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1、2．質(zhì)配方式（1）游動(dòng)配子配合（planogameticcopulation）如低等鞭毛菌（2）配子囊接觸（交配）(gametangialcontact)如鞭毛菌（卵菌）和子囊菌（3）配子囊配合（gametangialcopulation）如接合菌（4）授精作用（spermatization）如有些子囊菌和銹菌（5）體細(xì)胞配合（somatogamy）很多高等真菌3．有性孢子類(lèi)型（1）休眠孢子囊（restingsporangium）（2）卵孢子（oospore）（3）接合孢子（zygospore）（4）子囊孢子（ascospore）（5）擔(dān)孢子（basidios
2、pore）4．真菌的性分化及親和性（1）同宗配合（homothallism）（2）異宗配合（heterothallism）六、真菌的子實(shí)體及產(chǎn)果方式（一）什么叫子實(shí)體（fruitbody）？（二）產(chǎn)果方式1．整體產(chǎn)果式（holocarpic）2．分體產(chǎn)果式（eucarpic）NanjingAgriculturalUniversity南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“精品課程”普通植物病理學(xué)GENERALPLANTPATHOLOGY普通植物病理學(xué)（第二章）《普通植物病理學(xué)》第二章植物病原真菌第一節(jié)真菌的一般性狀和分類(lèi)第二節(jié)鞭毛菌亞門(mén)真菌第三節(jié)接合菌亞門(mén)真菌第四節(jié)子囊菌亞門(mén)真菌第五節(jié)
3、擔(dān)子菌亞門(mén)真菌第六節(jié)半知菌亞門(mén)真菌第一節(jié)真菌的一般性狀和分類(lèi)一、真菌的概念1．什么叫真菌(fungus;pl.fungi)2．真菌的主要特征（1）真核生物（2）營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)型（3）營(yíng)養(yǎng)體大多數(shù)為菌絲體（4）細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)，有的是纖維素（5）典型的繁殖方式是產(chǎn)生孢子二、真菌與人類(lèi)的關(guān)系1．有益方面（1）農(nóng)林業(yè)①土壤肥力的積累②菌根真菌③作為生物防治因子（防治病、蟲(chóng)、雜草）④食用菌等（2）工業(yè)①釀灑②食品③酶工業(yè)（3）醫(yī)藥①抗生素②名貴中藥材（如蟲(chóng)草、茯苓等）（4）遺傳工程材料2．有害方面（1）引起植物病害（減產(chǎn)、降低品質(zhì)）（2）人畜疾?。?）產(chǎn)生毒素
4、（毒菌）（4）魚(yú)類(lèi)水霉病（5）農(nóng)產(chǎn)品、用品、用具、器材霉?fàn)€變質(zhì)三、真菌的營(yíng)養(yǎng)體（soma或thallus）1．營(yíng)養(yǎng)體的定義2．營(yíng)養(yǎng)體的基本類(lèi)型（1）原質(zhì)團(tuán)（plasmodium）如根腫菌（Plasmodiophora）（2）單細(xì)胞（uniocell）如酵母菌（Saccharomyces）和壺菌（Chytridium）（3）假菌絲（pseudomycelium）如畢赤酵母（Pichia）和假絲酵母（Candida）（4）菌絲體（mycelium）：絕大多數(shù)真菌典型的營(yíng)養(yǎng)體為菌絲體，如梨孢屬（Pyricularia）和根霉屬（Rhizopus）3．真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（
5、1）細(xì)胞壁（2）細(xì)胞質(zhì)膜（3）細(xì)胞質(zhì)（包括各種細(xì)胞器）（4）細(xì)胞核4．菌絲的變態(tài)（1）吸器（haustorium）（2）假根（rhizoid）（3）附著枝（hypophode）（4）附著胞（appressorium）（5）菌環(huán)或菌套（constrictingring）（6）菌網(wǎng)（networksloops）5．菌組織（1）疏絲組織（prosenchyma）（2）擬薄壁組織（pseudoparenchyma）有些真菌的菌組織可以形成菌核、子座和菌索等結(jié)構(gòu)：（1）菌核（sclerotium）（2）子座（stroma）（3）菌索（rhizomorph）四、真菌的無(wú)性
6、繁殖（asexualreproduction）1．無(wú)性繁殖方式（1）斷裂（2）裂殖（3）芽殖（4）（原生質(zhì)）割裂2．無(wú)性孢子類(lèi)型（1）游動(dòng)孢子（zoospore）（2）孢囊孢子（sporangcospore）（3）分生孢子（conidium）（4）厚垣孢子（chlamydospore）五、真菌的有性生殖（sexualreproduction）1．有性生殖過(guò)程（1）質(zhì)配（plasmogamy）（2）核配（karyogamy）（3）減數(shù)分裂（miosis）2．質(zhì)配方式（1）游動(dòng)配子配合（planogameticcopulation）如低等鞭毛菌（2）配子囊接觸（交
7、配）(gametangialcontact)如鞭毛菌（卵菌）和子囊菌（3）配子囊配合（gametangialcopulation）如接合菌（4）授精作用（spermatization）如有些子囊菌和銹菌（5）體細(xì)胞配合（somatogamy）很多高等真菌3．有性孢子類(lèi)型（1）休眠孢子囊（restingsporangium）（2）卵孢子（oospore）（3）接合孢子（zygospore）（4）子囊孢子（ascospore）（5）擔(dān)孢子（basidiospore）4．真菌的性分化及親和性（1）同宗配合（homothallism）（2）異宗配合（heterotha
8、llism）六、真菌的子實(shí)體及產(chǎn)果方式
