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《勝大連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、..勝大連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策引言..................................................................1一、連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理概述.......................................1（一）連鎖超市發(fā)展?fàn)顩r................................................1（二）我國(guó)連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理發(fā)展方向..........................2二、勝大連
2、鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀...................................3（一）超市簡(jiǎn)介...........................4（二）超市倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀分析..........................................41．倉(cāng)庫(kù)布局混亂...............................52．倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備不能滿足要求............................................53．存貨管理不科學(xué)....
3、...........................................54．倉(cāng)儲(chǔ)人員專(zhuān)業(yè)技能低................................5三、勝大連鎖超市超市倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題分析.......................5（一）超市倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題.......................................6（二）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備缺乏機(jī)械化.........................6（三）出入庫(kù)流程不合理...............
4、.............................6（四）存貨管理不規(guī)范...............................................7（五）缺少倉(cāng)儲(chǔ)人才................................................7四、勝大連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理的改進(jìn)方案...............................8（一）勝大連鎖超市倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的優(yōu)化............................81．倉(cāng)庫(kù)總平面設(shè)
5、計(jì)優(yōu)化....................................................82．倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)...........................................83．庫(kù)區(qū)分區(qū)設(shè)計(jì)............................................................9word資料..（二）倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的更新...................................................
6、.....91．貨架選擇的優(yōu)化.................................................92．裝卸搬運(yùn)設(shè)備的優(yōu)化......................................10（三）倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)的運(yùn)用...................................................10（四）存貨管理方法優(yōu)化....................................................11（五）倉(cāng)
7、儲(chǔ)人員的培訓(xùn)..........................................12（六）方案優(yōu)化前后的改進(jìn)比較總結(jié)..................................12二、勝大連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀（二）超市倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀分析勝大連鎖超市在價(jià)格體系上實(shí)行低價(jià)格、低利潤(rùn)、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng);在銷(xiāo)售方式上采取開(kāi)架售貨，顧客自選的方式，是適應(yīng)大量消費(fèi)、大量銷(xiāo)售、大量流通的零售流通手段。根據(jù)其這些特點(diǎn)可以看出連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)管理一方面是為達(dá)到高的顧客滿意度，另一方面更關(guān)鍵的是達(dá)到
8、更低的倉(cāng)儲(chǔ)成本。但是勝大連鎖超市在倉(cāng)儲(chǔ)管理中確實(shí)存在不合理的地方。1．倉(cāng)庫(kù)布局混亂現(xiàn)有勝大連鎖超市倉(cāng)庫(kù)使用率比較低，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)區(qū)域的設(shè)計(jì)不合理，不能滿足對(duì)全市范圍內(nèi)所有超市貨物高效配送的需要?，F(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的布局比較混亂，所有的貨品都堆放在面積相等的條碼堆放區(qū)，因貨物的差異是得條碼堆放區(qū)的貨物堆放十分混亂，而且通道只是單向的貨物，存取十分不便，四周無(wú)貨架，使倉(cāng)庫(kù)的有效使用面積減小，造成資源浪費(fèi)。2．倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備不能滿足要求在碼垛入庫(kù)時(shí)使用的堆貨工具多為托盤(pán)，而托盤(pán)有多種規(guī)則，有較大的托盤(pán)無(wú)法將托盤(pán)的使用
