ｘｘ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

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1、ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案ＸＸ縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案縣食品安全委員會辦公室（二○○六年九月二十七日）　　一、總則　?。ㄒ唬┚幹颇康摹　〗⒔∪珜ν话l(fā)重大食品安全事故的救助體系和運行機制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對和及時控制重大食品安全事故，最大限度地減少重大食品安全事故對公眾身體健康和生命安全造成的危害，保障公眾健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定，促進經(jīng)濟社會健康發(fā)展?！　。ǘ┚幹埔罁?jù)　　根據(jù)國家、省、市《重大

2、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《ＸＸ縣人民政府關(guān)于切實加強食品安全工作的實施意見》（安政發(fā)〔200〕2號）和《ＸＸ縣突發(fā)公共事總體應(yīng)急預(yù)案》（安政發(fā)〔200〕43號），制定本預(yù)案?！　。ㄈ┕ぷ髟瓌t　　1．堅持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責(zé)、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動的食品安全工作原則?！　?．按照食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，實行分級管理原則。　　3．加強群防群控和日常監(jiān)測，對重大食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制原則?！　?．發(fā)揮先進科技和專家作用，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性原則。　　．堅持快速反應(yīng)和高效處置，做好重大食品安全事故的善后處理和整改落實

3、原則。　?。ㄋ模┻m用范圍　　本預(yù)案適用于食物（食品）鏈各環(huán)節(jié)中發(fā)生的食物污染事故、食物中毒及其他食性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故?！　《?、事故分級　　按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，重大食品安全事故分為四級?！　。ㄒ唬┨貏e重大食品安全事故（Ⅰ級）　　事故危害特別嚴重，對全省及其他?。▍^(qū)、市）造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的；發(fā)生跨地區(qū)食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的；被認定的其他特別重大食品安全事故。　?。ǘ┲卮笫称钒踩鹿剩á蚣墸　∈鹿饰：乐兀绊懛秶?/p>

4、及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的；超出事發(fā)地市級政府應(yīng)急處置能力水平的；造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；造成10例以上死亡病例的；需要由省政府或其授權(quán)有關(guān)部門負責(zé)處置的其他重大食品安全事故?！　。ㄈ┹^大食品安全事故（Ⅲ級）　　事故影響范圍涉及市轄區(qū)內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域，給公眾飲食安全帶嚴重危害的；造成傷害人數(shù)100人以上，或者造成傷害人數(shù)100人以下并出現(xiàn)死亡病例的；市級政府認定的其他較大食品安全事故?！　。ㄋ模┮话闶称钒踩鹿剩á艏墸　∈鹿视绊懛秶婕?個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給公眾飲食安全帶嚴重危害的；造成傷害人數(shù)30—99人，未出現(xiàn)死亡病例

5、的；縣政府認定的其他一般食品安全事故?！　∪?、組織指揮機構(gòu)及其職責(zé)　　縣食品安全委員會是全縣重大食品安全事故應(yīng)急處置的指揮機構(gòu)（以下簡稱縣應(yīng)急指揮部），負責(zé)對全縣重大食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮?！　。ㄒ唬┛h應(yīng)急指揮部　　1．縣應(yīng)急指揮部組成：縣應(yīng)急指揮部總指揮由縣食品安全委員會主任擔(dān)任，必要時由縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；副總指揮由縣食品安全委員會副主任擔(dān)任?！　】h應(yīng)急指揮部成員：縣食品藥品監(jiān)管局、縣委宣傳部、縣發(fā)改委、縣經(jīng)貿(mào)委、縣教育局、縣公安局、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣農(nóng)業(yè)局、縣林業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣環(huán)保局、縣工商局、縣質(zhì)量技監(jiān)局、縣建設(shè)局、

6、縣旅游局等部門以及事發(fā)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要領(lǐng)導(dǎo)?！　?．應(yīng)急指揮部職責(zé)：發(fā)布啟動重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的命令；領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；負責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項的決策；負責(zé)發(fā)布事故的重要信息；審議批準縣應(yīng)急指揮部辦公室提交的應(yīng)急處理工作報告等重要事宜；向縣政府及市有關(guān)部門報告事故救援情況，必要時，由縣政府請示市政府啟動市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案?！　?．縣應(yīng)急指揮部成員單位職責(zé)　?。?）縣食品藥品監(jiān)管局：組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應(yīng)急處理和救援工作；負責(zé)食品安全事故信息收集、分析、報告、通報、處理工作；組織編制和修訂縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；建立

7、和管理縣重大食品安全事故應(yīng)急處置專家?guī)?；開展食品安全事故應(yīng)急救援的宣傳、教育、培訓(xùn)、演練等工作；承擔(dān)縣應(yīng)急指揮部辦公室日常工作。　?。?）縣委宣傳部：協(xié)調(diào)重大食品安全事故的新聞報道；擬定對外宣傳口徑，組織、協(xié)調(diào)重大食品安全事故的新聞發(fā)布；協(xié)調(diào)對互聯(lián)網(wǎng)新聞報道的管理以及負面信息的處理工作?！　。?）縣發(fā)改委：參與重大食品安全事故應(yīng)急管理的相關(guān)工作?！　。?）縣經(jīng)貿(mào)委：負責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織、供應(yīng)；負責(zé)組織糧油收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)造成的重大食品安全事故的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定，參與畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)以及流通領(lǐng)域中重大食品安全事故的調(diào)查

8、處理?！　。ǎ┛h教育局：負責(zé)協(xié)助衛(wèi)生、工商等部門對學(xué)校食堂、學(xué)生在校營養(yǎng)餐、校內(nèi)商店售出食品造成的重大食品安全事故原因進行