生物：4.1《ATP和酶》課件(蘇教版必修1).ppt

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1、第4章光合作用和細(xì)胞呼吸第1節(jié)ATP和酶一、生命活動(dòng)的能量“通貨”—ATP腺嘌呤核苷三磷酸不穩(wěn)定的高能化合物腺苷1、ATP的全稱：2、ATP的性質(zhì)：3、ATP的組成：腺苷三磷酸、三磷酸腺苷簡(jiǎn)稱：4、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)高能磷酸鍵相當(dāng)脆弱，水解時(shí)容易斷裂。APPP~~腺苷磷酸基團(tuán)普通化學(xué)鍵高能磷酸鍵5、ATP的特點(diǎn)：（此時(shí)ATP轉(zhuǎn)化成：）腺嘌呤核苷二磷酸，即ADPAPP~6、ATP的水解：ATP能量ADP+Pi+酶酶屬于_______能量可用于_______________ADP和Pi可用于_______________該反應(yīng)中水解酶各項(xiàng)生

2、命活動(dòng)重新合成ATP7、ATP的合成：+Pi+能量ADPATP酶動(dòng)物和人等細(xì)胞呼吸綠色植物細(xì)胞呼吸光合作用合成酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體酶屬于_______該反應(yīng)中場(chǎng)所在_________________________能量來(lái)源于__________________細(xì)胞呼吸、光合作用8、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中據(jù)測(cè)算，一個(gè)人在激烈運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)下，每分鐘有0.5Kg的ATP轉(zhuǎn)化成ADP，釋放能量，供運(yùn)動(dòng)之需。生成的ADP，又可在一定條件下轉(zhuǎn)化成ATP。思考：細(xì)胞中ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化永不停息地進(jìn)行，這有什么意義？

3、避免一時(shí)用不掉的能量白白浪費(fèi)保證了及時(shí)供應(yīng)生命活動(dòng)所需的能量和生物體內(nèi)ATP含量的穩(wěn)定9、ATP的功能：為各項(xiàng)需能反應(yīng)提供能量用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥后研磨成粉末,取兩等份分別裝入兩支試管,各加入少量水使之混合,置于暗處,可見(jiàn)試管內(nèi)有淡黃色熒光出現(xiàn)，約過(guò)15分鐘熒光消失。AB醫(yī)用葡萄糖溶液2mlATP注射液2mlAB直接該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？ATP是生物體新陳代謝所需能量的直接來(lái)源。10、ATP的利用：是生命活動(dòng)的____能源物質(zhì)是生物體的____物質(zhì)11、幾種能源物質(zhì)的比較：ATP---是新陳代謝所需能量的____來(lái)源光能---是生命活動(dòng)

4、的____能量來(lái)源有機(jī)物糖類脂肪直接儲(chǔ)能主要最終CO2+H2O+能量呼吸作用氧化分解ADP+PiATP釋放能量用于各項(xiàng)生命活動(dòng)主要能源物質(zhì)葡萄糖直接能源物質(zhì)ADP和ATP的相互轉(zhuǎn)變保證了生物所需能量的及時(shí)供應(yīng)。1、人體內(nèi)的主要能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)、儲(chǔ)備能源物質(zhì)依次是（）A.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)B.糖類、ATP、脂肪C.葡萄糖、ATP、蛋白質(zhì)D.糖類、核酸、ATP2、30個(gè)腺苷和60個(gè)磷酸基團(tuán)能組成多少個(gè)ATP分子()A.10B.20C.30D.60BB練習(xí)5、ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量及其生成是（）A.很多，很快B.很少，很慢C.很多，很慢D.很少，很快4

5、、在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體骨骼肌所需要的能量直接來(lái)源于（）。A.肌糖原B.葡萄糖C.ATPD.蛋白質(zhì)3、ATP中,大量化學(xué)能儲(chǔ)存在()A.腺嘌呤核苷與磷酸基團(tuán)之間B.磷酸基團(tuán)內(nèi)部C.磷酸基團(tuán)之間D.腺嘌呤核苷內(nèi)部CDC二、酶與酶促反應(yīng)1、酶的概念來(lái)源：作用：本質(zhì)：活細(xì)胞催化多為蛋白質(zhì)，少為RNA由酶催化的化學(xué)反應(yīng)，稱為酶促反應(yīng)。酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率，稱為酶活性。2、酶的特性閱讀課本P56實(shí)踐一，討論：1、為什么要選用新鮮酵母菌液和蒸餾水？2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明了什么？保證酶的活性作為對(duì)照酶具有催化性催化性2、酶的特性催化性12少量肝臟研磨液說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比Fe

6、3+的催化效率高得多。比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率為什么2號(hào)試管的反應(yīng)速率比1號(hào)試管快得多？21高效性2、酶的特性催化性高效性1號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色，2號(hào)試管無(wú)磚紅色特異性閱讀課本P56實(shí)踐二，回答：1、預(yù)測(cè)兩只試管出現(xiàn)的現(xiàn)象，并分析原因？3、這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶具有什么特性？2、該實(shí)驗(yàn)中能否將斐林試劑改為碘液？不能特異性2、酶的特性催化性高效性特異性需要______溫度和_______pH探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)步驟一二三四實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論1號(hào)試管2號(hào)試管3號(hào)試管加入淀粉酶2滴，振蕩試管各加入2mL淀粉溶液保持0℃冰水中反應(yīng)約5min加熱至100℃，

7、反應(yīng)約5min加熱至60℃，反應(yīng)約5min各加入兩滴碘液，振蕩只有在一定溫度下酶的催化效率最高藍(lán)色無(wú)明顯現(xiàn)象藍(lán)色適宜的2、酶的特性催化性高效性特異性需要______溫度和_______pH適宜的每種酶都有自己的最適溫度在最適溫度的兩側(cè)，反應(yīng)速率都比較_____。較高的溫度容易使酶的___________遭到破壞而失去_____；較低的溫度則______了酶的活性?？臻g結(jié)構(gòu)低活性抑制2、酶的特性催化性高效性特異性需要______溫度和_______pH適宜的實(shí)驗(yàn)步驟一二三四實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論1號(hào)試管2號(hào)試管3號(hào)試管加入2mL淀粉溶液，在60℃下水浴試管各加入

8、1mL淀粉酶溶液加入2mLHCL加入2mLNaOH加入2mL水只有在適宜的pH下酶的催化效率最高探究pH對(duì)淀