代謝與平衡知識(shí)整理

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1、第五冊(cè)第四章代謝與平衡知識(shí)整理1.動(dòng)物的能量都來自于。七大營養(yǎng)素是指、、、、水、、粗纖維。雖不能提供能量，卻是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，體內(nèi)的和必須溶解在它中才能進(jìn)行運(yùn)輸；人體最主要的供能物質(zhì)是；是人體最主要的貯能物質(zhì)；是細(xì)胞組織的主要原料，占細(xì)胞干重的50%以上。維生素種類很多，除維生素外，其余維生素在人體都不能合成，需要從食物中得到，缺乏維生素會(huì)使人產(chǎn)生多種疾病。2.人體消化系統(tǒng)是由和組成，前者是由、咽、、、、、肛門等構(gòu)成。食物主要在內(nèi)消化吸收，在其壁上有無數(shù)微小的指狀突起，稱為，它大大增加了小腸的吸收面積。食物

2、中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類必須經(jīng)過消化的原因是。的消化產(chǎn)物分別是、、。3.酶是生物體產(chǎn)生的具有催化能力的蛋白質(zhì)，又稱為，具有性和性，它的催化作用通常受到、等因素的影響。4.經(jīng)小腸吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是通過和的循環(huán)流向全身。成年人的血液總量約為體重的7%～8%，構(gòu)成血液的成分有和，后者又包括、、。其中沒有細(xì)胞核，呈兩面凹的圓盤形的血細(xì)胞是，里面含鐵的紅色蛋白質(zhì)叫，它的特點(diǎn)是。5.人體血管有三種，如下表：血管名稱血流方向結(jié)構(gòu)特點(diǎn)動(dòng)脈運(yùn)送血液心臟管壁，富有彈性靜脈運(yùn)送血液心臟管壁，彈性小毛細(xì)血管血液由經(jīng)毛細(xì)血管流入管徑極，微具

3、彈性6.心臟分為腔：左心房、、、。一次完整的血液循環(huán)要流經(jīng)心臟次，分為循環(huán)和循環(huán)，前者過程是：左心室→→→→右心房；后者過程是：右心室→→→→左心房。動(dòng)脈血是含氧量、顏色的血，靜脈血是含氧量、顏色的血。7.正常情況下心跳的次數(shù)與的次數(shù)相同，心臟的跳動(dòng)使血液對(duì)血管壁形成壓力稱為，可用測(cè)定。8.細(xì)胞通過氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，釋放能量，供的需要。9.人體細(xì)胞的呼吸作用分為呼吸和呼吸兩種，一般以呼吸為主。10.從食物中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)的作用是和。11.血糖主要來自于，此外的分解，的轉(zhuǎn)化，也是血糖的來源。吸收到體內(nèi)的

4、葡萄糖，一部分被供能，多余的部分被肝臟或肌肉等合成貯存，也有部分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存。12.人體內(nèi)產(chǎn)生的一些廢物排出體外的途徑主要有、和，其中絕大部分是通過泌尿系統(tǒng)以的形式排出體外。13.腎臟的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是，每個(gè)腎大約有個(gè)以上腎單位。血液流經(jīng)腎臟時(shí)，通過一個(gè)個(gè)微小的“”——腎單位的工作，血液中的量明顯減少，經(jīng)過腎單位過濾出來的水分和溶解了的廢物形成。14.有些植物生活在水中，如，有些生活在陸地上，他們都能通過自己制造有機(jī)物并貯存能量，這種營養(yǎng)方式叫。人和動(dòng)物等通過攝取現(xiàn)成食物來獲取營養(yǎng)，這種營養(yǎng)方式叫。15

5、.從已死的腐爛的生物體中獲得營養(yǎng)的生物為生物。生活于另一種生物體內(nèi)或體表并從其體內(nèi)獲得營養(yǎng)的生物為生物。腐生生物和寄生生物都屬于生物。16.人的一生中，牙齒有組，幼兒時(shí)長出的一組牙稱為牙，共有顆，而牙脫落后不會(huì)生長。牙分為、、三部分。是青少年中發(fā)生率很高的牙病，主要是由于微生物分解食物中的，產(chǎn)生物質(zhì)引起的。17.動(dòng)物具有自己特有的取食方式和捕食器官，不同昆蟲有不同的取食器官，叫；魚類是取食；青蛙的舌根是；而鳥類的各有其獨(dú)特形狀。18.在心臟中，只能朝向心室開，只能朝向動(dòng)脈開。開口方向與血流方向是的。這樣，就保證

6、了血液能按一定的方向流動(dòng)：血液只能從心房流向，從心室流向，而不能倒流。在大的靜脈腔里還有一種瓣膜，叫。19.有氧呼吸：無氧呼吸：20.七大營養(yǎng)素在消化道被吸收的情況：胃只吸收小腸主要吸收大腸只吸收。所以是消化和吸收的主要場(chǎng)所。21.消化分為和。前者是指；后者指22.尿液的形成是經(jīng)過和，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，血液中的被過濾到腎小囊形成原尿；原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中又被重新吸收回到血液，沒有被重吸收的就形成尿液經(jīng)過輸尿管進(jìn)入膀胱貯存。