重慶烤腦花做法培訓(xùn)【詳解】.docx

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1、最早做烤腦花的，沒有一個(gè)不是賺得盆滿缽滿的。首先不說到底烤腦花的味道和口感怎樣，光聽這個(gè)名字就能讓您帶著上面的一個(gè)個(gè)問題而為之心動(dòng)，抱著試一試的心態(tài)，您會(huì)東打聽西打聽的，看什么地方有做烤腦花的，總想見識(shí)見識(shí)這傳說中的烤腦花的真面目。于是開個(gè)烤腦花店也就有了市場，就有了可賺錢的商機(jī)，商機(jī)商機(jī)就是商業(yè)機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)了商機(jī)就應(yīng)該盡早的下手，等晚了，等別人都做了嗨，大家都懂做了，您再做就沒有意思了。要抓住機(jī)會(huì)，搶占當(dāng)?shù)厥袌?，?dāng)大家都還沒有聽說的時(shí)候，您就上，當(dāng)大家都知道了，您也就能賺得個(gè)盆滿缽滿了。一定要敢做第一個(gè)吃螃蟹的

2、人。當(dāng)今社會(huì)不是大魚吃小魚的年代，而是快魚吃慢魚的時(shí)代，做什么東西都講究個(gè)速度，講究個(gè)效率?？灸X花市場空間巨大，市場非?？瞻祝诋?dāng)下除四川有外，其他地方本都還是一片空白，不要說普通食客，就是專業(yè)人士很多也都還不懂。這種時(shí)候進(jìn)入，開一家專業(yè)的烤腦花店，市場前景怎樣，不用說大家心里應(yīng)該都有數(shù)。烤腦花實(shí)際上是通過用鋁箔把腦花包在里面烤的，保證了其干凈衛(wèi)生的同時(shí)也把營養(yǎng)牢牢的包在了里面，民間有吃腦補(bǔ)腦之說，食用烤腦花有很好的健腦功效。腦花烤好后，再作以精心調(diào)配的特色調(diào)料煮一會(huì)便可上桌了，烤腦花的那個(gè)嫩，那個(gè)香，那個(gè)味，

3、那個(gè)美妙，只有吃過的人才能知道，實(shí)在是無法用語言表達(dá)。您光看烤腦花店門口坐著等著吃腦花的食客您就能知道他的生意之火爆，味道之美妙了?？灸X花制作方法.先把腦花拿出來用牙簽仔細(xì)的挑掉上面的血絲,就是一個(gè)白白嫩嫩的腦花兒了,把它分成兩半,更容易烤熟，還入味些。上火開烤，火一定要調(diào)到最小.在快熟的時(shí)候，加入花椒油，撒上味精和蔥花，香噴噴的腦花兒就熟了。