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1、第26卷第7期化學(xué)研究與應(yīng)用Vo1．26，No．72014年7月ChemicalResearchandApplicationJuly，2014文章編號：1004—1656(2014)07—1084-05南天竹花揮發(fā)油化學(xué)成分的GC—MS分析及體外抗氧化活性章甫，申子好，尤倩倩，任珂珂，彭永宇，葛麗娜，畢淑峰(黃山學(xué)院生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，安徽黃山245041)摘要：采用水蒸氣蒸餾法提取南天竹花揮發(fā)油，利用氣相色譜．質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析揮發(fā)油化學(xué)成分；以ABTS自由基清除作用、金屬離子螯合作用為指標(biāo)評價20％揮發(fā)油的體外抗氧化活性。從南天竹花揮發(fā)油中共鑒定出6o種化合物，占揮發(fā)油總量的76．98％，主
2、要成分為棕櫚酸、棕櫚醛、十八烷醛、3，7一二甲基-1，5，7-辛三烯．3．醇、1一十六烯等；揮發(fā)油對ABTS自由基和金屬離子具有較好地清除作用和螫合作用，且樣品量與活性呈量效關(guān)系。關(guān)鍵詞：南天竹；揮發(fā)油；化學(xué)成分；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用；抗氧化活性中圖分類號：0657．7文獻(xiàn)標(biāo)志碼：AGC-MSanalysisofthechemicalconstituentofvolatileoilfromtheflowersofNadinadomesticaanditsantioxidantactivity／nvitroZHANGFu，SHENZi—hao，YOUQian-qian，RENKe-ke，PENGY
3、ong-yu，GELi—na，BIShu—feng(CoUegeofLifeandEnvironmentScience，HuangshanUniversity，Huangshan245041，China)Abstract：ThevolatileoilfromtheflowemN．domesticaWasextractedbywater-steamdistillationandanalyzedbyGC—MS．The嘰_tioxidantactivityinvitroof20％volatileoilwasevaluatedbyscavengingcapacityagainstABTS·andmet
4、alchelatingability．Sixtycompounds，whichoccupied76．98％oftotalconstituents，wereidentifiedfromthevolatileoil．Themajorconstituentswerepalmiticacid，hexadecanal，oetadecanal，3，7-dimethyl-1，5，7-octatriene-3-ol，1-hexadecene．ThevolatileoilexhibitedsignificantscavengingcapacityagainstABTS·andmetalchelatingabil
5、ityinaconcentration—dependentfashion．Keywords：Nadinadomestic；volatileoil；chemicalconstituents；GC-MS；cntioxidantactivity南天竹(NadinadomesticaThunb．)為小檗科有抑制作用【9】，其鮮葉提取物對DPPH自由基有南天竹屬常綠觀賞小灌木，其根、莖、葉等均可人較強的清除作用¨，南天竹花揮發(fā)油對枯草芽孢藥。根、莖、葉味苦、性寒，有祛風(fēng)、清熱、除濕、化桿菌、ATCC6633等有抑制作用【8川。南天竹花揮痰等功能；果實味酸甘、性平，有斂肺止咳、清肝明發(fā)油化學(xué)成分及其抗氧化
6、活性研究鮮見報道。本目之功能[1]。南天竹含有生物堿、黃酮、木質(zhì)素等研究對南天竹花揮發(fā)油化學(xué)成分進(jìn)行GC．MS分活性成分[2引，趙琳等報道葉、整個植株揮發(fā)性成析，并以ABTS自由基清除作用和金屬離子螯合作分的化學(xué)成分剖。南天竹提取液對植物病原菌用為指標(biāo)評價其抗氧化活性，為南天竹資源綜合收稿日期：2013-10-22；修回日期：2014-01-11基金項目：中國博士后科學(xué)基金面上項耳(2011M500898)資助；國家級大學(xué)生創(chuàng)新計劃項目(201210375041資助聯(lián)系人簡介：畢淑峰(1975-)，男，副教授，主要從事天然產(chǎn)物化學(xué)研究。E-mail：bsfhs@aliyun．cn第7期章甫，等
7、：南天竹花揮發(fā)油化學(xué)成分的GC．MS分析及體外抗氧化活性1085開發(fā)利用及藥理研究等提供科學(xué)依據(jù)。光度0．70+0．02。取2O～100p,L揮發(fā)油樣品，樣品體積少于100的試管用丙酮補至100IxL，加1實驗部分人2mLABTS溶液，6rain后測量在波長734nm的吸光度(A)；以2mL丙酮代替ABTS溶液，測定1．1材料、儀器與試劑吸光度(Aj)；測定2mLAB溶液與100丙酮樣品采自黃山學(xué)
