ｘｘ縣重大食品安全事故應急預案

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1、ＸＸ縣重大食品安全事故應急預案ＸＸ縣重大食品安全事故應急預案縣食品安全委員會辦公室（二○○六年九月二十七日）一、總則（一）編制目的建立健全對突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運行機制，規(guī)范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對和及時控制重大食品安全事故，最大限度地減少重大食品安全事故對公眾身體健康和生命安全造成的危害，保障公眾健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定，促進經濟社會健康發(fā)展。（二）編制依據(jù)根據(jù)國家、省、市《重大食品安全事故應急預案》、《ＸＸ縣人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》（安政發(fā)〔

2、XX〕25號）和《ＸＸ縣突發(fā)公共事件總體應急預案》（安政發(fā)〔XX〕43號），制定本預案。（三）工作原則1．堅持統(tǒng)一領導、分級負責、部門協(xié)調、各方聯(lián)動的食品安全工作原則。2．按照食品安全事故的范圍、性質和危害程度，實行分級管理原則。3．加強群防群控和日常監(jiān)測，對重大食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制原則。4．發(fā)揮先進科技和專家作用，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性原則。5．堅持快速反應和高效處置，做好重大食品安全事故的善后處理和整改落實原則。（四）適用范圍本預案適用于食物（食品）鏈各環(huán)節(jié)中

3、發(fā)生的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故。二、事故分級按食品安全事故的性質、危害程度和涉及范圍，重大食品安全事故分為四級。（一）特別重大食品安全事故（Ⅰ級）事故危害特別嚴重，對全省及其他?。▍^(qū)、市）造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的；發(fā)生跨地區(qū)食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的；被認定的其他特別重大食品安全事故。（二）重大食品安全事故（Ⅱ級）事故危害嚴重，影響范圍涉及省內2個以上市級行政區(qū)域的；

4、超出事發(fā)地市級政府應急處置能力水平的；造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；造成10例以上死亡病例的；需要由省政府或其授權有關部門負責處置的其他重大食品安全事故。（三）較大食品安全事故（Ⅲ級）事故影響范圍涉及市轄區(qū)內2個以上縣級行政區(qū)域，給公眾飲食安全帶來嚴重危害的；造成傷害人數(shù)100人以上，或者造成傷害人數(shù)100人以下并出現(xiàn)死亡病例的；市級政府認定的其他較大食品安全事故。（四）一般食品安全事故（Ⅳ級）事故影響范圍涉及2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給公眾飲食安全帶來嚴重危害的；造成傷害人數(shù)30—99人，未

5、出現(xiàn)死亡病例的；縣政府認定的其他一般食品安全事故。三、組織指揮機構及其職責縣食品安全委員會是全縣重大食品安全事故應急處置的指揮機構（以下簡稱縣應急指揮部），負責對全縣重大食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一領導和指揮。（一）縣應急指揮部1．縣應急指揮部組成：縣應急指揮部總指揮由縣食品安全委員會主任擔任，必要時由縣政府主要領導擔任；副總指揮由縣食品安全委員會副主任擔任。縣應急指揮部成員：縣食品藥品監(jiān)管局、縣委宣傳部、縣發(fā)改委、縣經貿委、縣教育局、縣公安局、縣監(jiān)察局、縣財政局、縣農業(yè)局、縣林業(yè)局、縣衛(wèi)生局

6、、縣環(huán)保局、縣工商局、縣質量技監(jiān)局、縣建設局、縣旅游局等部門以及事發(fā)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要領導。2．應急指揮部職責：發(fā)布啟動重大食品安全事故應急預案的命令；領導、組織、協(xié)調事故應急救援工作；負責事故應急救援重大事項的決策；負責發(fā)布事故的重要信息；審議批準縣應急指揮部辦公室提交的應急處理工作報告等重要事宜；向縣政府及市有關部門報告事故救援情況，必要時，由縣政府請示市政府啟動市重大食品安全事故應急預案。3．縣應急指揮部成員單位職責（1）縣食品藥品監(jiān)管局：組織協(xié)調重大食品安全事故應急處理和救援工作；負責食品安全

7、事故信息收集、分析、報告、通報、處理工作；組織編制和修訂縣重大食品安全事故應急預案；建立和管理縣重大食品安全事故應急處置專家?guī)?；開展食品安全事故應急救援的宣傳、教育、培訓、演練等工作；承擔縣應急指揮部辦公室日常工作。（2）縣委宣傳部：協(xié)調重大食品安全事故的新聞報道；擬定對外宣傳口徑，組織、協(xié)調重大食品安全事故的新聞發(fā)布；協(xié)調對互聯(lián)網新聞報道的管理以及負面信息的處理工作。（3）縣發(fā)改委：參與重大食品安全事故應急管理的相關工作。（4）縣經貿委：負責重大食品安全事故應急救援所需物資的組織、供應；負責組

8、織糧油收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)造成的重大食品安全事故的調查處理和相關技術鑒定，參與畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)以及流通領域中重大食品安全事故的調查處理。（5）縣教育局：負責協(xié)助衛(wèi)生、工商等部門對學校食堂、學生在校營養(yǎng)餐、校內商店售出食品造成的重大食品安全事故原因進行調查以及組織應急處置工作。（6）縣公安局：負責組織、指導、協(xié)調重大食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作，維護事發(fā)地社會穩(wěn)定。（7）縣監(jiān)察局：負責對公務員和行政機關任命的其他人員在造成重大食品安全事故以及應急處置工作中有失職、瀆職等違紀行為的調查，并作出