ?、將雞蛋磕入碗內(nèi),加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。 3、炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?,將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),翻炒至雞蛋嫩熟,淋上少許熟油,裝盤即可?! 」πВ壕哂凶剃帩櫾铮瑵赡w健美的功效。適用于虛勞吐血,目赤,營養(yǎng)不良,白禿等病癥。常人食之可增強(qiáng)人體抗
7、病、防病能力,適宜春季防感冒?! ∨H橹唷 〔牧希乎r牛奶250毫升,粳米100克,白糖少許?! ∽龇ǎ簩⒕滋韵锤蓛?,放人鍋內(nèi)。加水適量,置大火燒沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,燒沸即可?! 」πВ貉a(bǔ)虛損,益肺胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,生津潤腸?! 〗桑翰灰撕嫌盟嵝允澄?。脾胃虛寒作瀉、痰飲積滯者慎食用。氣候特點(diǎn) “春雷響,萬物長”,驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多,農(nóng)家無閑??芍^左河水之“一聲霹靂醒蛇蟲,幾陣瀟瀟染紫紅。九九江南風(fēng)送暖,融融翠野啟春耕?!边@時(shí),我國除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外,其他大部分地區(qū)平
8、均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃,江南地區(qū)為8℃以上,而西南和華南還達(dá)10—15℃4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞