說(shuō)課教案——綠色植物的呼吸作用

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1、第四節(jié)綠色植物的呼吸作用山東省高密市張魯中學(xué)劉方華教學(xué)分析：綠色植物的呼吸作用是綠色植物的三大重要作用之一，它與光合作用具有相互聯(lián)系相互依存的關(guān)系。對(duì)植物呼吸作用知識(shí)的構(gòu)建應(yīng)主要通過(guò)對(duì)呼吸作用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析獲得。學(xué)生對(duì)呼吸作用現(xiàn)象已有不少感性認(rèn)識(shí)，教學(xué)中教師要充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)和意義，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)生活中的有關(guān)現(xiàn)象。教學(xué)目標(biāo)：1.描述綠色植物的呼吸作用，概述呼吸作用的過(guò)程2.解釋光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系，并能舉例說(shuō)出呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系

2、3.在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，初步培養(yǎng)學(xué)生猜想和推理、觀察、概括能力及創(chuàng)造性思維。4.讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的一般過(guò)程，認(rèn)同科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)和求實(shí)，并讓對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義思想教育。教學(xué)重點(diǎn)有關(guān)呼吸作用的演示實(shí)驗(yàn)；呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)；教學(xué)難點(diǎn)呼吸作用概念的歸納總結(jié)教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件課前準(zhǔn)備：種子呼吸時(shí)吸收氧的實(shí)驗(yàn)裝置一套，種子呼吸時(shí)釋放二氧化碳實(shí)驗(yàn)裝置一套，澄清石灰水，玻璃管若干支，試管若干支，裝有煮熟種子、萌發(fā)種子和干燥種子的透明保溫杯（生活中常用的雙層透明保溫水杯即可）各一個(gè)，溫度計(jì)3支，洋蔥根、葉呼吸作用裝置各一

3、套。教學(xué)程序：一、情景激疑1.呈現(xiàn)一幅生機(jī)勃勃的玉米生長(zhǎng)圖，請(qǐng)學(xué)生欣賞。???????????????????????2.添加積水，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，請(qǐng)學(xué)生推測(cè)猜想：如果玉米長(zhǎng)期淹水，生長(zhǎng)狀況會(huì)怎樣呢？引導(dǎo)學(xué)生積極思考，大膽猜想并尋求原因。3.學(xué)生充分發(fā)表意見，認(rèn)識(shí)到由于根部缺水將無(wú)法正常呼吸而導(dǎo)致死亡后，教師繼續(xù)啟發(fā)，植物的其他器官進(jìn)行呼吸嗎？從而順利地引入課題。二、實(shí)驗(yàn)探究???????????????????????1.在探究實(shí)驗(yàn)一之前，先用多媒體出示課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后出示一部分資料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論，通過(guò)分

4、析資料來(lái)推測(cè)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象。學(xué)生分組討論結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生再進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證：甲飲料瓶?jī)?nèi)（選用口徑較大的，利于實(shí)驗(yàn)）裝有煮熟的黃豆種子，乙飲料瓶?jī)?nèi)裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子，將燃燒的蠟燭分別放入兩瓶?jī)?nèi)。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并思考原因，歸納出結(jié)論，種子呼吸時(shí)吸收氧。學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大了實(shí)驗(yàn)空間，有利于培養(yǎng)觀察能力和思維能力。另外本設(shè)計(jì)中未用常規(guī)的實(shí)驗(yàn)器具，而是用了一些廢棄的飲料瓶，這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)新穎有趣，學(xué)生的積極性很高。同時(shí)還可以教育學(xué)生科學(xué)并不只存在于設(shè)備精良、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室中，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學(xué)就會(huì)來(lái)

5、到我們身邊。2.學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)二，向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，證明人呼出的氣體中含有大量二氧化碳，以此作為知識(shí)鋪墊。3.引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究種子呼吸時(shí)釋放二氧化碳。(1)小組充分討論，大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。???????????(2)相互交流補(bǔ)充，通過(guò)合作學(xué)習(xí)，篩選優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。???????????????????????學(xué)生們的設(shè)計(jì)大膽，方法多樣，例如，①將萌發(fā)的種子裝入廣口瓶中，瓶塞上插有玻璃管，通過(guò)玻璃管向瓶中注入澄清的石灰水，觀察石灰水的變化；②有的直接將澄清的石灰水裝入廣口瓶中，用紗布包住

6、萌發(fā)的種子，將紗布袋懸掛于瓶?jī)?nèi)，觀察石灰水的變化；等等。???????????(3)學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)三，驗(yàn)證設(shè)想，體味科學(xué)研究的過(guò)程。4.探究實(shí)驗(yàn)四：種子呼吸時(shí)放出熱???????????????????????(1)觀察盛有煮熟種子和萌發(fā)種子的保溫杯內(nèi)的溫度計(jì)示數(shù)，并思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，引導(dǎo)學(xué)生歸納出種子呼吸放出熱???????????????????????(2)鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題：是否只有萌發(fā)的種子才進(jìn)行呼吸作用？干燥的未萌發(fā)的種子是否進(jìn)行呼吸作用？???????????(3)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：裝有干燥種子保溫杯

7、的溫度有何特點(diǎn)，說(shuō)明什么問(wèn)題????????????(4)師生共同歸納：只要有生命活力的種子都進(jìn)行呼吸作用。隨著問(wèn)題的逐漸深入，學(xué)生思維愈加深刻全面。5.由特殊到一般，由種子的呼吸作用聯(lián)想到植物其他器官是否也進(jìn)行呼吸作用，使學(xué)生的思維進(jìn)一步開闊。(1)鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究植物的根或葉是否進(jìn)行呼吸作用。????????????????????(2)通過(guò)小組交流，相互補(bǔ)充和完善設(shè)計(jì)方案，教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生思維的閃光點(diǎn)，肯定并鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)造性。????????????????????學(xué)生的設(shè)計(jì)形式多樣，例如，①用塑料

8、袋包住根或葉，塑料袋的一角連著帶止水夾的橡皮管，將橡皮管通入盛有澄清石灰水的試管中，擠壓塑料袋，觀察石灰水的變化；②將新鮮的葉放入試管內(nèi)，試管中盛有澄清的石灰水，觀察石灰水的變化；③將根或葉放入帶瓶塞的瓶中，過(guò)一段時(shí)間后，將燃燒的蠟燭伸入瓶?jī)?nèi)，觀察蠟燭的燃燒情況；等等。(3)師生共同探究洋蔥根進(jìn)行呼吸作用????????????????????(4)教師演示