攝食與消化系統(tǒng)的組成

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1、達(dá)聞中小學(xué)生課外輔導(dǎo)中心學(xué)員輔導(dǎo)資料攝食與消化系統(tǒng)的組成一食物的分類a.糖類b蛋白質(zhì)c脂肪d水e無機(jī)鹽f維生素g粗纖維1來源于植物性食物，能吸收和保留水分,輔助人體對食物的消化和吸收，而本身不能被消化和吸收.2參與人體許多重要的生理活動，對保持人的身體健康關(guān)系極大。如有維生素A、B、C、D等。3是人體維持正常生理活動所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。如鈣、鐵、碘、等。4構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，體內(nèi)養(yǎng)分和廢物都必須通過它來運(yùn)輸。5生物體內(nèi)儲藏能量的物質(zhì)，有時也可提供能量。6細(xì)胞生長及修補(bǔ)組織的主要原料，有時也可提供少量能量。7人體細(xì)胞的主要供能物質(zhì)。a-b-c-d-e-f-g-二食物的消化過程口腔胃小腸小腸吸收淀

2、粉→麥芽糖和淀粉→麥芽糖和淀粉→葡萄糖→進(jìn)入血液唾液腸液胰液口腔胃小腸小腸吸收蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)和多肽→氨基酸→進(jìn)入血液胃液腸液胰液口腔胃十二指腸小腸小腸吸收脂肪→脂肪→脂肪→脂肪小顆?！视秃椭舅帷M(jìn)入血液膽汁腸液胰液結(jié)合這三條線來完成：圖中曲線表示食物在經(jīng)過你體內(nèi)消化道時測得的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化的程度，字母表示組成消化道的各個器官。請據(jù)圖回答問題：1.曲線表示的物質(zhì)甲是脂肪，乙是蛋白質(zhì)，丙是糖類。（b）C段表示器官是胃，D段表示的器官是小腸，內(nèi)有腸液和胰液消化液在起消化作用。(c)對三大營養(yǎng)物質(zhì)都有消化作用的消化液是腸液。營養(yǎng)物質(zhì)的含量甲乙丙4達(dá)聞中小學(xué)生課外輔導(dǎo)中心學(xué)員輔導(dǎo)

3、資料ABCDEF消化道器官三酶的活性與PH和溫度的關(guān)系pH酶活性溫度酶活性課外同步訓(xùn)練一選擇題1.壞血病患者應(yīng)該多吃的食物是：（）A.水果和蔬A菜B.魚肉和豬肉C.雞蛋和鴨蛋D.糙米和肝臟2.牙齒結(jié)構(gòu)中，損壞后不能再生的部分是：（）A.牙本質(zhì)B.牙骨質(zhì)C.牙釉質(zhì)D.牙髓3.人體內(nèi)最大的消化腺是：（）A.唾液腺B.胰腺C.胃腺D.肝臟4.下列營養(yǎng)物質(zhì)中，可以不經(jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被吸收的是：（）A.無機(jī)鹽和維生素B.蛋白質(zhì)和糖類C.脂肪和糖類D.脂肪和蛋白質(zhì)4達(dá)聞中小學(xué)生課外輔導(dǎo)中心學(xué)員輔導(dǎo)資料5.被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是：（）A.淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素6.飯后不能立即從事劇烈的體

4、育運(yùn)動，是因?yàn)椋海ǎ〢.對消化有抑制作用B.會使平滑肌疲勞C.影響小腸的吸收D.會患肝炎7.血液流入小腸壁前與流出小腸壁后相比，所含成分的特點(diǎn)是（）A.氧增加了，養(yǎng)料增加了B.氧減少了，養(yǎng)料增加了C.氧增加了，養(yǎng)料減少了D.氧減少了，養(yǎng)料減少了8.食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成：（）A.脂肪酸B.氨基酸C.葡萄糖D.甘油9.位于消化道外的消化腺有：（）A.唾液腺、肝臟、胰腺B.腸腺、胰腺、胃腺C.唾液腺、胃腺、肝臟D.肝臟、胰腺、腸腺10.試管內(nèi)有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是：（）A.唾液、胃液、腸液B.胃液、膽

5、汁C.胰液、腸液、膽汁D.腸液、胰液11.小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是：（）A.氨基酸B.麥芽糖C.維生素D.脂肪酸12.肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是：（）A.蔬菜B.飯C.瘦肉D.油煎蛋13.人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是：（）A.食道B.胃C.小腸D.大腸14.人體最重要的供能物質(zhì)是：（）A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.維生素15.下列哪項(xiàng)不是小腸結(jié)構(gòu)與消化機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)：（）A.小腸長約5-6米B.粘膜表面有許多皺襞和小腸絨毛C、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管D、小腸壁內(nèi)有腸腺16.下列中哪項(xiàng)不是物理性消化：（）A.牙齒咀嚼B.舌的攪拌C.胃腸蠕動D.唾液淀粉酶對淀粉的消

6、化二填空題4達(dá)聞中小學(xué)生課外輔導(dǎo)中心學(xué)員輔導(dǎo)資料1.取2支試管，1號試管加2ml漿糊、2ml清水，2號試管加2ml漿糊、2ml唾液，并將試管置于37℃的溫水中保溫10分鐘，同時取出兩試管，冷卻，向兩試管各滴入2滴碘液。號試管沒有變藍(lán)，這是因?yàn)榈矸郾环纸獬傻木壒省?.右圖是消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答：（1）人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[?]。（2）能分泌膽汁的器官是[?]。（3）闌尾炎的發(fā)病部位是[?]。（4）能暫時貯存食物，并且進(jìn)行初步消化的器官是[?]。（5）糞便形成的部位是[?]。（6）消化道中既無消化功能又基本沒有吸收功能的器官是[?]。3.右圖一中的曲線表示食物通過消化道

7、時，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化，請分析并回答下列問題：（l）甲表示的消化曲線，因?yàn)槠涞搅瞬砰_始被消化。（2）丙表示消化曲線，困為其在就開始被消化。（3）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在中都可以被消化，而在中則都不能被消化。教學(xué)處審核張水清部門主管審核4