必修2--酯化反應(yīng)專題.ppt

《必修2--酯化反應(yīng)專題.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、專題多角度認(rèn)識(shí)酯化反應(yīng)的類型①一元有機(jī)羧酸與一元醇。如：CH3COOCH3+H2OCH3COOH+HOCH3濃H2SO4②一元酸與二元醇或多元醇。如：濃H2SO42③一元醇與多元羧酸的酯化反應(yīng)+2C2H5OHCOOHCOOH濃H2SO４COOC2H5COOC2H5+2H2O+2H2Ob、形成環(huán)狀環(huán)：a、形成普通的鏈狀酯：COOHCOOH+CH2OHCH2OH濃硫酸加熱COOHCOOH+CH2OHCH2OH濃硫酸加熱HOOCCOOCH2CH2OH+H2O④.多元羧酸與多元醇之間的酯化反應(yīng)以二元酸和二元醇反

2、應(yīng)為例:⑤.羥基酸自身的脫水反應(yīng)CH3CHCOOHOH2濃H2SO４CH3CHCOOCHCOOHOHCH3+H2Oa、分子間酯化形成鏈狀小分子酯b、分子間酯化形成環(huán)狀內(nèi)酯CH3CHCOOHOH2濃H2SO４CH3-CHCOOOOCCH-CH3+2H2OCH2-CH2-COOHOH濃硫酸加熱CH2-CH2+H2OOC=Oc、羥基酸分子內(nèi)酯化形成環(huán)狀內(nèi)酯⑥無機(jī)含氧酸與醇形成無機(jī)酸酯的反應(yīng)乙醇（CH3CH2OH）與硝酸的酯化反應(yīng)：C2H5OH+HNO3濃H2SO4C2H5O—NO2+H2O(1)酯化反應(yīng)的條件

3、一般為濃H2SO4、加熱且為可逆反應(yīng)．(2)可利用自身酯化或相互酯化生成環(huán)酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來確定有機(jī)物中羥基的位置．(3)形成環(huán)酯時(shí)，酯基中，只有一個(gè)O參與成環(huán)．注意(1)酸牛奶中含有乳酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為.高級(jí)動(dòng)物和人體的無氧呼吸可產(chǎn)生乳酸．(1)乳酸可能發(fā)生的反應(yīng)是________(填序號(hào))．①取代反應(yīng)?、邗セ磻?yīng)　③水解反應(yīng)?、苤泻头磻?yīng)(2)兩分子乳酸在不同條件下可形成鏈狀酯和六元環(huán)酯，它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為________、________.