天然香料與合成香料ppt課件.ppt

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1、嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?1流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。前言?香料的定義:能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質(zhì),是配制香精(Perfumecompound)的原料。?香料的市場(chǎng)如何??香精的定義:由各種香料經(jīng)調(diào)配混合而成的。?香精質(zhì)量的重要性:一種加香制品的優(yōu)劣,是否受消

2、費(fèi)者歡迎,往往與該產(chǎn)品所加入的香精質(zhì)量有很大關(guān)系。?香精的質(zhì)量取決于香原料的質(zhì)量與調(diào)香技術(shù)、香精與加香介質(zhì)之間的相容性。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?2流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。一、香?香包括香氣和香味。?香氣是由嗅覺器官感覺到的。?香味是由嗅覺和味覺器官同時(shí)感覺到的。?目前,在世界上已發(fā)現(xiàn)的有香物質(zhì)大約有40萬種以上。二、香與化學(xué)結(jié)構(gòu)之間有著密切的關(guān)系?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?3流經(jīng)

3、濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。三、香料分類(1)天然香料§天然香料又可分為動(dòng)物性香料和植物性香料?!靹?dòng)物性香料是指從某些動(dòng)物的生殖腺分泌物和病態(tài)分泌物中提取出來的含香物質(zhì)?!熘参镄韵懔鲜菑陌l(fā)香植物的花、果等組織中提取出來的香料。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?4流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排

4、泄掉,從而使疫苗失去作用。(2)單體香料§單體香料包括單離香料和合成香料兩類。§單離香料(Perfumeryisolates)是指采用物理或化學(xué)的方法從天然香料中分離出來的單體香料化合物?!旌铣上懔?Syntheticperfume)是指采用各種化工原料(包括單離香料),通過化學(xué)合成的方法制備的化學(xué)結(jié)構(gòu)明確的單體香料。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?5流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。第二節(jié)天然香料

5、和合成香料一、天然香料?天然香料分為動(dòng)物性天然香料(Faunanaturalperfume)和植物性天然香料兩大類。?動(dòng)物性天然香料主要有四種:麝香、靈貓香、海貍香和龍涎香,品種少但較名貴,在香料中卻占有重要地位。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?6流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。(一)動(dòng)物性天然香料1、麝香§麝香(Musk)是雄麝鹿的生殖腺分泌物?!飚a(chǎn)地:印度、尼泊爾、西伯利亞寒冷地帶和我國(guó)的云南

6、等省。§主要香成分:占2%左右飽和大環(huán)酮——麝香酮?!煨阅埽焊叻悬c(diǎn)難揮發(fā)性物質(zhì),香氣強(qiáng)烈,擴(kuò)散力強(qiáng)且持久?!煊猛荆涸谡{(diào)香中常作為定香劑。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?7流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。2、靈貓香§靈貓香(Civet)是雌雄靈貓囊狀分泌腺所分泌出來的褐色半流體?!飚a(chǎn)地:非洲埃塞俄比亞,亞洲的印度、緬甸、中國(guó)的云南、廣西等地?!祆`貓香有那些性能?§主要香成分是占3%左右的不飽和大環(huán)酮

7、——靈貓酮§用途:常用作高級(jí)香水的定香劑。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?8流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。3、海貍香§海貍香(Castreum)是從雌雄海貍生殖器附近的梨狀腺囊中取得的分泌物?!飚a(chǎn)地:加拿大和西伯利亞?!旌X傁阌心切┬阅??§主要香成分:生物堿和吡嗪等含氮化合物。§用途:作定香劑。?教育法律會(huì)計(jì)銷售心理教學(xué)物?9流經(jīng)濟(jì)學(xué)企業(yè)文學(xué)各行業(yè)各學(xué)科課件講義友情收集提供嚴(yán)重腹瀉或痢疾時(shí),大便

8、每天超過4次者不宜服用小兒麻痹糖丸活疫苗。因?yàn)楦篂a時(shí)會(huì)把糖丸疫苗很快排泄掉,從而使疫苗失去作用。4、龍涎香§龍誕香(Ambergris)是在抹香鯨胃腸內(nèi)形成的結(jié)石狀病態(tài)產(chǎn)物,自體內(nèi)排出在海上漂流或沖至海岸上,經(jīng)長(zhǎng)期風(fēng)吹雨淋、日曬發(fā)酵而成的,也可從捕獲的抹鯨體內(nèi)經(jīng)解剖而取得,目

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