饑餓療法是良方.doc

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1、饑餓療法是良方醫(yī)學(xué)科學(xué)認(rèn)為，在一定的時(shí)間內(nèi)饑餓，不僅對(duì)人體無(wú)害，反而有一定的益處。它能使胃腸得到休息，以備下一次更好地消化吸收，對(duì)消化道疾病患者更是如此。在醫(yī)療實(shí)踐中，許多醫(yī)生都將饑餓作為一種療法。如消化不良導(dǎo)致的腹瀉，就少不了饑餓療法。對(duì)輕型病例，僅用饑餓療法就能治愈；重癥病例尚需配合藥物及輸液，但對(duì)適當(dāng)禁食或減少飲食也是治療的必要措施。若只有前者而無(wú)后者，則療效甚差。饑餓能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，使之得到充分休息。一般可禁食6-12小時(shí)，同時(shí)從靜脈補(bǔ)充液體，待好轉(zhuǎn)后再開(kāi)始進(jìn)食。進(jìn)食的原則是由少至多，由稀到稠，直至恢復(fù)正常飲食。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克萊德做過(guò)一個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。他將小白

2、鼠分作甲乙兩組，甲組限制食物攝取，乙組則不加限制。結(jié)果乙組175天后已骨骼停止生長(zhǎng)，甲組則過(guò)1000天骨骼還在生長(zhǎng)。甲組明顯壽命和健康要好得多。古人智慧飲食經(jīng)，很值得借鑒。1、食量宜少。養(yǎng)生提倡以少食為佳，最好是“早飯清清一碗粥，夜飯少吃亦教足”?；?qū)W說(shuō)也證明，少食可有效延長(zhǎng)端料DNA序列縮短的速度，而端料DNA序列是壽命生物鐘所在。少食還可以最大限度地調(diào)動(dòng)人體潛能，有健體強(qiáng)身多種效應(yīng)。少食的保健作用，還在于它能防治那些危害人類健康的疾病，如肥胖、癌癥、三高等。2、細(xì)嚼慢咽。狼吞虎咽者在短時(shí)間內(nèi)體內(nèi)血糖上升很快，而細(xì)嚼慢咽者血糖就相對(duì)穩(wěn)定。養(yǎng)生學(xué)家提倡細(xì)嚼慢咽，回歸傳

3、統(tǒng)美食習(xí)慣和美食文化，并讓人們懂得“吃得越慢，活得越久”的道理。一口飯嚼30次，一頓飯吃半小時(shí)，可以起到減肥、美容、防癌、健腦等意想不到的作用。3、多吃素食。多吃植物性食物，少吃高脂肪含量的食品。盡量用植物脂肪代替動(dòng)物脂肪，如豆類、花生等堅(jiān)果類。4、多吃雜糧。日本提出“每天至少吃30種食物”，聯(lián)合國(guó)防癌基金會(huì)提提倡每天至少吃8種以上果蔬。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)著作中提出的“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的雜食思想，一直受到人們的高度重視。雜食的正確辦法是，以植物性食物為主，注意糧豆混食、米面混食，多吃雜糧及多種食品。5、口味清淡。多鹽、多油、多糖現(xiàn)在稱為“三害”，口味清

4、淡就是避免這“三害”。6、吃新鮮的食物。絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多營(yíng)養(yǎng)可以得到保持。提倡現(xiàn)做現(xiàn)吃，少吃剩飯剩菜或盡量不吃。盡量生食瓜果蔥蒜。7、干嚼。偶爾嚼干面包、干饅頭可以增強(qiáng)咀嚼功能，刺激牙周等神經(jīng)末梢。吃小食品比如松子、瓜子等還有分健腦之功效，有時(shí)間、有條件者應(yīng)該經(jīng)常食之。8、多喝粥湯。古代陸游就有“養(yǎng)人最是粥”之說(shuō)。食粥養(yǎng)生久不衰。此外，牛奶、豆?jié){、各種煲湯都是對(duì)身體大有裨益的食品。湯汁進(jìn)入腸胃后，順著汗腺排出，帶走體內(nèi)諸多殘留毒素。9、定時(shí)進(jìn)食。定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是生物鐘的要求，也是最佳的養(yǎng)生之道。除三頓正餐外，于上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及2

5、0點(diǎn)左右加小餐。進(jìn)餐次數(shù)多的人能更好地吸收熱量，體重不會(huì)因此而增加。10、早餐宜早?！霸缡吵Ｒ嗽?，晚食不宜遲”，早餐早食還是一天的“智力開(kāi)關(guān)”。每天早上按時(shí)進(jìn)餐，如7點(diǎn)，則腎上腺皮質(zhì)就會(huì)在凌晨4點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)分泌腎上腺素，使身體處于一種準(zhǔn)備狀態(tài)，大腦和肌肉從早上就開(kāi)始活動(dòng)。相反，早餐漏吃或晚吃，晝夜節(jié)律就會(huì)變成“夜間型”，它很難使你的大腦在中午之前活躍起來(lái)。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)壽區(qū)的老人飲食的共同特點(diǎn)是：一是都以豆類、薯類、玉米、水果為主，動(dòng)物食品吃得少。二是飲食特點(diǎn)為飯量小。三是七分飽，減少器官的排泄，尤其是減少了肝、腎、心臟的負(fù)擔(dān)，更減少了機(jī)體內(nèi)垃圾蓄積，壽命則可能增加20-30年。

6、真象一個(gè)寓言故事，人降生之后，大自然之道給每個(gè)人規(guī)定了一定量的食物，這食物所規(guī)定的總量吃完后便會(huì)死去，貪吃的人，早點(diǎn)吃完也早離開(kāi)人世。節(jié)食的人，則能活得長(zhǎng)久。